10/07/2023
Bonjour,
J’aurais aimé ne pas écrire ce message mais il n’est plus possible pour moi de maintenir les sourires que tout va bien.
Dans un contexte d’augmentation des charges et des coups de production, de choix qui se sont retournés contre mon entreprise,mon activité s’arrêtera à la fin du mois de juillet définitivement.
Après 9 mois d’activité au ralenti la saison d’événementiel ne suffira pas à redresser la barre.
Beaucoup de tristesse, de colère et de frustration mais après 3 années d’investissement à 200% mettant totalement ma vie de côté, ne comptant pas mes heures de travail (un rideau fermé ne veut pas dire qu’il n’y a personne) acceptant parfois l’impossible et dépannant les clients sur mes vacances et pseudos jours de congés.
Aujourd’hui je n’ai plus la force de me battre et j’ai appris que tous mes efforts sont vains.
J’ai pris sur moi la plupart des augmentations et trouver des solutions pour limiter l’impact des hausses des coûts,
J’aurais pu céder aux biscuits tout fait, poudres magiques qui font apparaître des gâteaux ou ouvrir tout simplement des cartons mais cela n’est pas ma philosophie et mes valeurs dans ma profession.
Je tiens à vous remercier pour votre fidélité, les kilomètres que la plupart d’entre vous parcouriez chaque semaine pour venir jusqu’à moi.
Toutes les petites attentions, encouragements que vous m’adressiez au quotidien ou les messages du dimanche soir et du lundi.
Merci à mes proches pour leur soutien et ma jumelle bisontine et mes grandes sœurs éloignées pour leur soutien moral et petites échappées.
C’est la fin d’une aventure,
Pas d’inquiétudes, les commandes sont dans tous les cas maintenues jusqu’à la fin de juillet.
Mais je suis obligée de retourner en entreprise démon coté.
Ainsi les horaires de la boutique seront les suivants : mercredi 9h-12h
Vendredi 9h-12h 15h-18h
Samedi 9h-12h 15h-18h
Dimanche uniquement sur commande.
Vendredi 14 juillet uniquement le matin.
Je mets en vente l’ensemble de mon entreprise, le matériel professionnel comme l’ensemble du magasin vous trouverez ainsi un coin destiné aux particuliers ustensiles pâtisserie, mobilier et décoration,
Afin de payer les factures et rembourser les investissements.
L’ensemble de la boutique (hormis pâtisserie et événementiel) est soldée.
Les commerces de proximités sont une chance, je pense qu’il est temps que les gens s’en rendent compte dans le monde rural, le confinement avait amorcer quelque chose malheureusement sans lendemain.
Le monde de l’artisanat et des petites entreprises est en souffrance…