23/05/2026
✨ Un sogno che diventa realtà ✨
Ci sono momenti nella vita che senti dentro, forte, come un battito.
Oggi è uno di quelli. E voglio condividerlo con voi, perché senza di voi non sarei qui.
Tutto è iniziato tanti anni fa, dalle mie intolleranze.
Da quel "e adesso cosa mangio?" che si trasformava ogni giorno in una sfida.
Così ho iniziato a studiare, a fare corsi, ad aggiornarmi, a sperimentare.
Impastavo nella mia cucina e portavo i miei prodotti agli amici, ai vicini, a chi mi stava intorno.
Volevo che anche loro provassero quella sensazione di stare bene mangiando qualcosa di buono, vero, fatto con amore.
Poi, cinque anni fa — proprio a giugno — è nata la mia microimpresa alimentare domestica.
Cinque anni intensi. Veri.
Anni meravigliosi e anni durissimi, di quelli che ti mettono alla prova nel profondo.
Ma sono stati anche gli anni in cui ho conosciuto VOI.
Voi, clienti che siete diventati amici.
Voi, che mi avete incoraggiata a non mollare.
Poi alcuni di voi che sono arrivati davanti a casa chiedendomi: "Ionela,ce una vetrina negozio dove possiamo vedere i tuoi prodotti?
E io ogni volta: "Mi dispiace lavoro solo su ordini…"😊
Beh, oggi quella risposta cambia. 💛
🎉 Lunedì 8 giugno apre a Torino la prima Ionela Stan Bakery. 🎉
Il mio sogno nel cassetto, finalmente fuori.
Un laboratorio grande, dove nasceranno ogni giorno i prodotti gluten free e senza latticini che amate.
Una vetrina, finalmente, quella che mi avete chiesto tante volte.
Uno spazio dove potrete fermarvi, accomodarvi, gustare un buon caffè biologico e assaggiare i miei dolci e i miei lievitati appena sfornati.
Tutto questo è per voi.
Perché senza di voi, questo sogno sarebbe rimasto nel cassetto.
Sono emozionata, commossa, grata.
E non vedo l'ora di accogliervi, di abbracciarvi, di vedere i vostri occhi davanti a quella vetrina che insieme abbiamo desiderato.
L' INSEGNA VERA IONELA STAN VERRA MESSA IL 1 GIUGNO.
📍 Vi aspetto lunedì 8 giugno a Torino.
Via Giotto 43 zona ospedali vicino alle
Questo è solo l'inizio.
Il sogno non si ferma qui. 🤍
