La cucina di Mery

23/01/2024

Schiacciata di broccoli...
Ottima ricetta per fare apprezzare le verdure a tutti.

21/01/2024

TORTA PARADISO

INGREDIENTI:

3 uova
150 gr. di zucchero
130 gr. di farina
70 ml di latte
40 ml. di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci

PER LA FARCIA

250 ml di panna da mo***re
250 gr. di mascarpone
3 cucchiai di zucchero a velo

PROCEDIMENTO:

unire le uova con lo zucchero e poi man mano aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene, versare in uno stampo da cm 20 , mettere in forno già preriscaldato a 160° x 25 minuti...
P.S. si può utilizzare uno stampo un po' più grande pur volendo perché solo che logicamente il Pan di spagna non verrebbe alto ma con la farcia lo sarebbe ...a vostra scelta, comunque il Pan di spagna risulterebbe molto morbido e da utilizzare per altre tipologie di torte.

03/01/2024

PAN BRIOCHE
La cucina di Mery

11/12/2023

Vorresti un idea per un apericena con gli amici?
Ecco qua....
Fagottini di pasta fillo con zucchine e stracchino...

05/12/2023

Ditalini con patate piselli e prosciutto cotto o pancetta

01/12/2023

10/09/2023

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10/09/2023

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