03/11/2025
আজকের করা কেক টার পিছনের কাহিনি লিখতে গেলে পুরো ইতিহাস হয়ে যাবে। কেক টা অর্ডার করে আমার একজন রিপিট কাস্টোমার যে বহুদিন থেকে অপেক্ষা করে আছে আমি কবে কেক এর অর্ডার নিব এর জন্য। অর্ডার নিব ঘোষণা দেয়ায় ও যে কি খুশি হয়েছে আমাকে ধন্যবাদ ও দিয়েছে 😊😊ওর কথা আমার কেক খাওয়ার পর আর অন্য কোনো কেক ওর মজা লাগেনা, বিশাল কম্পিলিমেন্ট🥰🥰
কেক টা ওদের ক্লাস পার্টির জন্য। আমি যেহেতু অনেক দিন পরে আবার অর্ডার নেয়া শুরু করেছি তাই আমি বলেছিলাম আমাকে একটু আগে থেকে কনফার্ম করতে হবে, ও আমাকে ১ সপ্তাহ আগেই কনফার্ম করে।এরপর আমি সব কিছু অর্ডার করে আনি।এই শুরু হয় কাহিনি।
যে সাইজ এর রিবন আমার দরকার আমি বলি হাফ ইঞ্চি রিবন নিব।এক পেইজ থেকে চিকন টা পাঠায় আর এক পেইজ এ অর্ডার করি তারাও ওই একি চিকন টা ই পাঠায়। যাক সেটা আর কি করার ওটা দিয়ে ই করেছি।কথা সেটা না কথা হল আজকে কেক বানাতে হবে তো আজকে সকাল থেকে ই আমার শরীর খারাপ,মাথা ঘুরতেছে।স্যালাইন খেলাম ভালো ই লাগেনা কিন্তু কিছু করার নাই।৩ টা থেকে শুরু করলাম কেক বানানো রাত ১১:৩০ এ শেষ হলো প্যাকেট করে ফ্রিজ এ রাখা পর্যন্ত🙂🙂।
এর মাঝে যে কত্ত কিছু হল। কেক বেক করতে হয়েছে দুইটা তারপর জোড়া দিয়েছি।দ্বিতীয় কেক ওভেন এ থাকা অবস্থায় ১০ মিনিট বাকি থাকতে কারেন্ট চলে গিয়েছে। কি করব কেক নিয়ে গিয়েছি চুলায়।৫ মিনিট পর কারেন্ট আবার চলে আসছে।স্পঞ্জ কেক সেনসিটিভ জিনিস খুব ই।একটু সমস্যা তো হয়েছে ই।
তারপর হলো আর এক কাহিনি ক্রিম শেষ অল্প একটু কম পরল😭😭।এরপর ভাইয়া কে দিয়ে রাত ৯টা বাজে বাজারে পাঠিয়ে ক্রিম আনিয়ে কেক ডেকোরেশন শেষ করলাম আলহামদুলিল্লাহ। এখনো ডেলিভারি তো বাকি।এখানেও কাহিনি আছে।কোনো ডেলিভারি ম্যান এখন পর্যন্ত পাইনি।শেষ পর্যন্ত যেন ঠিকভাবে পৌছাতে পারি এটাই এখন বড় চিন্তা। কেক এর সব চেয়ে কঠিন আর ভয়াবহ পার্ট সহিহ সালামতে কেক এর ডেলিভারি 😑😑
কেক টা ছিল ৩ পাউন্ড এর অর্ডার আমি করেছি ৪.৫ পাউন্ড। আমি একটু বেশি ই দেই আর এতো আমার স্পেশাল কাস্টমার তাই একটু বেশি ই স্পেশাল ট্রিটমেন্ট 😊😊।এরপর এই কেক তো ফ্রিজ এ ঢুকেনা বক্স সহ।তারপর ফ্রিজ এর সাইড এর একটা পার্ট খুলে ঢুকাতে পারছি আলহামদুলিল্লাহ ❤️❤️
