Le Pain du Mont

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Le Pain du Mont Le Pain du Mont est une boulangerie artisanale située dans la Nièvre, dans le canton de Donzy.

Pains biologiques au levain naturel et de fabrication artisanale - Micro fournil nivernais respectueux de l'environnement - Espace d’échange et de partage pour valoriser notre lien à la terre et une alimentation de qualité. Vous pouvez trouver nos délicieux pains au levain sur les marchés de Cessy-les-bois (vendredi soir) et Donzy (samedi matin), ainsi qu'en point dépôt sur réservation. Pour réserver votre pain, rien de plus simple : il suffit de remplir le formulaire en ligne du mardi au jeudi 16h00. Le formulaire est disponible sur cette page chaque semaine, mais vous pouvez aussi le recevoir par mail ou sms (n'hésitez pas à nous écrire pour cela). Nous pétrissons et cuisons nos pains à la maison, dans notre micro fournil, utilisant notre propre levain naturel, des blés biologiques et anciens. Adeptes du circuit court, nous utilisons des farines locales et respectueuses de l’environnement. Dans cette perspective, le Pain du Mont se propose également de constituer un lieu de ressource, d’échange et de réflexion pour ceux et celles qui se soucient, comme nous, de notre lien à la terre et de notre alimentation.

Ça y est, après un an et demi de travaux, entamés dès le début de l’aventure du Pain du Mont, nous sommes enfin venus à ...
14/09/2026

Ça y est, après un an et demi de travaux, entamés dès le début de l’aventure du Pain du Mont, nous sommes enfin venus à bout du chantier ! Et une victoire pareille, ça se fête ! Inscrivez-vous si vous souhaitez nous rejoindre dimanche 27 Septembre à 11h00 pour un bon brunch)) Un divin spectacle vous sera proposé par nos camarades de l’Insomniaqque compagnie ; Tartines, boissons chaudes et jus de fruits vous seront proposés, mais n’hésitez à ramener votre tartinade préférée pour sublimer les pains du Mont !
À bientôt !
(Réservation sur lepaindumont.fr avant le 24 septembre)

🎉🥳🍾Ça y est, après un an et demi de travaux, entamés dès le début de l'aventure du Pain du Mont, nous sommes enfin venus...
14/09/2026

🎉🥳🍾Ça y est, après un an et demi de travaux, entamés dès le début de l'aventure du Pain du Mont, nous sommes enfin venus à bout du chantier ! Et une victoire pareille, ça se fête ! Inscrivez-vous si vous souhaitez nous rejoindre dimanche 27 Septembre à 11h00 pour un bon brunch)) Un divin spectacle vous sera proposé par nos camarades de l'Insomniaque Compagnie ; Tartines, boissons chaudes et jus de fruits vous seront proposés, mais n'hésitez à ramener votre tartinade préférée pour sublimer les pains du Mont !
À bientôt !
(Réservation sur lepaindumont.fr avant le 24 septembre)

On the road again...Dès demain 9h45 à Cosne, et à 17H00 au charmant marché de Colmery. Réservations sur: lepaindumont.fr
18/08/2026

On the road again...
Dès demain 9h45 à Cosne, et à 17H00 au charmant marché de Colmery. Réservations sur: lepaindumont.fr

Profiter des congés pour visiter le fournil de Roland Feuillas à Cucugnan, c’est émouvant, et très inspirant ! Les Maitr...
02/08/2026

Profiter des congés pour visiter le fournil de Roland Feuillas à Cucugnan, c’est émouvant, et très inspirant ! Les Maitres de Mon Moulin

Salut la famille,Le Pain du Mont prendra (enfin) ses congés samedi 25 prochain après le marché de Donzy! Et ce jusqu’au ...
21/07/2026

Salut la famille,
Le Pain du Mont prendra (enfin) ses congés samedi 25 prochain après le marché de Donzy! Et ce jusqu’au 17 Août. Vous POUVEZ 🫵anticiper et congeler quelques pains si vous le souhaitez! et ainsi ne pas trop vous languir de notre retour.🫠💕
A vos claviers et rendez-vous sur:
Lepaindumont.fr
Je serai mercredi matin à Cosne, mercredi soir à Colmery, jeudi matin à Varzy et samedi matin à Donzy. Si aucun de ces créneaux ne fonctionne pour vous, envoyez moi un p’tit sms et j’essaierai de vous trouver une solution sur mesure))
Et si vous êtes rebelles et ne mettez pas votre pain au congelo, vous trouverez ci-dessous une merveilleuse recette extraite du délicieux ouvrage d’Adriano Farano.

