kero delicacies

kero delicacies 歡迎訂購蛋糕及各類型甜品糕點, 作為派對或回禮之用! 擅長繪製 Q 版人像 / 圖案朱古力牌及製作忌廉唧花造型蛋糕! a cooking workshop with FUN~~

🐸🐸🐸青蛙頭正式宣佈....... 光榮結業喇!!! 👋👋承蒙大家咁多年嚟嘅支持, 青蛙頭我同老公在此衷心多謝大家!!! 🙇🙇🙇嚟緊我地將會展開新嘅一頁, 喺地球嘅另一面開始我地人生嘅第二旅程!! 有緣嘅話會再同大家相見呀~~~ 😃😃祝願疫...
04/06/2021

🐸🐸🐸青蛙頭正式宣佈....... 光榮結業喇!!! 👋👋

承蒙大家咁多年嚟嘅支持, 青蛙頭我同老公在此衷心多謝大家!!! 🙇🙇🙇

嚟緊我地將會展開新嘅一頁, 喺地球嘅另一面開始我地人生嘅第二旅程!! 有緣嘅話會再同大家相見呀~~~ 😃😃

祝願疫情早日退去, 大家好好保重, 小心身體喔!!! 💕💕

鬼滅......... 😎😎 #手繪朱古力牌蛋糕 #芒果慕絲蛋糕MangoMousseCake
17/04/2021

鬼滅......... 😎😎

#手繪朱古力牌蛋糕
#芒果慕絲蛋糕
MangoMousseCake

簡單就是美系列~~~ 💕💕栗子控必試~~ 😍😍 #栗子蓉忌廉蛋糕 #非常當造
19/02/2021

簡單就是美系列~~~ 💕💕
栗子控必試~~ 😍😍

#栗子蓉忌廉蛋糕
#非常當造

恭喜發財, 恭祝大家都發財!! 😆😆新一年大家要繼續身體超健康, 日日有食神呀喂~~~ 😂😂 #新年期間小店照常營業 #歡迎大家隨便加單😂😂
12/02/2021

恭喜發財, 恭祝大家都發財!! 😆😆
新一年大家要繼續身體超健康, 日日有食神呀喂~~~ 😂😂

#新年期間小店照常營業
#歡迎大家隨便加單😂😂

非常有心思嘅設計, 將我地啲糕糕包裝得靚靚再送俾公司嘅同事做新年禮物! 🎁🎁真係窩心嘅呢~~~ 💕💕收到嘅同事一定好開心喔!!! 🙌🙌
02/02/2021

非常有心思嘅設計, 將我地啲糕糕包裝得靚靚再送俾公司嘅同事做新年禮物! 🎁🎁

真係窩心嘅呢~~~ 💕💕

收到嘅同事一定好開心喔!!! 🙌🙌

Happy Chinese New Year!!! To celebrate this important Chinese festival, we have prepared radish cakes (蘿蔔糕) and Pu er (普洱) for our employees. Because, what’s better than having delicious radish cakes, while having a cup of nice hot Pu Er together? 😝 Our radish cakes are made by a he...

仲有兩個零星期就到新年喇, 我地已經如火如荼咁出緊貨喇, 未辦年貨喇朋友仔, 歡迎訂購呀~~ 👐👐 #賀年糕點 #曲奇禮盒 #用料上盛
24/01/2021

仲有兩個零星期就到新年喇, 我地已經如火如荼咁出緊貨喇, 未辦年貨喇朋友仔, 歡迎訂購呀~~ 👐👐

#賀年糕點
#曲奇禮盒
#用料上盛

今年我地不計成本, 用上法國燈塔牌 Le Gall 發酵牛油嚟製作我地嘅賀年曲奇!! 😎😎呢隻牛油平時要喺 City Super 先買得到, 識貨嘅你就一定知道佢係好嘢來啦~~ 😆😆 #提升味道嘅層次  #法國燈塔牌 #乳香味更濃厚
16/01/2021

今年我地不計成本, 用上法國燈塔牌 Le Gall 發酵牛油嚟製作我地嘅賀年曲奇!! 😎😎

呢隻牛油平時要喺 City Super 先買得到, 識貨嘅你就一定知道佢係好嘢來啦~~ 😆😆

#提升味道嘅層次

#法國燈塔牌
#乳香味更濃厚

(圖文不符)近呢幾年好多人都鍾意用氣炸鍋嚟整嘢食, 大家又有冇試過用氣炸鍋來"煎"糕呢!? 好正架喎!! 😆😆用氣炸鍋嚟"煎"蘿蔔糕, 可以"煎"到個糕邊脆脆地, 唔駛落油, 又可以將個糕入面多餘嘅油份都炸埋出嚟!!➡ 鋪錫紙底, 用 18...
11/01/2021

(圖文不符)

近呢幾年好多人都鍾意用氣炸鍋嚟整嘢食, 大家又有冇試過用氣炸鍋來"煎"糕呢!? 好正架喎!! 😆😆

用氣炸鍋嚟"煎"蘿蔔糕, 可以"煎"到個糕邊脆脆地, 唔駛落油, 又可以將個糕入面多餘嘅油份都炸埋出嚟!!

