Le p'tit fournil Gehin

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Le p'tit fournil Gehin -Le p'tit fournil Gehin
À Cleurie
Pain au levain à l'ancienne

Bonjour,Commandes prêtes 😁Je suis la jusqu'à 20h.
27/10/2026

Bonjour,

Commandes prêtes 😁
Je suis la jusqu'à 20h.

COMMANDES POUR MARDI 27 OCTOBRE- OFFRE DÉCOUVERTE DE LA SEMAINEPour l’achat d’une miche familiale de 2 kg à 10 €, profi...
23/10/2026

COMMANDES POUR MARDI 27 OCTOBRE

- OFFRE DÉCOUVERTE DE LA SEMAINE

Pour l’achat d’une miche familiale de 2 kg à 10 €, profitez d’un pain aux fruits de 250 g offert !

Une miche généreuse, idéale pour vous régaler toute la semaine grâce à une bonne conservation.

🥖 LES PAINS DISPONIBLES

• Pain tradition : 4,80 €/kg
• Pain de campagne : 5 €/kg
• Pain au sésame : 7 €/kg
• Pain au lin : 7 €/kg
• Pain aux noix : 7 €/kg
• Pain aux fruits : 7 €/kg
• Pain complet : 7 €/kg
• Pain de mie (500 g) : 5 €
• Brioche au levain (550 g) : 6 €
• Pains burgers : 0,70 €/pièce
• Pâtés lorrains : 2,50 €/personne

Des pains pétris à la main, au levain et cuits au four à bois.

📅 Cuisson : mardi 27 octobre
📩 Commandes avant dimanche midi
📦 Retrait mardi de 17 h à 20 H (possibilité d'un retrait le matin de 11h à 12h, il faut juste me le préciser lors de la commande pour que j'enfourne en premier)

Le P'tit Fournil Géhin

21/10/2026

Bonjour, commandes prêtes 🤩

20/10/2026

Bonjour,

Les commandes sont prêtes !
Nous vous acceuillons au magasin jusqu'à 19h.

Belle fournée aujourd'hui 🤩

Bonne journée !

16/10/2026

🥖 COMMANDES POUR MARDI 20 OCTOBRE 🥖

Bonjour à tous !

Les commandes sont ouvertes pour la prochaine cuisson de mardi 20 octobre !

🍞 Au menu :

- Miche familiale (2 kg) : 10 €
- Pain tradition : 4,80 €/kg
- Pain de campagne : 5 €/kg
- Campagne sésame, lin, noix, fruits ou complet : 7 €/kg
- Pain de mie (500 g) : 5 €
- Brioche au levain : 6 €
- Pains burgers : 0,70 €/pièce
- Pâtés lorrains : 2,50 €/personne

📅 Commandes jusqu'au dimanche 18 octobre à midi.

📍 Retrait au fournil le mardi :

- De 11h à 12h
- De 16h à 20h

📩 Pour commander, envoyez-moi un SMS au 06 61 05 91 59 ou un message privé sur Messenger.

16/10/2026

Pâtés lorrains =

Viande marinée hier, pâte brisée et feuilletée de hier également. Passés au laminoir ce matin.. Cuit à l'instant...

Miche campagne pour les tartines =
Pétrie manuellement mercredi, cuites hier soir, et tranchée ce Midi ☺️.

Ils sont frais, et ils vous attendent au stand de l'APE au rally de cleurie !

15/10/2026

Du pain de campagne pour les tartines de l’APE de Cleurie !

Aujourd’hui, je vous emmène avec moi dans les coulisses de la fabrication du pain de campagne, préparé spécialement pour les tartines gourmandes que vous pourrez retrouver au rallye de Cleurie !

🌾 Des ingrédients simples : farine du moulin viry, eau, sel de Guérande et levain de seigle.

-Une pâte pétrie à la main.

- Une cuisson au four à bois pour donner au pain sa belle croûte et ses arômes authentiques.

C’est ce pain qui servira de base aux tartines préparées par l’APE, avec de bons produits locaux pour vous régaler !

