Christien De Rossi

11/02/2026

Parce que la boulangerie est un métier de passion ❤️‍🔥 et d’évolution constante🧗🏼‍♂️notre chef a eu l’immense privilège de participer à une formation 🎓d’exception animée par le M*F Aurélien Le Mouillour
Pendant ces journées de partage, l’accent a été mis sur la précision du geste, le respect des fermentations et l’innovation technique. Un immense merci à notre meunier Foricher Les Moulins pour l’organisation de cette rencontre enrichissante.
C’est en s’entourant des personnes passionnées et intéressantes que nous continuons de vous proposer des produits avec amour en respectant l’étique artisanale. 🥖
*F GastronomieFrancaise

27/01/2026

🎸 Côté Patron : On est sur du lourd. Si vous entendez un solo de guitare électrique ou un Blues bien profond, c’est lui. Pour lui, le pain se pétrit au rythme du Rock !
🎷 Côté Patronne : C’est une autre histoire ! Elle, elle préfère le velouté du Jazz classique, le peps de la Pop des années 80 ou le groove de la House des années 90. 🕺✨
Résultat : Une playlist éclectique, mais toujours de la bonne musique pour accompagner vos croissants. 🥐🎶
Et vous, vous êtes plutôt de quelle équipe ce matin ? 🤘 ou 💃 ?
Dites-le nous en commentaire ! 👇

14/01/2026

Tag quelqu’un qui ne partage JAMAIS sa part de galette ! 👇📸
Ici, le problème est réglé : chacun la sienne ! Notre format individuel est arrivé pour sauver vos amitiés (et régaler vos papilles). 😋
Hashtags :
Fève

11/01/2026

🇮🇹 Une Histoire d’Amour, un Mariage de Saveurs 🇫🇷
Cette année, notre galette des rois raconte notre histoire. Celle de la rencontre entre l’Italie et la Bretagne, entre mon héritage italien et le savoir-faire breton d’Ollivier.
✨ La Galette Signature Gianduja ✨
Nous avons marié le meilleur de nos deux terres :
• Côté Italie : Un Gianduja onctueux (mélange noble de chocolat et de noisettes du Piémont) qui rappelle mes racines.
• Côté Bretagne : Le feuilletage d’Ollivier à la farine Label Rouge ( Foricher) et au Beurre Le Vieux Bourg (Plaintel).
Une pincée de fleur de sel, des œufs de plein air de chez Sandra (GIE Le Paizan, Saint Martin de Landelle)et surtout... 0 additif.
C’est bien plus qu’une galette, c’est notre union dans chaque bouchée. Venez goûter au bonheur franco-italien ! 😋❤️
Epiphanie HistoireDAmour VieuxBourg Foricher Gourmandise

11/01/2026

Allier plaisir et santé, c’est possible ! 🥐🌱
Découvrez notre nouveau Pain au Petit Épeautre Bio. Surnommé le « Gaulois » des céréales, le petit épeautre est resté inchangé depuis des millénaires.
✨ Ses bienfaits :
• Très digeste (faible teneur en gluten).
• Riche en magnésium, phosphore et calcium.
• Certifié Bio pour respecter votre corps et la planète.
Travaillé avec la farine de chez , ce pain est le compagnon idéal de vos petits-déjeuners ou de vos plateaux de fromage. 🧀
Venez le goûter et dites-nous ce que vous en pensez ! 👇
BienEtre PainArtisanal Nutrition

11/01/2026

La Tradition rencontre la Tentation... 💚🍒
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre Galette des Rois Frangipane Pistache-Griotte ! Une création unique qui allie le croustillant de notre feuilletage d’exception et la douceur surprenante de sa garniture.
Un cœur généreux de frangipane à la pistache, relevé par de griottes entières, pour une galette aussi belle que délicieuse.
Chaque bouchée, c’est la promesse d’ingrédients rigoureusement sélectionnés :
• Farine Label Rouge (Moulin Foricher).
• Beurre Le Vieux Bourg (Plaintel).
• Œufs Plein Air (GIE Le Paizan, Saint Martin de Landelle)
• Et bien sûr, 0 additif, toujours!!!!
Epiphanie2024 PatisserieFrancaise Gourmandise FoodPorn

24/12/2025