Bontà Infinite è tra le prime aziende siciliane che si dedica alla produzione di semilavorati alim
Bontà Infinite è tra le prime aziende siciliane che si dedica alla produzione di semilavorati alimentari destinati alla panificazione ed alla pasticceria, messi a punto da tecnologi alimentari con esperienza ventennale. Sin dall’inizio dell’attività, l’obiettivo primario è stato quello di o ffrire un prodotto di qualità superiore utilizzando materie prime altamente selezionate, caratteristica ques
ta che ha permesso all’azienda di stabilire un forte rapporto di collaborazione con i propri clienti. Bontà Infinite è certificata UNI EN ISO 9001:2008, che costituisce la norma di riferimento per la certificazione dei sistemi di gestione per la qualità e consente all’azienda di dimostrare la propria capacità di fornire prodotti e servizi conformi ai requisiti contrattuali e/o cogenti applicabili attraverso un sistema di gestione impostato secondo un modello per processi in cui si evidenzia la centralità del Cliente e l’attenzione al miglioramento continuo. Bontà Infinite, inoltre, possiede la certificazione del sistema di gestione ambientale secondo la norma ISO 14001 garantendo che le prestazioni ambientali siano sempre monitorate e conformi alla legislazione ambientale cogente.
20/02/2026
✨Il gusto autentico della pizza.
🫂C’è un legame profondo tra la tradizione e l’innovazione, tra il profumo del forno e la curiosità di creare qualcosa di nuovo.
💛Le nostre miscele di farina nascono proprio da questo incontro: otto referenze di gusto, frutto di ricerca e passione, pensate per accompagnare i pizzaioli nella creazione di esperienze indimenticabili.
👉 Scopri una fonte d’ispirazione che trasforma ogni impasto in un viaggio sensoriale da vivere, ricordare e condividere!
🍕Perchè dietro ogni pizza perfetta, c’è sempre una farina capace di raccontare una storia autentica.
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03/11/2025
🔥Dal primo impasto alla glassatura finale: ecco come nasce il nostro panettone, passo dopo passo.
🌾Realizzato con la nostra miscela di ingredienti “Il Panettone Clean Label”, l’unica vera alternativa per i dolci da ricorrenza con etichetta pulita.
✨Totalmente privo di conservanti ed emulsionanti, mantiene inalterate le sue caratteristiche e garantisce fino a 4/5 mesi di shelf life, senza compromettere gusto e fragranza.
💛Il risultato? Un panettone genuino, dalla qualità costante e dal sapore autenticamente artigianale.
👀Guarda fino alla fine per scoprire la magia della glassatura finale!
27/03/2025
🔸 Nuovo appuntamento con la nostra rubrica in collaborazione con Pasticceria Internazionale!
Oggi vi portiamo in Sicilia per raccontarvi la storia di Bontà Infinite, azienda nata nel 2000 con un obiettivo chiaro: portare la tradizione siciliana nel mondo e offrire soluzioni innovative per pasticceri e panificatori.
Attraverso Bontà Distribuzione, ha scelto di collaborare con partner di eccellenza come Eurovo Service, garantendo ai professionisti prodotti performanti, costanti e di alta qualità.
Scopri di più sulla nostra collaborazione nel nuovo numero di Pasticceria Internazionale!
🔗 https://www.eurovoservice.com/scelte-deccellenza-per-levoluzione-del-gusto-bonta-infinite/
07/11/2024
☀️Un morso di tradizione, un’esplosione di dolcezza: i Cannoli Siciliani sono un viaggio nel cuore della Sicilia.
👨🍳Produzione per autentiche Cialde di Cannolo Siciliano.
♥️Nei nostri laboratori, realizziamo diversi tipi e formati di Cialda di Cannoli, seguendo la ricetta tipica Siciliana.
👉Vendita riservata esclusivamente a Professionisti del settore con Partita Iva👈
☎️Contattaci per saperne di più!
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16/04/2022
✨A tutti i nostri cari clienti
💖Auguriamo una serena Pasqua!
🥰Da tutto lo staff di Bontà Infinite!
18/03/2022
✨Gustosa Germe
🥰Una miscela di vitamine e dei più alti valori nutrizionali per una pizza ricca ed equilibrata
🌾Farina con germe di grano per pizza, ideale per medie e lunghe lievitazioni.
⚖️Peso netto: 15 kg.
16/03/2022
🔆Gustosa Cereali e Chicchi
✔️Un'altissima percentuale di semi e cereali in una miscela dei grani più nobili.
