07/01/2026
Bizcocho de naranja 🍊 húmedo
Ingredientes
Para el bizcocho:
* 3 huevos
* ½ taza de aceite
* 1 taza de jugo de naranja natural
* 2 tazas de azúcar
* 2 tazas de harina de trigo
* 1 cucharada de polvo de hornear
Para el almíbar:
* 1 taza de jugo de naranja natural
* ½ taza de azúcar
* 1 cucharada de mantequilla (opcional, para dar brillo)
Modo de preparación
En la licuadora, bate los huevos, el aceite, el jugo de naranja y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Pasa la mezcla a un bol y agrega poco a poco la harina de trigo tamizada, mezclando suavemente con un batidor de mano o cuchara.
Por último, incorpora el polvo de hornear y mezcla con cuidado.
Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.
Hornea en horno precalentado a **180 °C** durante **35 a 40 minutos**, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
Para el almíbar, hierve el jugo de naranja con el azúcar a fuego medio hasta que espese ligeramente. Agrega la mantequilla si deseas más brillo.
Vierte el almíbar tibio sobre el bizcocho, añade ralladura de naranja si gustas, deja reposar un poco y sirve.
