24/08/2026
🎓 11 mėnesių, kurie liks su manimi ilgam…
Šiandien galiu pasakyti – aš tai padariau! 🤍
Po 11 mėnesių mokymosi mano rankose – konditerijos mokslų baigimo sertifikatas. 🎓✨
Per šį laiką buvo visko – begalė praktinių darbų, naujų technikų, bandymų, klaidų, pakartojimų ir, žinoma, daugybė atradimų.
Mokiausi dirbti su šokoladu, gaminau prancūziškus desertus ir tortus, klasikinius tortus, mielinius kepinius, kremus, įdarus, įvairias tekstūras ir dekoravimo technikas. Kiekvienas darbas mokė kažko naujo, o kartais privertė ir gerokai pasistengti. 😊
Buvo dienų, kai atrodė, kad niekas nesigauna taip, kaip norisi. Bet būtent iš tų dienų išmokau daugiausia.
Šis sertifikatas man – ne tik popierius. Jis primena 11 mėnesių darbo, pastangų, kantrybės ir noro tobulėti. ❤️
Ir dabar jaučiu, kad tai nėra pabaiga. Priešingai – tai dar vienas gražus žingsnis mano konditerijos kelyje. 🍰✨
Ačiū visiems, kurie ragavo, vertino, palaikė, skatino ir buvo šalia šiame kelyje. 🤍
Mokytis niekada nevėlu. O svajones paversti realybe – tuo labiau. ✨
