Il Chicco del Mulino

Il Chicco del Mulino Tel +393357478204
[email protected]
[email protected] Durante la guerra essi vennero utilizzati per produrre energia elettrica.

La nostra storia
Il nostro riso nasce a Zibido San Giacomo, un piccolo paese a metà strada tra Milano e Pavia, una terra splendida per ricchezza del suolo e armonia del paesaggio. La cascina, che risale al 1400 e venne costruita prima del Naviglio Pavese, presenta due mulini con i quali si pilava il riso e si macinavano le farine. In quel tempo già si coltivava riso, pian piano il paesaggio cominc

iò a cambiare, si piantarono pioppi, per ottenere legname e carta; in seguito si tornò al riso, naturalmente senza più le famose mondine, che tra maggio e giugno seminavano, trapiantavano e svolgevano l'estirpazione delle erbacce, che soffocavano la piantina appena nata. Passano gli anni, tutto si meccanizza e dopo la guerra si assiste ad una vera rivoluzione verde, grazie all'uso congiunto di moderne macchine agricole. Oggi coltiviamo diverse varietà di riso tra cui il pregiato "Carnaroli", famoso per il risotto, perchè il suo amido è ricco di amilosio, una sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco. Azienda Agricola Aldo Noè
Zibido San Giacomo (Mi)

Prodotti
- Riso Carnaroli in sacchetti di tessuto da 1kg
- Riso Carnaroli Integrale in sacchetti di tessuto da 1kg
- Riso Thaibonnet in sacchetti di tessuto da 1kg

- Idea Regalo:
1kg Riso Carnaroli
1kg Riso Carnaroli Integrale
1kg di Farina di Riso Carnaroli
100gr biscotti salati prodotti con farina di riso
100gr biscotti dolci prodotti con farina di riso
oppure 200gr di biscotti di un tipo unico
Sottopiatto in legno (diametro 30cm) decorato a mano a découpage con soggetti tutti diversi

19/04/2026

Design italiano anche nei risotti capolavori dei nostri magnifici Chef.





15/04/2026

E se il design si potesse mangiare?
Un piatto può essere pensato, progettato, costruito. Proprio come un oggetto di design.
Benvenuti in una nuova esperienza.



Ogni chicco racconta una storia 🍚✨Risotto con bisque di scampi e gamberi dello Chef Sergio del Ristorante Ippodromo 🦐🍤El...
26/03/2026

Ogni chicco racconta una storia 🍚✨
Risotto con bisque di scampi e gamberi dello Chef Sergio del Ristorante Ippodromo 🦐🍤
Elegante, colorato e delizioso 🤤👏

Non solo riso, ma anche ospiti molto graditi nelle nostre campagne.Un ospite gradito nelle campagne a riposo.
20/03/2026

Non solo riso, ma anche ospiti molto graditi nelle nostre campagne.
Un ospite gradito nelle campagne a riposo.



16/02/2026

Il Chicco del Mulino non ha bisogno di salire sul podio per vincere, l'oro è già nel piatto 🥇Energia naturale e tenuta da campione! ❄️🇮🇹
 



Grande classico che non stanca mai ✨Risotto alla milanese con cialda di Parmigiano di Chef Luca del ristorante dell’albe...
23/10/2025

Grande classico che non stanca mai ✨
Risotto alla milanese con cialda di Parmigiano di Chef Luca del ristorante dell’albergo Starhotels Grand Milan Saronno 🍚😋
Cremoso, elegante e delizioso 🤤

14/10/2025



Risotto zafferano fiorito 🍚✨🌸🌺dello Chef Roberto del Ristorante Hotel Meliá 🤩Elegante alla vista e delizioso al palato 😋...
13/10/2025

Risotto zafferano fiorito 🍚✨🌸🌺
dello Chef Roberto del Ristorante Hotel Meliá 🤩
Elegante alla vista e delizioso al palato 😋
Da provare ‼️‼️‼️

Indirizzo

Via Varese 23
Saronno
21047

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Il Chicco del Mulino pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Il Chicco del Mulino:

Scelte rapide

Condividi