L'Atelier pain du Mas Elunia

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L'Atelier pain du Mas Elunia Nous sommes paysans-boulangers au Mas Élunia, à Argelès-sur-Mer. Installés au cœur de la nature, nous travaillons avec patience, respect et authenticité.

Paysan et boulanger en bio installés sur Argeles-sur-mer, nous cultivons et transformons nos propres céréales pour vous offrir des pains authentiques au levain naturel et des gourmandises maison, le tout fait avec Amour et dans le respect du vivant. Chaque semaine, nous fabriquons un pain bio, vivant et au levain, avec des farines locales et un savoir-faire artisanal. Nous préparons aussi des brio

ches, cakes, biscuits et cookies, toujours avec l’envie de proposer des produits simples, digestes et gourmands. Notre fournil est le reflet de notre philosophie : des ingrédients propres, des fermentations longues, et beaucoup de passion. Retrouvez nos pains et gourmandises :
• Au marché d’Argelès le samedi matin
• En commande directe au Mas Élancia

Notre mission : partager un pain sain, vivant et profondément ancré dans notre terroir.

09/01/2026

✨ Les galettes des rois arrivent au Mas Elunia ! ✨

Ce week-end, on célèbre l’Épiphanie comme on aime 💛
Des galettes des rois artisanales, généreuses et gourmandes, préparées avec soin dans notre fournil.

📍 Où les trouver ?
👉 Demain matin – samedi
• Au marché d’Argelès-sur-Mer
• Aux Casiers Locaux Éthiques à Saint-Génis-des-Fontaines

👑 À partager en famille ou entre amis…
Mais attention, quantités limitées 😉

À demain au marché ✨🥐

📣 NOUVEAUTÉ AU MAS ELANCIA !Le fournil est désormais ouvert tous les mardis et vendredis de 16h à 19h ! Et au marché d'A...
17/11/2025

📣 NOUVEAUTÉ AU MAS ELANCIA !
Le fournil est désormais ouvert tous les mardis et vendredis de 16h à 19h ! Et au marché d'Argelès-sur-Mer le samedi matin.

🥖 Pains au levain
🍞 Brioches
🍪 Biscuits, cakes, cookies...🍰
👉 Le tout 100% BIO, artisanal et fabriqué avec Amour au Mas Élancia.

Vous pouvez :
➡️ Venir directement au fournil
OU
➡️ Commander en click & collect et retirez directement sur place votre commande :
👉 https://commande.kuupanda.com/producteur/4665/particulier

📍 Mas Élancia – Argelès-sur-Mer
⏰ Mardi & vendredi : 16h → 19h
Et au marché d'Argelès-sur-Mer le samedi matin.

On vous accueille avec plaisir autour de nos produits bio, gourmands et vivants 💛

📣 NOUVEAUTÉ AU MAS ELANCIA !Le fournil est désormais ouvert tous les mardis et vendredis de 16h à 19h !🥖 Pains au levain...
17/11/2025

📣 NOUVEAUTÉ AU MAS ELANCIA !
Le fournil est désormais ouvert tous les mardis et vendredis de 16h à 19h !

🥖 Pains au levain
🍞 Brioches
🍪 Biscuits, cakes, cookies...🍰
👉 Le tout 100% BIO, artisanal et fabriqué avec Amour au Mas Élancia.

Vous pouvez :
➡️ Venir directement au fournil
OU
➡️ Commander en click & collect via Kuupanda et retirez directement sur place votre commande :
👉 https://commande.kuupanda.com/producteur/4665/particulier

📍 Mas Élancia – Argelès-sur-Mer
⏰ Mardi & vendredi : 16h → 19h

On vous accueille avec plaisir autour de nos produits bio, gourmands et vivants 💛

Retrouver nos pains ce dimanche au Casiers Locaux Éthiques mais aussi nos cookies, brownies et cakes 🥰 merci à Natanael...
09/11/2025

Retrouver nos pains ce dimanche au Casiers Locaux Éthiques mais aussi nos cookies, brownies et cakes 🥰 merci à Natanael pour cette belle collaboration 🥖🍪🥧

28/10/2025

🌿 Exceptionnellement ce mardi ! 🌿
Vous pouvez retrouver nos pains du Mas Elancia directement à la boutique Le Comptoir des Paysans 🧺 à partir de cet après-midi !

