14/03/2026
Beberapa kue yang kami siapkan untuk Lebaran tahun ini.
Puff pastry kami diisi dengan daging yang dibumbui rempah yang khas. Dipanggang sampai lapisan pastry-nya renyah dan berlapis, dengan isi yang gurih di dalamnya.
Untuk bolu, kami masih memakai cara lama dengan banyak kuning telur. Cara ini sudah lama dipakai karena membuat tekstur bolu lebih lembut, moist, dan rasanya juga lebih kaya secara alami.
Resep klasik yang sudah lama diwariskan dan masih kami buat dengan cara yang sama di dapur kami.