17/06/2026
🥖 Notre engagement BAGATELLE® Label Rouge
Chez L’Épi des Fées, nous avons fait le choix de l’exigence en vous proposant la Bagatelle®, la seule et unique baguette Label Rouge de France. Ce label ne récompense pas seulement une farine, mais l’ensemble d’un savoir-faire artisanal rigoureusement contrôlé, de la sélection des blés jusqu’à la cuisson du pain.
Aujourd’hui, plus de 170 artisans boulangers et 4 meuniers indépendants partagent cette même vision de la qualité au sein du Club Bagatelle®. Chaque boulanger est régulièrement audité afin de garantir une baguette d’exception, fidèle aux exigences du Label Rouge.
Notre Bagatelle est élaborée avec une farine Label Rouge sans additif, une fermentation longue et une touche de levain qui lui confèrent des arômes développés, une mie savoureuse et une conservation remarquable.
✨ Choisir la Bagatelle, c’est choisir un pain de tradition française reconnu pour sa qualité supérieure et soutenir un artisanat engagé au service du goût.
