Mi'Cakery Atelier & Cake Design

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Www.instagram.com/micakery57 Créateur et formateur en Cake Design !

Anniversaire, Mariage, Baptême ou lors de tout autre évènement privé ou professionnel, Michael saura relever le défi de vous créer la pièce unique qui conviendra le mieux à vos attentes...

Proudly introducing our Official Country Ambassador 2027 for the World Cake Artistry Awards – Dubai ✨Ambassador Name:  R...
30/05/2026

Proudly introducing our Official Country Ambassador 2027 for the World Cake Artistry Awards – Dubai ✨

Ambassador Name:
Representing: France

We are honored to welcome you to our international platform, representing your country with pride, creativity, and excellence.

Your support will help us connect talented cake artists, pastry chefs, culinary professionals, brands, and creative communities from around the world.

World Cake Artistry Awards 2027 – Dubai
A global celebration of creativity, excellence, and cake artistry.

🌍 Official Country Ambassador 2027
🏆 World Cake Artistry Awards
📍 Dubai, UAE
✨ Coming Soon

CountryAmbassador cakeartists

Bonsoir.Je suis très reconnaissante de pouvoir partager ce mois-ci une interview de 4 pages dans le  , autour de ma scul...
28/05/2026

Bonsoir.
Je suis très reconnaissante de pouvoir partager ce mois-ci une interview de 4 pages dans le , autour de ma sculpture grandeur nature de la Reine Máxima réalisée pour .dortmund

Un projet qui m’a énormément touchée et dans lequel j’ai mis tout mon cœur.
Merci à Dlicious Magazine pour cette belle mise en lumière.

Retrouvez tout l’interview (en anglais) par ici:
https://emea01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fgl8s05.fl09.fdske.com%2Fe%2Fc%2F01ksfm3qsfxkhd3j4rq75drmzy%2F01ksfm3qsfxkhd3j4rqdhrjm3s&data=05%7C02%7C%7C88b49b03f68c42e6df3408deba5ef5c0%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C639153114162347608%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=ziltvP4QaSEr%2FWFnJXkcU0M3a34OpPGkJ0%2FtfrHzrAM%3D&reserved=0

https://www.facebook.com/share/p/18tPed2JBQ/?mibextid=wwXIfrBonjour.J’ai toujours un petit faible pour ces créatures tex...
20/05/2026

https://www.facebook.com/share/p/18tPed2JBQ/?mibextid=wwXIfr

Bonjour.

J’ai toujours un petit faible pour ces créatures texturés et sombres, c’est simplement tout ce que j’aime.

J’ai rejoins ce collab vraiment a la derniere minute juste parce que je voulais creer un dino mdr😆 organisé par Deborah's Cakes and Sugarcraft

Voici donc in Spinosaure, inspiré des filmes jurrassic parfs (car oui les géologiques ne sont pas tout a fait d’-maccord avec les versions qu’on retrouve dans mes filmes bref)

Ce dino est entierement sculpté en pasta sculptura, et puis peinte au beurre de cacao/poudre alimentaire .

La bave a été creee avec l’artgel de artgelsrl

Il n’est pas trop mignon?🥹🤪

N’hésitez pas à jeter un œil à la page Facebook pour découvrir ce que mes talentueux collègues ont créé ✨🦖

12/05/2026

Making of the Lion of Venice 🦁

Je viens de me rendre compte que je n’avais même pas partagé cette pièce…
Entre le projet de la Reine et le cheval en sucre, ce Lion de Venise était resté dans l’ombre.

Une reproduction en bas-relief réalisée pour la collaboration , où chaque détail a été pensé pour retrouver la force et la noblesse de cette figure emblématique.

Pour moi, un sugar artist doit être capable de tout faire : modeler, sculpter, peindre, créer des gâteaux abstraits, des fleurs… et aujourd’hui j’ajoute aussi le travail en bas-relief à cette exploration artistique.

Ce lion a été réalisé en chocolat à modeler Saracino, puis peint à sec et travaillé à l’aérographe afin de révéler toute la profondeur, les textures et le caractère de la pièce.
Il a ete visible .dortmund et puis en italie sur un exposition d’art.

