13:13

13:13 Cerchiamo di fare del cibo buono & sostenibile. Con il cuore e con la testa. "ll cibo sano lo si pre

Gustare, in genere, esercitare il senso del gusto,
riceverne l’impressione, anco senza deliberato
volere o senza riflessione poi. L’assaggio si fa più
determinante a fin di gustare e di sapere quel che
si gusta; o almeno denota che dell’impressione
provata abbiamo un sentimento riflesso, un’idea,
un principio d’esperienza. Quindi è che sapio, ai
Latini, valeva in traslato sentir rettamente; e
quin

di il senso dell’italiano sapere, che da sé vale
dottrina retta, e il prevalere della sapienza sopra
la scienza.
- Niccolo Tommaseo | Dizionario dei sinonimi
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BisQuit
Questi biscotti vegani nascono dall'idea di fare un biscotto con materie prime integrali, dalla rusticità apparente ma di grande attenzione nella selezione delle farine, optando per i grani antichi del territorio macinati preferibilmente a pietra che offrono la loro ricchezza in completezza di principi nutritivi. L'integrazione di farina di orzo, riso, mais, ceci, grano saraceno o grano duro completa la rosa di sapori che, con le cortecce, si vuole proporre. Vogliono essere un omaggio al quadro di Paul Delvaux - L' aurora della collezione Peggy Guggenheim dove donne-albero dalle capigliature antiche staticamente in cerchio rimandano, nella fantasia delle cuoche, al rito dell'impasto in cui solo le mani hanno la libertà del movimento, ancestrale e senza tempo.

☯ Brand new cookies, very soon ☯
23/11/2016

☯ Brand new cookies, very soon ☯

"Credo alla tua saggezza solo se viene dal cuore, credo alla tua bontà solo se viene dalla ragione."- Arthur Scnitzler
07/06/2016

"Credo alla tua saggezza solo se viene dal cuore, credo alla tua bontà solo se viene dalla ragione."
- Arthur Scnitzler

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivat...
06/04/2016

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.
- Carlo Petrini

HappyEaster♥
24/03/2016

HappyEaster♥

Gustare, in genere, esercitare il senso del gusto,riceverne l’impressione, anco senza deliberatovolere o senza riflessio...
01/03/2016

Gustare, in genere, esercitare il senso del gusto,
riceverne l’impressione, anco senza deliberato
volere o senza riflessione poi. L’assaggio si fa più
determinante a fin di gustare e di sapere quel che
si gusta; o almeno denota che dell’impressione
provata abbiamo un sentimento riflesso, un’idea,
un principio d’esperienza. Quindi è che sapio, ai
Latini, valeva in traslato sentir rettamente; e
quindi il senso dell’italiano sapere, che da sé vale
dottrina retta, e il prevalere della sapienza sopra
la scienza.
- Niccolo Tommaseo | Dizionario dei sinonimi

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea di origine orientale. In cucina e per i rimedi naturali si utilizz...
12/01/2016

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea di origine orientale. In cucina e per i rimedi naturali si utilizza il rizoma di zenzero, fresco oppure essiccato e ridotto in polvere.
Ecco dieci tra i principali benefici per la salute dello zenzero: Migliorare la digestione Prevenire il raffreddore Calmare il mal di gola Alleviare la nausea Ridurre i dolori artritici Combattere il diabete Calmare i dolori mestruali Alleviare il mal di testa Calmare la tosse Distendere i muscoli
Voletevi bene ogni mattina biscottini al limone & zenzero 13:13 e tutto fila liscio!

Felici Feste con chi vi vuol bene!
23/12/2015

Felici Feste con chi vi vuol bene!

13:13 DRINKING SOON...
30/06/2015

13:13 DRINKING SOON...

pics by Martina Zilio
26/06/2015

pics by Martina Zilio

One of these mornin's, you're gonna rise up singin'you're gonna spread your wings and you'll take to the skyBut 'til tha...
25/06/2015

One of these mornin's, you're gonna rise up singin'
you're gonna spread your wings and you'll take to the sky
But 'til that mornin', there is nothin' can harm you
With Daddy and Mummy, Mummy standing by
Don't you, don't you cry

Ella Fitzgerald - Summertime

“I can't go back to yesterday because I was a different person then.”― Lewis Carroll, Alice in Wonderland.
19/06/2015

“I can't go back to yesterday because I was a different person then.”
― Lewis Carroll, Alice in Wonderland.

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