02/05/2025
"Klo s**a makan ayo masak, klo s**a masak ayoo makan 🥰"
Hari ini lagi ga baking, masakin orang rumah yg semuanya lagi di rumah.
Kapan itu makan di restoran steak, pas bayar jadi males keluarin dompet krn lumayan harganya 😆.
Daging steaknya beli daging lokal di pasar, bagian daging has dalam. Sebetulnya pengen berat 150-200 gr per potong daging, taunya potong ketipisan jadi dapat cuma 100 gr an per potong.
Karena aku s**a tingkat kematangan dagingnya welldone, jd menurut suami agak kurang juicy. Walau begitu dagingnya empuk.
Cara masak sayur yg teksturnya agak keras kaya buncis, wortel, brokoli..sebaiknya sebelum di tumis kukus dulu sayuran sekitar 7 mnt lalu rendam sebentar di air dingin & tiriskan. Tekstur sayur tetap krenyes tapi empuk.
Happy banget laris manis masakanku 🥰🥰.
