Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 20:30 Mardi 08:00 - 20:30 Mercredi 08:00 - 20:30 Jeudi 08:00 - 20:30 Vendredi 08:00 - 20:30 Samedi 08:30 - 19:30 Dimanche 08:30 - 19:30

Tranché

Tranché Rochechouart, boulangerie engagée ouverte tous les jours : les meilleurs produits de Paris

21/09/2026

Si notre équipe de Tranché Marais a le sourire jusqu’aux oreilles, c’est parce qu’après les travaux de cet été, c’est définitivement devenu LE spot le plus sympa du Marais pour se prendre un café + une petite douceur🌞

01/09/2026

👇Comment participer

1. Récupérez le coloriage en boutique auprès de notre équipe de vente
2. Déposez-le jusqu’au dimanche 13 septembre
3. Remise des prix le samedi 19 septembre autour d’un goûter en boutique 🌞

Les lots 🎁

👉 Deux catégories, 3-6 ans et 7-12 ans. Le premier prix de chaque catégorie: un gâteau au choix et un goûter pour quatre. Une viennoiserie pour tous les participants.

26/08/2026

⚡️AU CHOCOLAT

C’est LA nouveauté de la rentrée chez Tranché. Avec notre pâte à choux que vous aimez tant, un glaçage fondant et des petits éclats de fève de cacao qui font toute la différence.
 C’est déjà le nouveau dessert préféré de beaucoup d’entre nous et sûrement bientôt le vôtre.

Disponible dans toutes nos boutiques 🏃🏻‍♂️🏃🏼‍♀️💨

06/07/2026

Chez Tranché, la pause déj c’est très important !
On vous a donc concocté une gamme de salades ultra-fraîches et pleines de légumes gorgés de soleil 🌞

Elles sont idéales pour manger léger avec cette chaleur… parce qu’il n’y a pas que les flans et les croissants dans la vie, surtout à midi !

PS: notre préférée c’est la salade César 🥗

22/06/2026

Merci pour hier soir c’était une fête de la musique inoubliable 🥹
Le réveil a piqué pour la team ouverture ce matin mais ça valait carrément le coup 🥖❤️

17/06/2026

*NOUVEAU FLAN*

Notre flan, c’est souvent la première chose que vous avez goûtée chez nous, et pour laquelle vous revenez.

Alors quand on décide de le changer, on ne le fait pas à la légère.

De décembre à juin, on a retravaillé notre recette signature : Beaucoup d’essais, quelques erreurs, et une conviction qui s’est imposée : on pouvait faire encore mieux.

Toujours aussi crémeux, toujours aussi vanillé. Mais avec une nouvelle pâte : croustillante, sans bords et avec une pointe de fleur de sel.
(Honnêtement, elle pourrait se manger seule)

Le prix lui ne bouge pas.

Vous venez goûter ?
- L’équipe Tranché

15/06/2026

*JEU-CONCOURS*

Tentez de remporter un lot composé d’une bouteille de rhum Santa Teresa 1796 ainsi que d’un de nos babas au rhum en édition limitée.

Pour participer :
– Suivre notre compte (Tranché.)
– Liker ce post
– Commenter en identifiant la personne (majeure) de votre choix

Tirage au sort le 19 juin à 20h00.

Participation réservée aux personnes majeures uniquement.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

11/06/2026

LA FÊTE DE LA MUSIQUE ÇA SE PASSE CHEZ TRANCHÉ 🥖🎵🥯🎧🍻

Avec les copains Pink Sun Brewing Co. La Brasserie Barge et Joffspring on va transformer la Rue des Dames en un dancefloor géant 🕺🏻

Venez taper du pied dès l’heure du goûter. Il y aura à boire et à manger. Et surtout oubliez pas les lunettes de soleil !!

09/06/2026

Le café chez Tranché, c’est sacré ☕️
Torréfié avec amour par nos amis de chez puis sublimé en boutique par notre équipe, venez le boire chaud ou glacé selon votre mood du jour 🌞

Et si comme sur la photo #2 vous voulez ruiner notre latte art, on vous autorise à le faire seulement si vous le faites avec nos croissants 😉

30/05/2026

*BONNE FÊTE À NOS MAMANS*

Seulement dispo ce weekend, ce dôme feuilleté fourré à la mascarpone et à la framboise est devenu rapidement le petit chouchou de toute l’équipe (cf les regards d’Émile et Étienne sur la photo 3)

C’est LA gourmandise parfaite pour accompagner votre cadeau de fête des mères (oui c’est demain, vous aviez pas oublié hein ?)

Dans toutes nos boutiques, jusqu’à épuisement des stocks 🤰👵🧑👩🧓

Adresse

Paris

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:30
Mardi	08:00 - 20:30
Mercredi	08:00 - 20:30
Jeudi	08:00 - 20:30
Vendredi	08:00 - 20:30
Samedi	08:30 - 19:30
Dimanche	08:30 - 19:30

Site Web

http://www.tranchegroupe.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Tranché publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.