19/08/2026
🫐 La myrtille sauvage ne cherche pas à se faire remarquer. Et pourtant, elle attire toute l'attention.
Fruit emblématique de l'été, elle arrive avec les beaux jours et ne reste jamais très longtemps. Plus petite, plus intense, plus parfumée aussi, la myrtille sauvage possède ce caractère unique qui la rend immédiatement reconnaissable.
Nous avons choisi de lui laisser le premier rôle.
Pas de surcharge, pas d'effet inutile : simplement une pâte sucrée croustillante, un biscuit moelleux aux amandes, une crème légère à la vanille de Madagascar... puis une généreuse pluie de myrtilles sauvages qui viennent apporter fraîcheur, caractère et gourmandise. 🫐✨
Le résultat ?
Une tarte à la fois délicate et expressive.
La douceur de la vanille répond à la vivacité du fruit, tandis que les amandes apportent juste ce qu'il faut de rondeur pour trouver le bon équilibre.
🫐 Un fruit de saison à son meilleur.
🌿 Une recette qui laisse parler le produit.
☀️ Une gourmandise estivale qui se savoure aussi bien à l'heure du dessert qu'au détour d'une pause café en terrasse.
Finalement, les plus belles créations sont parfois celles qui savent rester simples.
📍 À retrouver dans nos boutiques de Saint-Genis-Laval et d'Irigny, le temps de la saison des myrtilles sauvages.
