11/08/2020
Flore & Cérès sont deux déesses romaines. La première est la déesse des fleurs sauvages et du printemps. La seconde est la déesse de l'agriculture, des moissons et de la fertilité.Toutes deux représentent la nature et la force féminine.
Les naturopathes d'aujourd'hui, comme les druidesse des temps anciens, connaissent le rythme des saisons, les dons de la nature et les bienfaits d'une alimentation saine. En tant qu'étudiante en naturopathie et cuisinière engagée slowfood depuis plus de 6 ans, j'ai souhaité fabriquer des biscuits sains, à manger en bonne conscience.
Tout est réalisé à partir de produits locaux de saison, sans pesticides, avec parfois des fleurs et herbes sauvages. Attentive aux préférences de tous les gourmands, je propose également des biscuits sans gluten et compatibles aux personnes diabétiques. Mes recettes sont rééquilibrées en matière grasse et en sucre, et utilisent des produits 100% naturels et non raffinés afin de bénéficier du meilleur de l'apport nutritionnel des céréales et autres ingrédients utilisés.