Maître Julien

06/04/2025

Avant/apres !!!!
Pain multigraine / seigle /farine de tradition !!! Pétrissage thermomix, hydratation à 78% !!! Pointage en masse 30 heures !!! Bon appétit

01/03/2025

01/03/2025

Je rends hommage ce soir à un ami, un chef, un HOMME, un compagnon de 16 ans, fidèle de son premier à son dernier jour. Pour ceux qui le connaissaient de près ou de loin, Alain nous a quitté. Il avait pris sa retraite en avril 2022.
Bon vent à toi Alain. Merci pour ton travail, ta rigueur, ta bonne humeur, ta franchise. Tu avais de belles valeurs et tu savais les transmettre.
Repose en paix l’artiste!!!!

15/10/2024

La plupart d’entres vous ont déjà pu le constater !!!
Maître Julien a quitté Sainte Maxime après 18 ans et 3 mois d’une aventure aussi belle que compliquée mais au combien fabuleuse.
Entreprendre, durer, s’atteler à la régularité, tout faire pour satisfaire ses clients n’est jamais chose simple. J’espère avoir été à la hauteur.
Je vous remercie à tous du fond du cœur de m’avoir accordé votre confiance durant toutes ces années; clients, fournisseurs, salariés, collaborateurs, livreurs, partenaires… sans oublier ma famille ❤️.
Quelques souvenirs en photos 😅.
Au revoir 😘
Julien