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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di pappami_merendeperbambini, via degli assereto 19, Milan.

Sosteniamo genitori, nonni e tutti coloro che si prendono cura dei più piccoli con IDEE, RICETTE e PRODOTTI di QUALITÀ che assicurino merende sane ed equilibrate

25/11/2022

I CIOCCOLATINI DI BABBO NATALE 🎅🏻

🎄 Prepariamo insieme queste gustosissime praline al cioccolato e castagne, una merenda natalizia perfetta per tutta la famiglia ma anche da mettere sotto l’albero per Babbo Natale.

Vi aspettiamo per mettere le mani in pasta
📅 sabato 3 dicembre
🕙ore 10.30
📍La Bottega Allegra
Via degli Assereto 19, Milano

L’attività costa 20€ e include la guida alle merende di PappaMi 📖
🔎Per info [email protected]
✉️Per prenotazioni [email protected]

23/11/2022

Quando il profumo di CANNELLA invade CASA

Preparandoci al Natale
giochiamo e sperimentiamo
tante profumate ricette

16/11/2022

TORTA d’AUTUNNO

Polpa di 1 caco
Mele 2
Castagne bollite e tritate 50 g
Farina di tipo 1 - 150 g
Latte vaccino o vegetale 120 g (senza zuccheri aggiunti)
Olio di arachidi 50 g
Lievito per dolce 1 bustina

Scorza di mandarino

Procedimento:
Frullate la polpa di caco con il latte. Unite l’olio e mescolate. Setacciate lievito e farina e uniteli all’impasto continuando a mescolare. Aromatizzate con la scorza di mandarino.
Coprite una teglia tonda del diametro di 20 cm circa con carta forno e travasare l’impasto.
Tagliate le mele a fettine sottili sottili e affondatele a raggiera per il lato sottile nell’impasto in modo che ne ricoprano tutta la superficie. Decorate con le castagne sbriciolate e infornate a 180 gradi per 40 min.

14/11/2022

LA CASTAGNA

Parola a Rodari

10/11/2022

Banana Bread alle CASTAGNE

Ingredienti per una teglia da 20cm circa:
Castagne bollite 150g
Farina di tipo 1 100g
Uova 2
Banane 2
Yogurt bianco intero 125g
Olio di arachidi 30g
Lievito per dolci 1 bustina

Procedimento:
Frullate le castagne, avendo cura di tenerne da parte qualcuna per decorare il plumcake, insieme a una banana.
Unite yogurt e olio e mescolate bene.
Sbattete le uova e aggiungetele al composto.
Unite la farina e il lievito per dolci, preventivamente setacciati, a poco a poco amalgamando tutti gli ingredienti.
Versate il composto in una teglia rettangolare di 22cm circa rivestiva di carta forno.
Affondate l’altra banana nell’impasto e guarnite in superficie con le castagne tenute da parte.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti.

Gnam! Si PAPPA!!

04/11/2022

LA CASTAGNA

Dolci impasti autunnali, golose merende e sfiziose idee per divertirci in cucina con i nostri bambini.

Non perdere le prossime ricette!

28/10/2022

Budino caco e cacao

Un classico a cui nessuno sa resistere

Ingredienti per un budino:
Polpa di un caco maturo
10 g di cacao

Unisci. Frulla. Versa in una coppa o in un bicchiere. Lascia riposare in frigorifero un paio d’ore e il budino è pronto! Guarnisci con della granella di noci o di nocciole e accompagna con una bevanda calda o del latte.

24/10/2022

Il numero delle cellule del tessuto adiposo è costante in quasi tutto l’arco della vita. Tale numero si raggiunge prevalentemente in tre fasi di crescita: l’ultimo trimestre di vita fetale, il primo anno di vita e durante l’adolescenza. Ogni aumento di peso in queste fasi provoca un aumento del numero delle cellule adipose, condizione che predispone a un più facile aumento di peso nell’età adulta.
Linee guida per una sana alimentazione - Crea
Revisione 2018

Per questo è importante una sana alimentazione quotidiana senza rinunciare al gusto. Imparate a conoscere quello che mangiate. Leggete le etichette, selezionate con cura quello che acquistate e apprezzate la genuinità del cibo semplice. Noi vi aiuteremo a proporlo, variando proposte e abbinamenti.

21/10/2022

CUOR di CACO
Biscotto di brisée con ripieno di caco mela al profumo di cannella

Ingredienti per 4 biscotti:
Pasta brisée (trovate la ricetta in un post di luglio) oggi abbiamo usato un impasto di farine miste
Caco mela 4 fette
Cannella in polvere
Mandorle tritate 2 cucchiaini

Per ritagliare la pasta e le fette di caco noi abbiamo usato due stampini di forma identica ma di diametro leggermente diverso. Se non avete a disposizione stampini simili usate un cerchio e tenete come riferimento il profilo esterno del cerchio per ritagliare la brisée, in modo da ottenere 8 dischi identici, e quello interno per ritagliare le fette di caco, così da avere 4 dischi identici.
Spolverate il trito di mandorle sui dischi di brisée e la cannella su quelli di caco.
Componete il vostro cuore adagiando la fetta di caco su un disco di pasta e ricoprendolo con un altro disco.

Sigillate i bordi utilizzando una forchettina e infornate in forno statico a 180 gradi per 20 minuti.

16/10/2022

Il cachi
L’albero della pace.

Nel 1945, a Nagasaki, un albero di cachi sopravvisse miracolosamente al bombardamento atomico.

Da qui nasce “Revive Time - Kaki Tree Project”un bellissimo progetto di arte, pace e coscienza.
Ecco il link per saperne di più

https://kakitreeproject.com/italiano/?page_id=5381

09/10/2022

La PIGIATURA

Non solo un’esperienza sensoriale ma una vera e propria scoperta.

Dall’acino al fermentato.

Osserva, ascolta, annusa.

06/10/2022

Mousse di MELAGRANA

Ingredienti:
2 cucchiai di melagrana
1/2 banana
1/2 cucchiaino di semi di chia

Frullate tutto e servite!

Una merenda fresca, semplice e sfiziosa che potrete rendere più saziante e bilanciata accompagnandola ad uno yogurt bianco intero!

Indirizzo

Via Degli Assereto 19
Milan

Sito Web

facebook.com

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