Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 08:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 11:30

Moulin Soulas

Fabrication artisanale d'huile d'olive depuis 95 ans

07/01/2026

Vous vous êtes déjà demandé comment choisir de l'huile d'olive ?
🫒
Cette vidéo est faite pour vous. Voici quelques conseils :
- Recherchez la mention "Vierge extra", qui est gage de la qualité de l'huile (et non la seule mention "Vierge", qui inclut les olives stockées plusieurs jours avant transformation)
- L'extraction à froid, ou à minima la première pression à froid, est importante. Ainsi, la température n'a pas excédé 27 °C et a préservé les qualité de l'olive.
- La mention de la date de récolte garantit également que les olives sont fraîches.

Attention ⚠️
Les mentions "raffinée" et "huile de grignons" sont des signes d'une mauvaise qualité d'huile.

Évidemment, toutes nos huiles ont les mentions de qualité citées plus haut.

📲 Lien en bio pour un accès à notre gamme

25/12/2025

🎄 Joyeux Noël à tous ! 🎄

Toute l’équipe du Moulin Soulas vous remercie sincèrement pour votre fidélité tout au long de l’année.
Nous vous souhaitons de très belles fêtes, remplies de moments de partage, de convivialité et de gourmandise autour de bonnes tables 🍽️✨

Merci de faire vivre notre moulin et notre savoir-faire depuis tant d’années.
À très bientôt au moulin 🌿🫒

❤️ L’équipe du Moulin Soulas

11/11/2025

Les toutes premières picholines de la saison 💚 Découvrez leur fabrication, étape par étape.

29/10/2025

🫒 Chers amis du Moulin à Huile SOULAS, bonjour ! 🌿

La saison tant attendue est là — le moulin est désormais ouvert pour la récolte des olives ! 💛

Nous avons déjà commencé à accueillir vos fruits, et notre équipe est prête à transformer vos olives en une huile d’olive vierge extra d’exception.

📅 Horaires de réception :
• ⏰ 8h30 – 12h00
• ⏰ 14h00 – 18h00
• Du lundi au samedi matin (fermé les samedis après-midi, dimanches et jours fériés)

Nous sommes ravis de vous retrouver pour cette nouvelle campagne et impatients de partager encore une belle saison ensemble 🌞

📍 À très bientôt au Moulin à Huile SOULAS !

23/05/2025

🏃‍♂️🌿 Ce week-end, cap sur le Mont Bouquet Trail !

Nous serons présents samedi 24 et dimanche 25 mai à Brouzet-les-Alès pour soutenir les acteurs locaux et faire rayonner le terroir ! 🌞

📍 Retrouvez-nous au village départ : venez découvrir (et déguster !) nos produits artisanaux 💛

Un moment sportif, convivial et 100% local — on a hâte de vous y retrouver !

08/01/2025

✨ Bonne année 2025 ! ✨
Le Moulin à Huile Soulas vous souhaite une année pleine de saveurs, de réussites et de moments d’exception. 🫒

Que cette nouvelle année soit marquée par le plaisir de partager, la passion de l’authenticité et des instants gourmands inoubliables. Merci pour votre fidélité et votre confiance.

En 2025, continuons ensemble à célébrer la richesse de notre terroir et l’excellence de nos produits.

30/12/2024

Belén et Jean Soulas ont ouvert leur moulin à huile pour une visite de Noël. De nombreux visiteurs ont été chaleureusement accueillis pour une immersion au cœur de la passion des propriétaires : l’huile d’olive.Au...

23/12/2024

🌿 Retour sur une journée exceptionnelle au Moulin Soulas !

Samedi, nous avons eu le plaisir d’accueillir de nombreux visiteurs pour une immersion au cœur de notre passion : l’huile d’olive. 🍈

Au programme :
Une balade guidée dans nos oliviers, menée par Loïc, pour découvrir les secrets de la culture de l’olive.
Une visite du moulin en fonctionnement orchestrée par David et Laurent, où la magie opère grâce à nos machines traditionnelles.
Une dégustation gourmande menée par Marc avec nos huiles d’olive (traditionnelle, Picholine, et notre jus d’olive non filtré), accompagnées de toasts de tapenades, olives de table, ainsi que nos fameuses perles d’or Picho.