Profitez-en pour faire le plein de bons produits locaux et découvrir (ou redécouvrir) nos délicieux pains faits avec amour 💚

📍 Le Comptoir des Paysans, 5 Route de Collioure, 66700 Argelès sur mer
🕓 Dès cet après-midi

Bonne nouvelle ! 🎉Vous pouvez maintenant commander vos pains, brioches et gourmandises Mas Élancia en ligne et choisir v...
24/07/2025

Bonne nouvelle ! 🎉

Vous pouvez maintenant commander vos pains, brioches et gourmandises Mas Élancia en ligne et choisir votre point de retrait !

👉 C’est simple :
1. Je sélectionne mes produits bio faits maison.
2. Je choisis mon lieu de retrait.
3. Je récupère ma commande sans attente !

Commandez dès maintenant :
➡️ https://commande.kuupanda.com/producteur/4665/particulier

06/07/2025

🥖✨ NOUVEAU !

Notre fournil ouvre ses portes chaque mardi après-midi de 15h à 18h pour vous proposer nos pains et nos gourmandises 100% bio, tous faits maison.

Une belle occasion de venir directement à l’atelier, repartir avec de bons produits tout chauds, échanger un moment et soutenir notre travail artisanal et engagé.

📍 Adresse : MAS Élancia, 2076 route Notre-Dame de Vie, 66700 Argelès-sur-Mer

On vous attend nombreux pour partager ce moment gourmand et convivial !

À mardi ? 🌾💛

🌊✨ Grande nouveauté !On démarre notre tout premier marché au Port d’Argelès 🛶⛵️❤️🥰📍 Retrouvez-nous tous les mardis matin...
10/06/2025

🌊✨ Grande nouveauté !
On démarre notre tout premier marché au Port d’Argelès 🛶⛵️❤️🥰
📍 Retrouvez-nous tous les mardis matin jusqu’en septembre, avec vue sur les bateaux et l’air marin 🌅⚓️

🥖 Pains bio au levain
🍞 Brioches moelleuses
💛 Et toujours notre savoir-faire artisanal et notre passion des bonnes choses

Venez nous rencontrer, goûter, papoter… et vous régaler 😋

Aujourd’hui, c’est la Saint-Honoré…Patron des boulangers et pâtissiers — l’occasion parfaite pour vous dévoiler nos nouv...
16/05/2025

Aujourd’hui, c’est la Saint-Honoré…
Patron des boulangers et pâtissiers — l’occasion parfaite pour vous dévoiler nos nouvelles gourmandises !

Au menu des nouveautés :
– Madeleines moelleuses tout juste dorées 🧁
– Muffins au cœur fondant de Nocciolata bio 🍫

Préparés avec des ingrédients 100 % bio, pour un plaisir simple, généreux… et 100 % maison.

Dispo uniquement demain matin au marché d’Argelès-sur-Mer !
Premiers arrivés, premiers servis…😅😜

Quand les éléments s’unissent dans une pâte…🌍 La Terre, qui offre ses grains anciens💧 L’Eau, qui réveille la vie avec do...
11/05/2025

Quand les éléments s’unissent dans une pâte…

🌍 La Terre, qui offre ses grains anciens
💧 L’Eau, qui réveille la vie avec douceur
🌬️ L’Air, qui gonfle cette bulle comme un souffle d’âme
🔥 Le Feu, qui viendra bientôt sceller le tout dans une croûte dorée

Ce n’est pas qu’un pain…
C’est un équilibre, un mystère, une alchimie du vivant.

Levain naturel • Farines paysannes • Pain bio au rythme des saisons

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08:00 - 12:00

Telephone

+33648378422

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