Bisou 💋
Le Pain du Mont

Comme ils sont beaux, les blés anciens qui feront votre pain du Mont ! Et garantis sans Cadmium !
28/06/2026

Comme ils sont beaux, les blés anciens qui feront votre pain du Mont ! Et garantis sans Cadmium !

Balade dans le blé de pays ! C'est avec ces variétés anciennes que nous faisons la farine et le pain 🌾☀

Jeudi, à Varzy, ce sera le retour du sarrasin et l’arrivée d’un petit nouveau : le pain aux graines ! 🍪🧈🍫🍌Samedi, à Donz...
03/06/2026

Jeudi, à Varzy, ce sera le retour du sarrasin et l’arrivée d’un petit nouveau : le pain aux graines ! 🍪🧈🍫🍌
Samedi, à Donzy, c’est Luce qui fera son retour avec ses admirables flans vanille, son brownie choco, son banana bread, ainsi qu’un cake vanille tonka et des cookies. Oh la la !
😋😅🤪

Le Pain du Mont dans le journal d'aujourd'hui📯! Merci pour ce bel article 😊
21/05/2026

Le Pain du Mont dans le journal d'aujourd'hui📯! Merci pour ce bel article 😊

Littérature"Les gens célèbres aident beaucoup" : au Salon du livre de Cosne-sur-Loire, pas de concurrence entre auteurs régionaux et nationaux

Retrouvez votre Pain du Mont dimanche chez les copains de Quand MEL s’en mêle !
19/05/2026

Retrouvez votre Pain du Mont dimanche chez les copains de Quand MEL s’en mêle !

🌿✨ Et si le mois de mai à Donzy était placé sous le signe de la fête et de la convivialité ? ✨🌿

Notre association a le plaisir de vous inviter à sa Foire à la ferme, le dimanche 24 mai 🐄🌾

Au programme de cette journée conviviale et pleine de bonne humeur :
🚶‍♂️ Une marche pour profiter de la nature
🎨 Des créateurs passionnés
🧺 Des producteurs locaux
🍔 Des food trucks gourmands Le Grand Monarque Donzy Grand-Monarque Donzy Au Gré des Saisons
🎶 Un groupe musical pour rythmer la journée The Boatles

Venez en famille ou entre amis partager un moment chaleureux, découvrir des savoir-faire et célébrer ensemble l’arrivée des beaux jours 🌞

📍 On vous attend nombreux pour faire de cette journée un vrai moment de fête !



💬 Alors, qui sera de la partie ? Dites-le-nous en commentaire, ça nous donnera toute l’énergie pour vous préparer une journée inoubliable !

Breaking news : psyllium, graines de chia et de fenugrec viennent d’arriver au fournil, Mathieu va donc pouvoir s'attele...
05/05/2026

Breaking news : psyllium, graines de chia et de fenugrec viennent d’arriver au fournil, Mathieu va donc pouvoir s'atteler à la confection d'un pain au sarrasin sans gluten ! 🎉 Et puis, les olives kalamata sont en route, avec un peu de chance, il y aura de la fougasse samedi à Donzy!
D'ailleurs, samedi, Luce sera de la partie avec ses tartes au fruits, financiers, cookies et peut-être même des madeleines ! 🍪🥧🍓

Pour savourer classiques et nouveautés:
-mercredi au marché de Cosne et a partir de 14h au fournil sur réservation.
-jeudi au marché de Varzy et à partir de 14h au fournil sur réservation.
-samedi au marché de Donzy et à partir de 14h au fournil sur réservation.
Bisou
💋
Le pain du Mont 🌞🌧️🌞🥖

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1
Le Mont
58350

Téléphone

+33679597535

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