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Ricette, tecniche e strumenti per chi ama la pasticceria. Idee dal Magazine e prodotti selezionati nello Shop.

Shop online di pasticceria e prodotti per cake design, per sugar art, venatori, stampi in silicone, prodotti per alimenti, tagliapasta, mattarelli e tutto cio' che ti serve per la decorazione e la preparazione di dolci fatti in casa..

31/08/2026

La macedonia può diventare un vero dessert con tre attenzioni: frutta di stagione, colori diversi e una presentazione curata.

Nel carosello trovi alcune idee tratte dalla guida del Magazine:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/come-preparare-la-macedonia/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=macedonia_dessert

La preferisci al naturale, con panna o con una pallina di gelato?

28/08/2026

Quando la panna non m***a come dovrebbe, controlla prima due cose: temperatura e velocità.

La guida consiglia panna, ciotola e fruste ben fredde e una partenza a bassa velocità, da aumentare gradualmente.

Approfondisci nel Magazine:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/come-m***are-la-panna-in-2-step-pronta-in-4/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=m***are_panna

Salva il carosello per la prossima crema o decorazione.

26/08/2026

Tagliare una torta in porzioni regolari è più semplice se si traccia prima una guida.

Rettangolare o rotonda richiedono schemi diversi: nel carosello trovi i due metodi descritti nel Magazine.

Leggi la guida completa:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/come-tagliare-una-torta/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=tagliare_torta

Condividi il post con chi viene sempre incaricato di tagliare la torta.

24/08/2026

Una rosa in pasta di zucchero nasce da un piccolo bocciolo e da petali assottigliati uno alla volta.

Nel carosello trovi la sequenza essenziale; il tutorial completo spiega strumenti, strati e asciugatura:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/come-fare-le-rose-di-pasta-di-zucchero/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=rose_pasta_zucchero

Salva il post per la prossima torta decorata.

21/08/2026

Una base di biscotti, una crema alle fragole e il riposo al freddo: questa sbriciolata non richiede il forno.

Nel carosello trovi le tre fasi della preparazione; dosi e procedimento completo sono nel Magazine:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/sbriciolata-alla-fragole-senza-cottura/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=sbriciolata_fragole

La prepareresti con fragole, pesche o un'altra frutta?

19/08/2026

Nei biscotti con stecco, il punto più importante non è la decorazione: è chiudere bene lo stecco tra due forme di frolla.

Nel carosello trovi il passaggio centrale del tutorial. Ingredienti, cottura e decorazione sono nel Magazine:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/come-fare-i-biscotti-con-stecco/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=biscotti_stecco

Salva l'idea per la prossima festa.

17/08/2026

Nel Pan di Spagna al cacao la delicatezza dell'impasto conta quanto gli ingredienti.

La ricetta del Magazine separa la m***ata di tuorli e albumi e incorpora le polveri poco alla volta, con movimenti lenti per non sm***are il composto.

Ingredienti e procedimento completo:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/pan-spagna-soffice-al-cacao/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=pan_cacao

Salva il carosello per la prossima torta.

15/08/2026

Buon Ferragosto da Tutto Pasticceria! ☀️

Che sia una giornata da condividere, con il dolce che amate di più.

Quale non può mancare oggi sulla vostra tavola?

12/08/2026

Una torta gelato è perfetta per una tavola estiva, ma durante il m***aggio il tempo conta.

Prima di iniziare prepara base, farcitura e decorazioni: nel carosello trovi l'ordine essenziale suggerito dalla guida.

Leggi tutti i consigli nel Magazine:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/preparare-torta-gelato-casa/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=torta_gelato_ferragosto

Quale gusto sceglieresti per Ferragosto?

10/08/2026

Ti manca la bilancia e devi dosare una piccola quantità di liquido? Cucchiai, tazzine e bicchieri possono offrire riferimenti pratici, purché si tenga conto della capienza reale del recipiente.

Nel carosello trovi alcune equivalenze riportate nella guida; la tabella completa è nel Magazine:
👉 https://blog.tuttopasticceria.it/pesare-gli-ingredienti-senza-bilancia/?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=editoriale_agosto_2026&utm_content=pesare_senza_bilancia

Salva il post per quando non hai la bilancia a portata di mano.

Indirizzo

Strada Della Cebrosa 25
Settimo Torinese
10036

Telefono

+393518465711

Sito Web

https://www.tuttopasticceria.it/, https://blog.tuttopasticceria.it/

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