11/09/2025
Resep brudel cake /jualan anti gagal di jamin enak
3 butir telur200 gram mentega200 gram gula pasir 50gram susu kental manis1 SASET susu dencow1 bungkus keju spread550 gram.tepung Cakra kembartopping sesuai selera 10gram ragiair -+250ml
Cara buat :
Mixer gula dan mentega asal campur rata saja
Lalu tepung,ragi ,telur susu dencow keju campur ke tepung,campur rata,lalu tuang mentega yang sudah di mix dengan gula di awal
Lalu tuang air dan susu SKM,mixer atau aduk pakai tangan hingga tercampur rata
Setelah rata tuang ke cetakan kue ukuran 28cm
Diamkan _+ 1jam
Pangang di suhu 160 api bawah sekitar 30menit
Lalu setelah 30 menit pindah api atas bawah 180 menit sampai matang
Tips agar brudel tidak turun saat di pangang
Adonan agak kental
Saat di ovent jangan dulu di buka2 ovent nya
By.putrimaici
