02/06/2026
꩜ Vous ne verrez pas plus hypnotique aujourd’hui.
Le mouvement de la pâte.
Le son du pétrin.
Et quelques minutes qui font toute la différence.
C’est ici que naît la structure du pain, grâce au pétrissage, l’un des gestes les plus importants du métier de boulanger.
🥖 Retrouvez chaque jour le résultat de notre travail dans nos deux boulangeries à Dijon.