12/05/2026
On vous avait promis qu'on vous tiendrait au courant.
Alors voilà.
Nous tenions, déjà, à remercier du fond du cœur le nombre incroyable de personnes qui sont venues nous voir ces derniers jours pour nous aider dans nos recherches : nos clients, les agents immobiliers, ainsi que la mairie de Cours. L'intérêt que vous nous avez porté nous va droit au cœur et nous vous en remercions.
Parmi toutes ces propositions, l'une d'entre elles a retenu toute notre attention.
Elle ne se situe pas à Cours, mais à quelques kilomètres de là, sur la commune de Thizy-les-Bourgs.
Alors oui, c'est un peu plus loin, mais c'est pour nous le local idéal pour développer notre pâtisserie-chocolaterie.
Une surface deux fois plus grande, un local de plain-pied qui sera complètement rénové grâce à l'aide des propriétaires, prêts à investir pour nous et pour leur village. C'est une grande chance que nous souhaitons saisir.
Lorsque nous sommes arrivés à Cours en 2020, sans être originaires d'ici, nous avons tout misé sur notre savoir-faire et notre expérience pour construire notre réputation : Vous avez été plus qu'au rendez-vous et c'est, pour nous, la plus belle des récompenses.
Aujourd'hui, notre commerce se développe et, humainement, nous avons tissé des liens très forts avec beaucoup de clients ; certains sont même devenus des amis.
Nous avons préparé les desserts de vos tablées les plus simples comme de vos plus beaux événements de vie. Nous avons déjà fait une belle partie du chemin avec vous, et sachez que ce n'est que le début.
Nous vous retrouverons dans ce nouveau local à partir de 2027. En attendant, nous continuons de vous accueillir avec plaisir dans notre pâtisserie de Cours.
Nous avons hâte d'écrire cette nouvelle page avec vous et espérons que vous accueillerez cette nouvelle avec autant de joie que nous.
Bien à vous,
Bastien et Mélodie