Nous avons également eu l’honneur de recevoir M. Burgoa, sénateur du Gard, qui a pris le temps d’échanger avec nous sur notre savoir-faire et l’importance de préserver nos traditions locales ainsi que madame la maire de Collorgues. 🙏

Un grand merci à tous ceux qui ont participé et partagé ce moment convivial avec nous. Votre soutien et votre enthousiasme pour notre travail nous touchent énormément. 💛

📸 Découvrez quelques moments forts de cette belle journée !

Et pour ceux qui n’ont pas pu être là, n’hésitez pas à venir nous rendre visite au moulin ou à passer en boutique pour découvrir nos produits. À très bientôt !

09/12/2024

🎄✨ Plongez dans la magie de Noël au Moulin Soulas ! ✨🎄

Rejoignez-nous le samedi 21 décembre 2024 dès 9h pour une Visite de Noël inoubliable :
🌿 Découvrez notre moulin en fonctionnement
🍹 Dégustez notre délicieux jus d’olive
🎁 Profitez de nombreuses surprises festives

La visite est GRATUITE et nous avons hâte de partager avec vous ce moment convivial et authentique ! 🫒❤️

📞 Réservez dès maintenant au 06.07.17.59.48.

28/11/2024

La récolte de la Picholine continue au Moulin Soulas ! 🌿
Ce matin, dans nos oliviers, sous un grand soleil, la cueillette de nos olives Picholines ne s’arrête pas. 🌳💪
Ces petites perles vertes, symbole de nos terres et de notre savoir-faire, sont prêtes à entamer leur voyage jusqu’au moulin (traversent la route). Là, elles donneront vie à une huile d’olive pure, artisanale, et pleine de saveurs de notre terroir. 🍈✨
👀 Regardez ces images : Des olives fraichement cueillies dans nos oliviers en face du moulin à Collorgues.
❤️ C’est cette passion pour l’authentique et l’amour de la terre que nous mettons dans chaque bouteille d’huile d’olive que vous partagez à votre table.

17/10/2024

🫒 Chers amis du Moulin à Huile SOULAS, bonjour ! 🫒

La nouvelle campagne de récolte approche à grands pas, et nous sommes heureux de vous annoncer que le moulin ouvrira ses portes le lundi 21 octobre.

HORAIRES DE RÉCEPTION DES OLIVES :

• ⏰ 8h30 - 12h00
• ⏰ 14h00 - 18h00
• Du lundi au samedi matin (fermé les dimanches et jours fériés).

Quelques conseils pour une récolte optimale :

• Assurez-vous que vos olives 🫒 soient bien mûres et uniformément colorées avant de les cueillir.
• Vérifiez la météo 🌦️ afin de planifier votre récolte dans les meilleures conditions.
• Évitez de ramasser les olives tombées au sol, elles risquent d’être abîmées et de moins bonne qualité.
• Apportez-les rapidement au moulin après la cueillette pour garantir leur fraîcheur.

Nous sommes ravis de vous retrouver pour cette nouvelle saison et espérons qu’elle sera aussi fructueuse que les précédentes. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou information complémentaire. À très bientôt au Moulin à Huile SOULAS ! 😊🌿

14/09/2024

🌿 Le temps de la récolte se rapproche 🌿

Nous sommes à la mi-septembre, et nos oliviers sont presque prêts à livrer leurs précieux fruits. 🍈
Les olives commencent à changer de couleur, signe que la récolte approche à grands pas.
Dans peu de temps, nous entamerons cette belle aventure, du champ au moulin, pour transformer ces merveilles en une huile d’olive extra vierge d’exception. ✨

Chaque goutte de notre huile est le fruit de la patience et du savoir-faire. Restez connectés pour suivre avec nous cette période intense et passionnante !

Adresse

Chemin Du Château D'eau
Collorgues
30190

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	08:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 11:30

Téléphone

+33466812113

Site Web

http://www.moulinsoulas.fr/

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