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Sur cette page, je vous partagerai mes réalisations, des plus t

~ F R A I S I E R ~ La saison des 🍓est enfin de retour 😍 préparez vous à voir un feed bien rouge 😂 Et quoi de mieux qu’u...
15/04/2024

~ F R A I S I E R ~

La saison des 🍓est enfin de retour 😍 préparez vous à voir un feed bien rouge 😂

Et quoi de mieux qu’un beau fraisier pour fêter l’arrivée des belles fraises
Toujours la même recette très délicieuse 😋
▫️ génoise vanille
▫️ sirop de fraises
▫️ crème diplomate à la vanille
▫️ fraises fraiches
▫️ chantilly vanille

Vos likes, commentaires et partages m’encouragent 🥰

~ H E A R T C A K E ~ Retour sur ce heartcake que j’ai réalisé il y a pas mal de temps pour un anniversaire mais que je ...
25/02/2024

~ H E A R T C A K E ~

Retour sur ce heartcake que j’ai réalisé il y a pas mal de temps pour un anniversaire mais que je n’avais pas encore posté 🤭

Si vous avez une occasion et que vous souhaitez
marquer le coup, n’hésitez pas, les combinaisons sont
infinies! Plus d’infos en DM 💌

Vos likes, commentaires et partages m’encouragent 🙏🏼

▫️pâte sablée amande
▫️ganache montée au chocolat au lait
▫️framboises fraiches
▫️déco exclusivement blanche et dorée

🇬🇧 Close up on this heartcake that I made a few time
ago for a birthday
▫️almond shortcrust
▫️chocolate creamy ganache
▫️hidden raspberries
▫️sweets exclusively white and gold

~ C A K E C H O C O N O I S E T T E ~Le rose c’est mimi mais y en a assez sur le feed, vous trouvez pas ? On reste ...
17/02/2024

~ C A K E C H O C O N O I S E T T E ~

Le rose c’est mimi mais y en a assez sur le feed, vous trouvez pas ?
On reste dans de la douceur avec ce petit cake au saveurs de chocolat et de noisette, un pur délice 😋 et vous confirmez ?

Ce cake fourré se compose :
▫️une base de cake à la noisette
▫️fourrage ganache chocolat praliné
▫️glaçage rocher

~S A I N T V A L E N T I N ~ Petit bento cake éphémère en tout simplicité pour célébrer la fête des amoureux ❤️ Une a...
14/02/2024

~S A I N T V A L E N T I N ~

Petit bento cake éphémère en tout simplicité pour célébrer la fête des amoureux ❤️
Une association que j’adore vraiment trop, coco framboise !

▫️Gâteau à la vanille
▫️Crème coco
▫️Framboises fraiches
▫️Confit de framboises
▫️Crème de couverture à la vanille

Pas évident du tout l’écriture haha j’ai recommencé au moins 7 fois 😅 stay tuned pour le reel

Vos likes, commentaires et partages m’encouragent 🙏🏼

love

~ G A L E T T E A L A P I S T A C H E ~ On me dit en story que je n’ai pas posté la galette « verte » après cu...
03/02/2024

~ G A L E T T E A L A P I S T A C H E ~

On me dit en story que je n’ai pas posté la galette « verte » après cuisson, oups 🙈
J’avoue avoir été bien occupée en ce moment au travail, j’ai beaucoup de re**rd dans mes posts…

La galette « verte » est devenue brune à la cuisson lol je ne sais pas pourquoi
Swipe vers la droite pour découvrir (ou redécouvrir si tu l’as vu en story) la découpe 😋

▫️pâte feuilletée maison
▫️crème d’amandes à la pistache
▫️praliné de pistache 🤤

Tu la trouves comment cette galette ?