🥣Miscela di farine per pizza integrale, ideale per impasti a medie e lunghe lievitazioni.
⚖️Peso netto: 15 kg.
14/03/2022
✨Gustosa Antica
🌾Selezione dei migliori grani antichi macinati a pietra, per creare un impasto ideale ad alta digeribilità.
🍕Farina per pizza con grani antichi, ideale per medie e lunghe lievitazioni.
⚖️Peso netto: 25 Kg.
11/03/2022
✨Profumo Antico è un prodotto ottenuto mediante fermentazione di impasti contenenti farina, acqua e batteri lattici.
✔️Il prodotto che si ottiene viene successivamente essiccato con un procedimento che ne mantiene inalterate le caratteristiche.
🥖Intensifica il gusto del pane rendendolo piacevolmente aromatico, del tutto simile a quello prodotto con i metodi tradizionali a lunga fermentazione, conferisce ai prodotti inoltre un ottimo volume unito ad una buona alveolatura.
🥣Consente lavorazioni più veloci poiché si evitano bighe e prelieviti, la presenza di glutine standardizza le caratteristiche reologiche delle farine, inoltre ha un elevato potere di assorbimento e rallenta notevolmente il processo di raffermo.
⚖️Peso netto: 25 Kg.
09/03/2022
✨Oro di Sicilia, è un mix composto da 7 cereali.
🥣Consente lavorazioni estremamente semplici con le quali si ottengono risultati costanti.
🥖Ideale per la realizzazione di pagnotte e filoni
⚖️Peso netto: 25 kg.
07/03/2022
🌾Soft Flour è un semilavorato molto versatile e va utilizzato come farina per la produzione di lievitati dolci.
🥐Ha il potere di aumentare notevolmente la vita dei prodotti finiti (brioche, croissant, panini dolci, ecc.) ed è adatto per la lavorazione diretta ma anche in caso di precottura o di congelazione.
⚖️Peso netto: 25 kg
21/01/2022
🥖Madre Attiva Top intensifica il gusto del pane rendendolo piacevolmente aromatico, del tutto simile a quello prodotto con i metodi
tradizionali a lunga fermentazione.
🔶Conferisce ai prodotti inoltre un ottimo volume unito ad una buona alveolatura, e consente
lavorazioni più veloci poiché si evitano bighe e prelieviti.
🔷Contiene lievito naturale attivo, non è pertanto necessario aggiungere lievito di birra agli impasti.
🔶Conferisce al prodotto finito una
piacevole e intensa nota aromatica di germe di grano.
🔷Migliora inoltre la fragranza e la shelf life nel prodotto finito.
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Bontà Infinite fin dalla sua nascita si dedica alla produzione di semilavorati alimentari destinati al settore della panificazione e della pasticceria. Avvalendosi di tecnologi alimentari di comprovata esperienza, si pone come obiettivo primario quello di produrre un prodotto di qualità elevata mediante l’utilizzo di materie prime altamente selezionate, caratteristica questa che ha permesso all’azienda una crescita esponenziale, stabilendo un forte rapporto di collaborazione con i propri clienti.
Bontà Infinite si impegna costantemente alla soddisfazione del cliente mantenendo inalterata la qualità dei prodotti attraverso il miglioramento ed il controllo dei processi di produzione. Inoltre, grazie al reparto Ricerca & Sviluppo, l’azienda propone soluzioni innovative volte a semplificare ed aiutare il lavoro dell’utente finale.
Bontà Infinite, per quanto riguarda il settore dei semilavorati per pasticceria propone una vasta gamma di prodotti che vanno dai mix per la produzione di prodotti finiti (pan di spagna, muffin, panettoni, croissant ed altri lievitati da forno, bignè … ) ai coadiuvanti tecnologici per svariate applicazioni rispettando sempre la naturalezza della materia prima (prolungamento shelf-life, maggiore sofficità e volume ai prodotti finiti …).
I semilavorati per panificazione spaziano dai coadiuvanti enzimatici ai miglioratori con emulsionanti passando dalle paste acide fino ad arrivare a svariati mix completi per pani speciali di qualità elevata, ricchi di fibre, cereali e semi.
Inoltre, il reparto Ricerca & Sviluppo, molto attento alle esigenze delle industrie alimentari, può realizzare soluzioni enzimatiche personalizzate per la risoluzione di svariate problematiche legate alla produzione in larga scala.
