Le Pain de l'Ours

02/10/2026

Une belle reconnaissance pour Le Pain de l’Ours !

Nous sommes très heureux de vous annoncer que Le Pain de l’Ours fait partie des 24 finalistes des Trophées Vitacrea ! 🏆

Cette sélection est une vraie fierté pour toute notre équipe et vient mettre en lumière un projet qui nous tient particulièrement à cœur : faire vivre une boulangerie artisanale, bio et au levain, tout en plaçant l’écoresponsabilité au cœur de notre quotidien.
- Travailler à partir de matières premières brutes, sans colorants, sans additifs et en 100% bio
- Faire vivre le savoir-faire artisanal et le levain naturel
- Limiter le gaspillage et revaloriser nos invendus
- Privilégier les circuits courts et les partenaires locaux lorsque cela est possible
- Réfléchir chaque jour à nos pratiques pour réduire notre impact environnemental.

La prochaine étape sera de présenter notre projet devant un jury, parmi les 24 finalistes.

Nous sommes fiers de porter les couleurs de Le Pain de l’Ours, de notre équipe et de notre territoire !

Merci à Vitacrea pour cette belle opportunité et pour mettre en lumière les entreprises engagées dans une démarche responsable.

✨ Rendez-vous devant le jury ! ✨

29/09/2026

Un joli moment autour du monde sauvage…

Nous avons eu le plaisir de préparer le buffet du vernissage de l’exposition de Guillaume François, au Musée de Pontarlier.

À travers ses magnifiques photographies, Guillaume nous emmène à la rencontre de la faune sauvage de nos régions, avec notamment de superbes clichés de lynx, renards et autres animaux de nos forêts. Une exposition qui nous rappelle toute la richesse et la beauté de la nature qui nous entoure.

Un grand merci à Guillaume pour sa confiance et pour nous avoir permis de contribuer, à notre manière, à ce beau moment de partage autour de son travail.

Merci également à la Ville de Pontarlier de nous avoir confié la réalisation de ce buffet. C’est toujours un plaisir pour nous de participer aux événements qui font vivre notre ville et de mettre notre savoir-faire au service de ces beaux rendez-vous.

📍 Musée de Pontarlier
📸 Exposition de Guillaume François

22/09/2026

Retrouvez nous demain de 17h à 20h à la place d’arçon pour le marché des producteurs locaux.

Nous vous proposerons un assortiment de nos pains au levain : petit epeautre, campagne nature ou graines, meteil, six graines …

Mais aussi nos pâtisseries boulangeres : flan vanille, brownie, cookies, caneles…

Et pour deguster sur place : croque monsieur, tartes salées ou nos fameux Croc bear !

A demain !!!!

18/09/2026

15/09/2026

26/08/2026

Afin de compléter notre équipe de vente, nous recherchons un vendeur ou une vendeuse !

Pour un temps complet sur 4 jours : du mercredi au samedi et le dimanche matin jusqu’à 13h

N hésitez pas a nous contacter
A bientôt

26/08/2026

Voici la présentation de nos pâtisseries pour ce week end !
N hésitez pas a nous appeler pour réserver.
Toutes nos pâtisseries sont faits maison a partir d ingrédients bruts et bio

A très bientot

24/07/2026

Nous sommes encore ouverts demain samedi de 7h à 18h et dimanche de 7h à 12h30

N hésitez pas a venir faire vos réserves pour les 3 prochaines semaines !

A demain !

16/07/2026

🍺Dégustation exceptionnelle à la boulangerie ! 🌾

Ce vendredi 17 juillet, nous avons le plaisir de vous inviter à découvrir une bière pas comme les autres !

En collaboration avec la Brasserie La Franche, nous avons créé une bière artisanale brassée avec notre pain bio. Une belle façon de valoriser notre savoir-faire et de lutter contre le gaspillage, tout en vous proposant une bière locale et pleine de caractère.

📅 Rendez-vous vendredi 17 juillet de 18h a 19h30
📍 À la boulangerie, à Pontarlier

Venez rencontrer les artisans de ce beau projet, déguster cette bière unique et partager un moment convivial avec nous.

Nous avons hâte de vous accueillir ! 🍻