~ G A L E T T E D E S R O I S ~ Seconde galette de l’année avec cette mini galette à la crème d’amandes. La pâte f...
13/01/2024

~ G A L E T T E D E S R O I S ~

Seconde galette de l’année avec cette mini galette à la crème d’amandes. La pâte feuilletée est toujours faite maison, l’habitude 😂

Swipe 👉🏼 pour voir l’intérieur et mon premier feuilletage

Dis moi ce que tu en penses en commentaires ! J’attends ton retour 🥰

~ B Û C H E C I T R O N P R A L I N É ~ Et dernière bûche de l’année ☺️ elle m’a bien fatiguée celle là par contre ...
31/12/2023

~ B Û C H E C I T R O N P R A L I N É ~

Et dernière bûche de l’année ☺️ elle m’a bien fatiguée celle là par contre 😂 merci .pastry pour l’inspiration en cette fin d’année et je me suis essayée au beau pochage de , bon c’est pas encore ça mais avec de l’entrainement je me dit que 2024 ca devrait le faire 🤭 vous le trouvez comment vous ce pochage ?

~ T A R T E A U X P O M M E S ~ Hello IG, je reviens vers vous en cette fin de weekend avec cette petite tarte qu...
23/01/2022

~ T A R T E A U X P O M M E S ~

Hello IG, je reviens vers vous en cette fin de weekend avec cette petite tarte que j’ai préparé aujourd’hui. Première fois que je réalise une tarte va aux pommes, mais j’avais envie d’un visuel différent, un visuel graphique. Ça vous plait ?

▫️pâte sablée aux amandes
▫️compote aux pommes
▫️lamelles de pommes 3G (Gala, Golden et Granny 😂) fraiches

~ P E T I T A N T O I N E R E V I S I T É ~ Hello les gourmands ! J’ai voulu revisiter le fameux Petit Antoine du c...
20/01/2022

~ P E T I T A N T O I N E R E V I S I T É ~

Hello les gourmands ! J’ai voulu revisiter le fameux Petit Antoine du chef Stéphane Glacier (oui je m’attaque aux grands now 🤭) avec une revisite ultra gourmande

▫️croustillant chocolat praliné
▫️dacquoise aux noisettes
▫️crémeux au chocolat
▫️ganache montée chocolat noir
▫️ganache montée praliné
▫️ganache montée vanille

Mon feed manque cruellement de chocolat en plus ! J’espère que je me rattrape avec ce post 🥲

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~ H E A R T C A K E ~ Première publication de 2022 avec ce heartcake que j'ai réalisé pour un anniversaire▫️pâte sab...
04/01/2022

~ H E A R T C A K E ~

Première publication de 2022 avec ce heartcake que j'ai réalisé pour un anniversaire

▫️pâte sablée amande
▫️ganache montée au chocolat blanc
▫️framboises fraiches
▫️déco exclusivement blanche et dorée

Si vous avez une occasion et que vous souhaitez marquer le coup, n’hésitez pas, les combinaisons sont infinies !

Vos likes, commentaires et partages m’encouragent 🙏🏼

🇬🇧 Close up on this heartcake that I made a few time ago

▫️almond shortcrust
▫️white chocolate creamy ganache
▫️hidden raspberries
▫️sweets exclusively white and gold

~ T A R T E F R A M B O I S E A M A N D E ~ ⁣⁣Hello IG ! Il était hors de question de finir l’année 2021 sans vou...
13/12/2021

~ T A R T E F R A M B O I S E A M A N D E ~ ⁣
⁣
Hello IG ! Il était hors de question de finir l’année 2021 sans vous montrer mes dernières réalisations ☺️

Je commence aujourd’hui avec cette tarte framboise/amande 😋

▫️pâte sablée aux amandes
▫️une crème d’amande aux framboises
▫️un confit de framboises
▫️une ganache montée aux amandes ▫️framboises fraiches
⁣
⁣⁣ ⁣⁣ .

~ A B R I C O T I E R ~ Aujourd’hui, j’avais envie d’un dessert frais, rapide et efficace, et il me restait des abricots...
14/08/2021

~ A B R I C O T I E R ~

Aujourd’hui, j’avais envie d’un dessert frais, rapide et efficace, et il me restait des abricots, je me suis dit pourquoi pas faire un abricotier à la manière d’un fraisier ?

▫️génoise à la vanille
▫️sirop d’imbibage aux abricots et à la vanille
▫️crème diplomate à la vanille
▫️abricots frais
▫️gelée d’abricots

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Limay
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