Pasticceria Costantini Burano

17/10/2026

CERCASI COMMESSA
Part-time

17/10/2026

La ricetta del Bussolà è una, ma poi ogni famiglia ha il suo modo di farlo.

C’è chi cambia un po’ le quantità e chi aggiunge un ingrediente segreto.

Noi continuiamo a seguire quella del nostro nonno, così come ci è stata tramandata. 🤍

15/10/2026

San Martino si avvicina! Noi inizieremo a prepararli dal 1° novembre, così li troverete sempre freschi e fragranti.

Potrete acquistarli in pasticceria oppure sul nostro sito: www.pasticceriacostantini.com

Se li volete personalizzati o avete richieste particolari, passate a trovarci oppure chiamateci. Saremo felici di prepararli per voi!🤍

13/10/2026

Non solo Bussolà. C’è anche un’altra tradizione che portiamo avanti: quella degli gnocchi fatti a mano.

Li faceva nostro papà quando eravamo piccoli e noi gli davamo una mano.

E oggi continuiamo a farli, proprio come facevamo allora. 🤍

09/10/2026

Il momento in cui imbustiamo non solo i Bussolà, ma anche il loro profumo. 🤍

E forse è proprio questo uno dei profumi che più vi ricorderà Burano.

07/10/2026

Oggi vi raccontiamo un’altra storia sul Bussolà.

Si dice che un tempo le donne di Burano lo mettessero nei cassetti, insieme alla biancheria, per profumarla. 🤍

E se avete mai sentito il profumo del Bussolà appena sfornato, potete capire il perché.

29/09/2026

Voglia di Bussolà?

Se non avete in programma un viaggio a Burano, potete ordinarli e ve li facciamo arrivare direttamente a casa. 🤍

Li prepariamo, li confezioniamo con cura e li spediamo in tutta Italia e in Europa.

Così non dovete aspettare il prossimo viaggio a Burano. 😋

27/09/2026

CERCASI COMMESSA
PART TIME

25/09/2026

Papà Alviano e nonno Bepi, tanti anni fa, al lavoro nel forno. 🤍

Noi siamo la quarta generazione e ogni giorno sforniamo dolci e Bussolà seguendo sempre le ricette del nostro nonno.
Una tradizione di famiglia che portiamo avanti con orgoglio.

08/06/2026