➡ 鋪錫紙底, 用 180 度大約炸 10-12 分鐘, 中段底面反一反, 炸到最後嘅 1-2 分鐘可以調高溫度至 200 度, 咁就可以炸到個糕邊脆脆地喇!! 😋😋

奶黃年糕同馬蹄糕都同樣可以用氣炸鍋嚟煎架喎:

➡ 鋪錫紙底, 喺糕面薄薄咁塗上一層油或直接噴少少油, 用 150-160 度先炸 6-8 分鐘, 中段底面反一反, 炸到個糕身變軟, 再視乎你喜歡嘅口感, 可以調高溫度至 180 度再炸多 1-2 分鐘至糕邊帶少少脆口!

其實用氣炸鍋"煎"糕嘅最大嘅好處係....... 唔駛整到成個爐頭都係油, 抹餐死嘛!!! 😆😆

呢頭過完聖誕, 嗰頭又到農曆新年喇!!! 😂😂😂 青蛙頭誠意為大家介紹三款特色賀年糕點以及手造曲奇禮盒套裝, 全部自家製 + 用料上盛, 不含任何防腐劑或添加劑, 試過包你地番尋味呀~~~ XDD賀年糕點 - 串燒三兄弟 2.0- 足料臘味...
06/01/2021

呢頭過完聖誕, 嗰頭又到農曆新年喇!!! 😂😂😂

青蛙頭誠意為大家介紹三款特色賀年糕點以及手造曲奇禮盒套裝, 全部自家製 + 用料上盛, 不含任何防腐劑或添加劑, 試過包你地番尋味呀~~~ XDD

賀年糕點 - 串燒三兄弟 2.0
- 足料臘味蘿蔔糕 (特別推介!!!)
- 超彈牙蔗糖馬蹄糕
- 堅香滑黃金奶黃年糕 (特別推介!!!)

💠 凡訂購"串燒三兄弟"套裝, 免費敬送精美賀年禮盒包裝!!
💠 個别糕點亦可分開訂購
💠 所有糕點均會用真空包裝

手造曲奇禮盒套裝
- A1 朱古力牛油唧花曲奇
- A2 雲呢拿牛油唧花曲奇
- A3 抹茶牛油唧花曲奇
- A4 伯爵茶牛油唧花曲奇 (特別推介!!! 持續多年 A 系列曲奇嘅銷量冠軍!! ⭐⭐)
- A5 日本玄米牛油唧花曲奇 (特別推介!!!)
- B1 紅莓曲奇
- B2 切片腰果曲奇 (特別推介!!!)
- B3 切片杏仁曲奇
- B4 切片咸蛋黃櫻花蝦曲奇 (特別推介!!! 舊年一登場即成 B 系列曲奇銷量冠軍!! ⭐⭐)

💠 一盒兩樽, 可任選以上兩款味道!

有興趣嘅朋友仔, 可以 PM 我地留言或 whatsapp 91706665 查詢架~~~

預祝各位🐮牛年進步, 喜氣洋洋呀~~~~ 🎉🎊

Happy 2021~~ 🎉🎊🎈  #朱古力慕絲蛋糕 #朱古力咖啡軟淋漿
02/01/2021

Happy 2021~~ 🎉🎊🎈


#朱古力慕絲蛋糕
#朱古力咖啡軟淋漿

蜂蜜檸檬 mousse 蛋糕~~ 💕💕 #簡單就是美  #酸酸甜甜 😋😋
18/12/2020

蜂蜜檸檬 mousse 蛋糕~~ 💕💕

#簡單就是美

#酸酸甜甜
😋😋

聖誕蛋糕系列........ 焦糖杏仁聖誕環~~ 🎄🎅🎁🎈   #焦糖杏仁 #聖誕蛋糕
13/12/2020

聖誕蛋糕系列........ 焦糖杏仁聖誕環~~ 🎄🎅🎁🎈



#焦糖杏仁
#聖誕蛋糕

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