Bonjour! Suite à l’émission sur le cake design sur TF1 cet après-midi, j’ai reçu énormément de messages me demandant pou...
09/05/2026

Bonjour!

Suite à l’émission sur le cake design sur TF1 cet après-midi, j’ai reçu énormément de messages me demandant pourquoi je ne participerais pas à ce genre de reportage ou d’émission 🫶🏼
Alors je vais vous répondre simplement.

J’ai été contacté en 2023 et en 2024 par TF1, M6 et Gulli pour différentes émissions dont ce reportage … et j’ai refusé.

Pas par manque d’envie ou d’intérêt, mais simplement parce que ce n’est pas quelque chose qui me correspond vraiment.
Je suis quelqu’un de discret, je n’aime pas spécialement l’attention ni être dans les spotlights.

Aujourd’hui, j’ai la chance d’avoir une clientèle fidèle, presque 20 followers sur mes reseaux sans être très actif, et de vivre de ma passion avec une carrière internationale dont je suis déjà très reconnaissant.
J’ai aussi eu l’opportunité d’être jury et d’être nominé pour plusieurs awards en Angleterre, aux États-Unis et en Inde 🙏🏼

Je n’ai jamais eu besoin d’être mis en avant pour avancer, et je pense que c’est aussi ce qui me ressemble le plus.
Tout ce que j’ai aujourd’hui, je l’ai construit à ma façon, discrètement, et je souhaite continuer ainsi 🤍

Et surtout… merci pour tous vos messages, ça me touche énormément ☺️🫶🏼

30/04/2026

À quand des commandes un peu plus sophistiquées comme ce gâteau que j’ai adoré faire !?

En ce moment, on se contente de layer cakes avec des impressions ou de simples modelages, j’ai l’impression que le vrai cake art se perd🥹?

Aux professionnels : partagez-vous le même sentiment que moi ?
Aux clients: vous préférez de voir quoi?😉

Produits utilisés:
- pasta cover, pasta model, pate a fleur .mirji tout de la marque

La saison des mariages a officiellement commencé, et ça promet pour 2026 🫣😅💪🏻On commence avec un naked cake, un gâteau q...
19/04/2026

La saison des mariages a officiellement commencé, et ça promet pour 2026 🫣😅💪🏻

On commence avec un naked cake, un gâteau qui s’intègre parfaitement dans des thèmes champêtres et rustiques.

Fini avec des fleurs fournies par les mariés.

Et vous, c’est quoi votre style de pièce montée de mariage ?

Je vous souhaite un bon dimanche 🙂🌞

Ces petits personnages finiront sur un gâteau de baptême cet après-midi.Ils ne sont pas mignons 🥹 ?Fait avec pasta model...
18/04/2026

Ces petits personnages finiront sur un gâteau de baptême cet après-midi.
Ils ne sont pas mignons 🥹 ?

Fait avec pasta model de

15/04/2026

Bonsoir!

Je voulais encore partager ça avec vous…🫣🫣

C’était la seule partie que je pouvais couper ainsi, puisqu’elle était entièrement en chocolat à modeler.
Sinon, impossible de la faire rentrer dans la voiture pour le retour 😅

Bien sûr, avec tout le respect pour notre reine Máxima

Thnx to for making this vid😅😘

♥️

Bonsoir! 🐘💜Pour la petite MahinaAprès avoir réalisé leur gâteau de mariage, j’ai eu le bonheur de créer celui du baptême...
12/04/2026

Bonsoir! 🐘💜
Pour la petite Mahina

Après avoir réalisé leur gâteau de mariage, j’ai eu le bonheur de créer celui du baptême de leur petite fille.

Un univers tout en douceur, imaginé autour de nuances mauve et lila, de petits éléphants tendres et de montgolfières comme dans un rêve.

Merci pour votre confiance, encore une fois.

Iln’est pas beau ce gâteau 🥹🥹?

Elephants en pasta model, gateaux couvert de pasta cover et cakepaper de
Tapis de texture “elderflower” de

Adresse

Créhange

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Dimanche 09:00 - 17:00

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