30/08/2025
Il y a une vingtaine d’année , tu rêvait d’un KitchenAid.
Tu le trouvais trop inaccessible, alors tu t’en privais.
Moi, en ce temps là encore en apprentissage, j’ai décidé de t’offrir ce rêve.
Je n’oublierai jamais ton sourire, tes larmes de joie, et ma fierté d’avoir pu te donner ce petit bout de bonheur.
Pendant des années, tu t’en est servi pour préparer tant de bonnes choses,
et dans chaque recette, tu mettais un peu de ton cœur de cuisinier.
Quand tu est parti, ce robot est resté avec moi.
À chaque entremet, layer cake, à chaque pâte pétrie, à chaque crème réaliser, à chaque recette j’avais l’impression que tes mains guidaient encore les miennes,
comme si tu était toujours là, à mes côtés.
Le temps a passé… et un jour, le KitchenAid a rendu son dernier souffle.
J’ai tout fais pour qu’il reprennent du service mais malheureusement à plusieurs reprise on m’a dis « il est irréparable »
J’ai eu l’impression de perdre encore une nouvelle fois un morceau de toi.
Il y’a quelques jours, mon chéri m’a offert un nouveau KitchenAid, rose, magnifique, plein de promesses.
Il ne remplacera jamais le premier, car celui-ci portait ton âme, papa.
Mais je choisis de voir ce nouveau compagnon comme le prolongement de cette histoire d’amour, de cuisine et de pâtisserie.
Car en vérité, papa , tu vie toujours dans mes souvenirs, dans mon cœur, tu fais partie de moi,
dans chaque recette que je réalise,
et dans ce lien invisible qui unit nos mains,
autour d’un simple bol, rempli de gourmandise et de tendresse.