Rendez-vous au rallye pour les déguster ! 🚗💨

JEUDI, LE FOUR À BOIS SERA ALLUMÉ !Suite à une commande, je rallume le four à bois ce jeudi ! Pour l'occasion, je vous p...
13/10/2026

JEUDI, LE FOUR À BOIS SERA ALLUMÉ !

Suite à une commande, je rallume le four à bois ce jeudi ! Pour l'occasion, je vous propose des miches de campagne de 2 kg à 10 €.

Et si vous manquez d'idées pour utiliser un aussi beau morceau de pain, voici une recette que je fais chez moi : les tartines vosgiennes !

Une miche de 2 kg, ça donne quoi ?

De quoi préparer environ 13 grosses tartines et 5 petites pour les enfants, soit 18 tartines au total !

🧑‍🍳 Ma recette :

🥓 1\. Les lardons

Je commence par faire revenir 800 g de lardons à la poêle, que j'achète à la Boucherie Balland, à Éloyes.

🥛 2\. La crème

J'étale un fond de crème fraîche épaisse sur chaque tartine, puis j'ajoute un peu de poivre.

🧀 3\. Le fromage

Je recouvre généreusement le pain de lardons, puis j'ajoute du Montagnard des Vosges, disponible à la boutique Bongrain Gérard, au Tholy. Un fromage suffit pour l'ensemble des 18 tartines.

💰 Et côté budget ?

En comptant large, il faut prévoir environ 27 € pour les 18 tartines, soit à peu près 1,50 € par tartine ! De quoi régaler toute la famille sans se ruiner. 😁

🔥 Et ensuite, deux possibilités :

❄️ Option 1 : prendre de l'avance

Je prépare mes tartines, puis je les congèle avant cuisson. Les jours où je n'ai pas le temps de cuisiner, je les sors et je les passe au four environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.

👨‍👩‍👧‍👦 Option 2 : recevoir du monde

Vous avez de la famille ou des amis à la maison ? Avec une seule miche, vous avez de quoi préparer un repas convivial pour 18 personnes, sans passer des heures en cuisine !

Sur la photo, c'est un pain que j'ai cuit le mardi, et tranché le samedi, c'est l'avantage des gros pains, la conservation sur la durée.

📩 Pensez à réserver votre miche de campagne de 2 kg avant demain midi.

Prix des tartines donné à titre indicatif, sur la base d'estimations pour les ingrédients.

Bonne journée à vous,

Romain.

Bonjour,Retrouvez mes pâtés lorrains à la buvette de l’APE de Cleurie, à l’occasion de la finale de la Coupe de France d...
12/10/2026

Bonjour,

Retrouvez mes pâtés lorrains à la buvette de l’APE de Cleurie, à l’occasion de la finale de la Coupe de France des Rallyes !

Vous pourrez également y déguster de délicieuses tartines chaudes préparées par leurs soins, avec mon pain de campagne, puis cuites dans leur four à pizza.

De bons produits artisanaux et une petite restauration vosgienne pour reprendre des forces entre deux passages de voitures !

📍 Rendez-vous à Cleurie le vendredi 16 octobre. Merci à l’APE pour sa confiance et bon courage à toute l’équipe pour cet événement !

10/10/2026

Les commandes sont ouvertes pour mardi 13 octobre.

- Miche familiale 2 kg : 10 €

• Tradition : 4,80 €/kg
• Campagne : 5 €/kg
• Campagne sésame : 7 €/kg
• Campagne lin : 7 €/kg
• Campagne noix : 7 €/kg
• Pain aux fruits : 7 €/kg
• Complet : 7 €/kg

Également disponibles :
• Pains burgers : 0,70 €/unité
• Pain de mie : 5 €
• Brioche au levain : 6 €
• Pâtés lorrains : 2,50 €/personne

🌾 Farines du Moulin Viry à Rehaupal
🥩 Viande des pâtés : Boucherie Balland à Éloyes

Tous mes pains sont 100 % au levain, pétris à la main et cuits au four à bois.

📅 Commandes avant dimanche 11 octobre à midi
🕚 Retrait mardi 13 octobre de 11h à 13h ou de 17h à 20h.

📱 SMS au 06 61 05 91 59 ou Messenger

Merci pour votre confiance et à mardi au fournil ! 😊

Adresse

Vagney
88120

Téléphone

+33661059159

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