Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Mercredi 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Jeudi 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Vendredi 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Samedi 08:00 - 13:00

La Brewlangerie

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France
Toulouse
La Brewlangerie

Nous façonnons du pain et brassons de la bière en symbiose et avec amour.

La Brewlangerie est né de plusieurs constats :

-Méconnaissance du grand public concernant les différentes qualités de pain (origines et qualité des farines utilisées) et processus de fabrication (terminaux de cuisson ou artisans) . Et de plusieurs volontés :

-Sensibiliser le public au gaspillage alimentaire en proposant des produits issus d’une économie circulaire et locale
-Redonner du pouvoir

au citoyen en lui apprenant à brasser sa bière et à panifier le pain, donc réinventer le métier de boulanger et brasseur en apportant une transmission du savoir-faire pour que le citoyen ne soit plu simple consommateur mais aussi acteur et producteur. C’est pourquoi La Brewlangerie propose de revisiter les métiers de brasseur et boulanger en apportant une sensibilité écologique (réutilisation d’invendus et de résidus alimentaires liés à la production, origine locale des matières premières utilisées, etc.) Voulant amener une approche de circuit court et d'éco-consommation, l'idée est d'associer le pain et la bière par le biais du recyclage, transformant le pain dur en bière. Suivez l'évolution de cette chouette aventure au travers de cette page ou rejoignez nous !!

24/04/2026

🧀🤤 NOUVEAUTÉ 🤤🧀

Originaire de Bourgogne, c'est une spécialité bien trop peu représentée à nos yeux que nous vous proposons dès aujourd'hui en boutique : la gougère au fromage ! 🧀😋

C'est un petit choux salé, initialement à l'Emmental, que nous avons retravaillé avec du Vieux Rodez, un fromage local aux notes délicieuses de Parmesan.
Pour l'apéritif ou en accompagnement d'un repas, froid ou réchauffées, les gougères vous accompagneront à chaque instant ! 🧀🥰

À retrouver en boutique dès aujourd'hui !

22/04/2026

🏝️ Informations mois de mai 🏝️

🔴 Fermeture le vendredi 1er mai.
🟢 Ouvert le samedi 2 mai.

⛱️ Vacances la semaine du 11 au 17 mai.

Pensez à anticiper les différentes fermetures, les commandes sont ouvertes ! 🥐🥖😁

18/04/2026

🍻🎉 LOCATION DE TIREUSE 🎉🍻

Nous proposons notre tireuse à la location pour l'ensemble de vos événements conviviaux : mariage, fête des voisins, micro festival... Tous les prétextes sont bons pour profiter de nos bonnes bières pression ! 🍻🌞

Nous disposons d'une tireuse à 2 becs et de plusieurs références de fûts en 30 litres consignés.

Pour effectuer une réservation, cela se fait :
🛍️ À la boutique directement : 306 avenue de Muret
📧 Par mail : [email protected]
☎️ Par téléphone : 09.79.12.09.82

Contactez-nous pour toute demande de devis !

01/04/2026

🥐🥖👀 Faut qu'on parle... 👀🥖🥐

11/03/2026

🥖 PAIN DE SAISON 🥖

La fin de l’hiver arrive mais le froid est encore là, alors quoi de mieux qu'un bon pain réconfortant pour envisager le printemps sereinement !

Nous vous proposons donc le grand retour de notre Betterave-Sésame !
Un pain légèrement rougi par la betterave et aux arômes subtiles de noisettes grâce à ses graines de sésame. 😋🥖

Produit disponible en boutique et chez nos partenaires depuis le mardi 10 mars.

20/02/2026

🌞☃️ INFOS VACANCES ☃️🌞

Nous fermons une semaine du samedi 28 février à 13h jusqu'au mardi 10 mars à 7h30.

D'ici là, la boutique reste ouverte, passez nous voir pour faire vos réserves (pains, bières, viennoiseries...), nous avons de quoi vous faire tenir durant notre absence. 😉🍻🍞🥐

N'hésitez pas à passer commande.
☎️ : 09.79.12.09.82
📧 : [email protected]
🛍️ : 306 avenue de Muret, 31300 Toulouse

09/01/2026

👑🍞 La galette briochée 🍞👑

Moelleuse à souhait et réconfortante, sa recette a changé cette année pour vous proposer une brioche des rois façon Pompe à huile revisitée ! 🥧👑
Pas de beurre, de lait, ni d'œufs (hormis la dorure*) mais de l'huile d'olive et de la fleur d'oranger ! 🍞🫒

Produit disponible en boutique et chez nos partenaires depuis ce mardi 6 janvier, n'hésitez pas à commander (elles partent vite) !

*Possible vegan, sans dorure, sur commande.

08/01/2026

🍏🍎 Cidre Brut 🍎🍏

Comme depuis quelques années pour accompagner vos galettes, nous vous proposons le cidre de .maho tout le mois de janvier en boutique ! 🥂🍎

À retrouver en boutique dès aujourd'hui.

07/01/2026

👑🥐 La Frangipane 🥐👑

Indétrônable dans nos coeurs, on ne la présente plus : la galette frangipane ! 👑
Elle fait "scroutch" quand on croque dedans puis, fond en bouche comme un câlin. 😍🥧🥐

Produit disponible en boutique et chez nos partenaires depuis ce mardi 6 janvier, n'hésitez pas à commander (elles partent vite) !

06/01/2026

🎁🎉 Grand jeu des 8 ans 🎉🎁

La Brewlangerie fête ses 8 ans aujourd'hui !
8 ans de pains, de bières et d'échanges joyeux avec vous, nos supers clients ! Et pour vous remercier de votre fidélité à toute épreuve, nous vous avons préparé un petit jeu en boutique. 😍🥖🍺🎁

Du mardi 6 janvier au samedi 31, tentez de gagner un bon cadeau lors de vos passages en boutique ! 🫶🎁

31/12/2025

🎉🎇2026 🎇🎉

Toute l'équipe vous souhaite une très belle année 2026, merci encore de votre fidélité sans faille ! Nous nous retrouvons en 2026 pour une nouvelle année pleine de bons pains et de bières ! 🍞🥐🍺

Adresse

Toulouse

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Mercredi	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Jeudi	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Vendredi	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Samedi	08:00 - 13:00

Téléphone

+33979120982

Site Web

https://labrewlangerie.com/

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