Les desserts de Gwen

26/10/2026

⚡ Number Cake sur le thème Pokémon pour les 5 ans de Maël !

🍫 Génoise vanille, ganache montée au chocolat au lait et plein de gourmandises !

24/10/2026

💍 Un Wedding Cake élégant aux couleurs blanc et bordeaux pour célébrer un joli mariage ! ❤️

Trois étages, trois saveurs gourmandes :

🍫 Étage supérieur : Moelleux chocolat, ganache montée vanille et croustillant praliné.

🥭 Étage du milieu : Moelleux vanille, ganache montée coco-vanille et crémeux mangue-passion.

🍓 Étage inférieur : Moelleux vanille, ganache montée vanille, insert fraise et morceaux de fraises fraîches.

17/10/2026

💍 Petite dégustation pour un futur mariage 🤍

Deux saveurs gourmandes :

🍫 Trois chocolats
🥭 Vanille, mangue & passion

Laquelle vous ferait craquer ? 😍

17/10/2026

Number Cake 60 🎂

Deux chiffres, deux saveurs pour encore plus de gourmandise !

🍓 Vanille & fruits rouges : ganache montée à la vanille, insert fruits rouges et décoration de fruits frais.

🍫 Chocolat & Kinder Bueno : ganache montée au chocolat, Kinder Bueno, chocolats et macarons.

Deux associations gourmandes pour célébrer un bel anniversaire !

05/10/2026

Number Cake 18 💛💚

Deux chiffres, deux saveurs pour fêter ses 18 ans comme il se doit 🥰

🍋 Le 1 : biscuit vanille, crème vanille & insert citron, décoré de macarons citron, de jolies tranches de citron et de petites perles brillantes.

💚 Le 8 : biscuit vanille, crème vanille, insert pistache & croustillant praliné, accompagné de macarons pistache et de quelques touches chocolatées.

Et surtout… plein de jolies perles dorées et argentées, parce que la demoiselle voulait quelque chose qui brille pour ses 18 ans ✨

Un Number Cake frais, gourmand et tout en éclat pour une jolie majorité 🤍

04/10/2026

💍 Le wedding cake de F***y & Alexis 🌸

Un wedding cake 3 étages aux jolies nuances de rose, terracotta et bordeaux, sublimé par une cascade de fleurs entièrement réalisées à la main en pâte à sucre. 🌺

Côté saveurs :
- Vanille & fruits rouges
- Moelleux pistache, ganache montée vanille & framboise
- Vanille, fraise & croustillant praliné

Le tout recouvert de crème au beurre meringue suisse, avec une petite touche dorée pour la finition. ✨

Merci à F***y & Alexis de m’avoir confié leur gâteau pour cette si belle journée. 🤍

01/10/2026

Merci à L'Artisanat C'Chartres 🥰
Hâte de vous retrouver sur ces 3 jours 🍪

LES RÉVÉLATIONS DE L’ARTISANAT C’CHARTRES #9 ✨

Notre neuvième lauréate est Gwendoline Rigot, pâtissière artisanale et créatrice de Les desserts de Gwen 🍰

N’hésitez pas à venir la rencontrer et découvrir son univers et son savoir-faire du 2 au 4 octobre à L’Illiade !

✨ Bienvenue à elle parmi nos 10 Révélations de l’Artisanat C’Chartres !



Le Département d'Eure-et-Loir C'Chartres Évènements Ville de Chartres Chartres métropole Région Centre-Val de Loire Les desserts de Gwen

26/09/2026

Un wedding cake tout en douceur et en élégance 🤍🌸

Pour ce mariage, les mariés souhaitaient un gâteau imposant tout en restant délicat et raffiné.

Il est composé de 3 véritables étages et d’un dummy, permettant de lui apporter encore plus de hauteur et de prestance ✨

À l’intérieur : moelleux vanille, ganache montée vanille et insert fraise 🍓, le tout recouvert de crème au beurre meringue suisse.

Côté décoration, chaque petite perle comestible a été déposée une à une à la main.
Les roses blanches et rosées ont également été entièrement façonnées à la main en pâte à sucre 🌹

Quelques fleurs blanches artificielles viennent compléter la cascade florale et apporter encore plus de volume.

Des heures de travail et beaucoup de minutie pour ce wedding cake que j’ai adoré réaliser 🥰🤍

Encore un grand merci à mes clients pour cette jolie demande 🩷

26/09/2026

Un layer cake tout en rose pour Éléa, sur le thème de Jul 🎶

Une décoration personnalisée avec les différents éléments de son univers, tout en gardant un côté girly avec les petits nœuds et les détails roses 🩷

À l’intérieur, une association bien gourmande :

- Ganache montée au chocolat noir
- Croustillant praliné
Le tout recouvert d’une crème au beurre meringue suisse

Vous aimez ce mélange entre univers rap et gâteau ultra girly ? 🥰

22/09/2026

Quelques pétales, beaucoup de minutie… et une rose prend vie 🌹

Entièrement réalisée à la main, en pâte à sucre 🤍