Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00 Dimanche 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00

Côté Cacao

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À deux pas du marché de Royan, Côté Cacao est un atelier artisanal où le chocolat se façonn...
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01/10/2026

🌹 Une rose peut être bien plus qu’une fleur…
Elle peut être un message de soutien, de solidarité et d’espoir. 🎀❤️

À l’occasion d’Octobre Rose, Côté Cacao est heureux de s’engager aux côtés des B***s Saint-Georgeais pour soutenir la lutte contre le cancer du sein.

🍫🌹 Pour cette occasion, nous avons imaginé une création spéciale : des roses en chocolat, garnies d’un délicieux gianduja noisette avec de vraies noisettes entières. 😋

Mais derrière cette gourmandise, il y a surtout un message qui nous tient à cœur :

🎀 Le cancer peut malheureusement toucher chacun d’entre nous, directement ou à travers une personne que nous aimons.

Alors, profitons d’Octobre Rose pour en parler, nous mobiliser, soutenir les initiatives locales et rappeler l’importance du dépistage. ❤️

📍 Une mobilisation locale autour de Royan et du Pays Royannais :
Royan • Saint-Georges-de-Didonne et les communes voisines.

🫶 Parce que chaque geste compte. Chaque partage aussi.

Et ce n’est que le début… 👀🎀
D’autres opérations solidaires arrivent très prochainement chez Côté Cacao !

👉 Partagez cette publication et identifiez une personne de votre entourage pour faire circuler ce message au maximum. ❤️

🍫🌹 Côté Cacao : du chocolat, du cœur… et surtout une bonne cause.

***sSaintGeorgeais

22/09/2026

🍇✨ La guimauve au Pineau rosé des Charentes ✨
Une guimauve faite maison, délicatement parfumée au Pineau rosé… ☁️🍷
Une texture fondante, une douceur gourmande et cette petite touche charentaise qui fait toute la différence ! 😋
❤️ Vous l’avez goûtée ? Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire !
📍 À découvrir chez Côté Cacao à Royan
👉 Identifiez un(e) gourmand(e) qui devrait absolument la goûter !
👉 Partagez cette publication en story
👉 Et abonnez-vous pour découvrir toutes nos créations maison 🍫

20/08/2026

Petite visite de Sophie Chartreux 🫶.
Venez découvrir la boutique et l'atelier
📍25 boulevard Briand ROYAN

16/08/2026

🥭 PÂTE DE FRUIT PASSION — FAITE MAISON 🥭

Chez Côté Cacao, notre pâte de fruit est entièrement faite maison, dans notre atelier, avec du véritable fruit de la passion. ❤️

Nous avons choisi de conserver les petits grains pour encore plus de texture et une véritable explosion de saveurs en bouche ! 💥

Et pour ceux qui l’ont déjà goûtée… verdict : largement approuvée ! 😋

Alors, vous… c’est pour quand ? 👀

09/08/2026

🍫 Être chocolatier engagé, c’est bien plus que fabriquer du chocolat.
Derrière chaque tablette, il y a des femmes et des hommes, un savoir-faire, une origine, des producteurs et une histoire que nous avons choisi de respecter et de mettre en lumière.
Avec notre Chocolat Noir 80 % Cameroun, nous vous invitons à découvrir un chocolat d’exception, puissant et authentique, mais surtout à consommer avec du sens.
Parce que choisir une tablette engagée, c’est aussi soutenir une démarche où l’humain retrouve sa place au cœur du chocolat. ❤️
Chez Côté Cacao, nous croyons qu’un grand chocolat ne se déguste pas seulement avec le palais…
il se savoure aussi avec le cœur.
🌍🍫 Choisir. Déguster. Comprendre. S’engager.

06/08/2026

La Tatin Charentaise est arrivée… 🍏✨
Une création artisanale où la douceur de la pomme caramélisée rencontre un cœur fondant de caramel à la fleur de sel, relevé d'une touche de Cognac. Une bouchée qui revisite la célèbre tarte Tatin avec élégance.
🍏 Fabrication artisanale
🤎 Cœur fondant
🥃 Une touche de Cognac
📍 Disponible chez Côté Cacao – Royan
👉 Oseriez-vous la goûter ?
Dites-nous en commentaire : vous croquez d'abord… ou vous laissez fondre ? 👇

02/08/2026

🍈 Une nouvelle signature Côté Cacao !
Laissez-vous surprendre par notre nouvelle création : une guimauve artisanale au Pineau des Charentes, sublimée par un cœur de pâte de fruit au melon.
Une alliance raffinée, locale et terriblement gourmande… À découvrir absolument ! ✨
📍Disponible dès maintenant chez Côté Cacao à Royan.

08/07/2026

🏴‍☠️ La légende raconte...
Au large de Royan, un vieux pirate cachait un trésor que personne n'a jamais réussi à dérober. Ni des pièces d'or. Ni des pierres précieuses.
Seulement un médaillon.
Un médaillon de chocolat, dont le cœur renfermait un caramel à la fleur de sel si fondant qu'il faisait taire les plus grands flibustiers... et des cacahuètes si croquantes qu'on disait les entendre avant même d'ouvrir le coffre.
Les marins jurent encore qu'une fois le premier morceau croqué, il est impossible de faire demi-tour.
Alors... oserez-vous partir à la recherche du trésor ? ⚓🍫

02/07/2026

✨ Un week-end qui restera gravé.

Nous repartons avec des étoiles plein les yeux, des idées plein la tête… et l'envie de continuer à progresser.

Un immense merci à tous les chocolatiers engagés pour leur accueil, leur bienveillance, leur générosité et le partage de leur savoir-faire. Dans ce métier, la transmission a une valeur inestimable.

Merci également à tous les intervenants des ateliers, dont la qualité des échanges nous pousse à nous remettre en question, à apprendre et à repousser nos limites.

Un grand merci à Daniel Mercier et à son fils pour l'accueil dans leurs laboratoires et cette visite aussi inspirante qu'enrichissante.

Et un merci tout particulier à Pierre Hermé, qui, tout au long du week-end, a pris le temps d'échanger avec nous avec une grande simplicité. Une preuve que les plus grands sont souvent les plus accessibles.

Face à la passion, il n'existe que des artisans de l'émotion. 🤎

27/06/2026

❤️ Merci… du fond du cœur. ❤️

Notre inauguration a été bien plus qu'une soirée : c'était un moment de partage, d'émotion et le début d'une nouvelle page de notre histoire.

Merci à nos clients, nos amis, nos prestataires, nos voisins commerçants, les commerçants du marché de royan, les clubs et réseaux dont nous faisons partie, ainsi qu'au Sud Ouest et au Littoral pour leur soutien.

Cette soirée marquait aussi la fin d'une enseigne qui nous est chère : Royan Bonbons. Mais comme dans toutes les familles, les enfants grandissent… Aujourd'hui, Côté Cacao poursuit cette belle aventure avec la même passion, les mêmes valeurs et l'envie de vous faire vivre encore de merveilleux moments gourmands.

Une pensée toute particulière pour mon frère d'enfance, Julien Deletre. Nos chemins se sont construits côte à côte, et avec fierté et nostalgie, nous pouvons dire que nous avons tous les deux accompagné les commerces de nos parents vers une retraite bien méritée. Une page se tourne, mais les souvenirs resteront pour toujours.

Merci de faire partie de cette histoire. L'aventure continue… et elle s'écrira avec vous. ❤️🍫

-ouest

Adresse

Royan

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00
Dimanche	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00

Téléphone

+33546051871

Site Web

https://www.cotecacao.fr/

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