Mikä on verkkosivusto?

Kakkukellari

Etusivu
Suomi
Kurikka
Kakkukellari

Kohteen Kakkukellari, Kurikka yhteystiedot, kartta ja reittiohjeet, yhteydenottolomake, aukioloajat, palvelut, arvostelut, kuvat, videot ja ilmoitukset.

26/10/2026

Kastekakkua asiakkaan ideakuvasta mukailtuna. Nämä on aina vaikeimpia toteuttaa, koska joskus asiakkaalla on selkeä ja tarkka kuva toiveidensa mukaisesta kakusta ja toisinaan asiakas antaa kuvan vaan ideaksi.

Tekijänä yrität sitten parhaasi mukaan toteuttaa ja toivot, että sekä asiakkaan ajatus, että oma toteutus kohtaavat riittävissä määrin.
Ideakuvassa huomio voi kiinnittyä meillä ihan eri asioihin. Minä saatan katsoa koristelun tekniikkaa ja kakun mittasuhteita, kun asiakkaalle tärkeintä onkin juuri tietty sävy, koriste tai kuvan tunnelma. Siksi on aina hyvä kuulla, mihin asiakas itse kuvassa ihastui. Joskus pieni yksityiskohta onkin koko toiveen tärkein osa.

Jokaiseen kakkuun tulee aina kuitenkin se tekijän oma kädenjälki, pyrit sen sisällyttämään kakkuun tai et.

Ja maku tietenkin ratkaisee lopulta paljon. Ulkonäköä katsotaan ja kuvataan, m***a itse toivon, että kakku muistetaan myös siitä, miten hyvältä se maistui. Että joku kysyy kahvipöydässä, mitä täytettä tässä on, tai toivoo samanlaista makuyhdistelmää omiinkin juhliinsa.

Kumpi sinulla on kakkua tilatessa ensin mielessä: miltä sen pitäisi näyttää vai miltä sen pitäisi maistua?

04/09/2026

🧁 Ennakkotilaukset, tarkemmat sisällöt ja ohjeet aiemmassa videossa.

☕ Pihakahvila sään salliessa – tule vaikka ihan vain kakkukahville.

🍪 Kakkukellarin Herkkupuoti – pieniä eriä Kakkukellarin herkkuja mukaan viikonlopuksi. Herkkupuodin tuotteita ei tarvitse ennakkotilata.

🍂 Meijerin pieni syysbingo lapsille – valmis bingo palkitaan pienellä Kakkukellarin cookiella.

🎂 Kävijöiden kesken arvotaan Kakkukellarin täytekakku 6 henkilölle.

La 12.9.2026 klo 12-15
Tokerotie 5, Jokipii

02/09/2026

Meijerin ovet aukeavat jälleen lauantaina 12.9.2026 klo 12–15!

Lähiruokapäivän kunniaksi Kakkukellarilta voi tilata ennakkoon viikonlopun minikakut ja suolaiset piirakat – kaikki sopivan kokoisina noin 6 henkilölle.

Ja vaikka et tilaisi mitään ennakkoon, Meijerille kannattaa tulla käymään. Sään salliessa avaamme pihakahvilan, Kakkukellarin Herkkupuodista löytyy pieniä herkkuja mukaan kotiin ja kaikkien päivän kävijöiden kesken arvotaan Kakkukellarin täytekakku. 🤎

🍰 MINIKAKUT 25 € / n. 6 hlö

OMENA–KINUSKIKAKKU L
Mehevä suklainen kakkupohja, omenahilloketta, samettista vaniljamoussea ja kinuskia.

PÄHKINÄ–KINUSKIKAKKU L
Mehevä suklainen kakkupohja, vaniljamoussea, kinuskia ja suolapähkinää.

THE MEIJERIN SUKLAAKAKKU
Täyteläinen suklainen kakku maitosuklaamoussella.

🥧 SUOLAISET PIIRAKAT 25 € / n. 6 hlö

KINKKU & AURINKOKUIVATTU TOMAATTI L

BROILERI & PIKKELÖITY PUNASIPULI L

KASVIS (FETA, SIPULI, TOMAATTI, PAPRIKA) L

🤎 VIIKONLOPUN HERKKUPAKETTI 45 €

Valitse yksi kakku + yksi suolainen piirakka.

Lähiruokapäivän ennakkotilauksena 45 €.

Siinä on viikonlopun suolainen ja makea valmiina – etkä tarvitse olla juhlaa, jotta voit syödä kakkua. 🍰

Kaikki tuotteet ovat laktoosittomia, lukuunottamatta suklaamoussekakkua.
Kaikista tuotteista voi tilata myös gluteenittoman version +2 € / tuote.

📩 ENNAKKOTILAUKSET VIIMEISTÄÄN KE 9.9.

Tilaa:
yksityisviestillä täällä somessa
tai
[email protected]

Kerro tilatessasi:
– mitä haluat tilata
– tavallinen vai gluteeniton
– nimesi ja puhelinnumerosi

Maksu noudettaessa: kortti, käteinen tai MobilePay.

📍 Nouto Kakkukellarilta / Vanhasta Meijeristä
la 12.9.2026 klo 12–15
Tokerotie 5, Jokipii

JA SAMALLA MEIJERILLÄ 🤎

☕ Pihakahvila sään salliessa – tule vaikka ihan vain kakkukahville.

🍪 Kakkukellarin Herkkupuoti – pieniä eriä Kakkukellarin herkkuja mukaan viikonlopuksi. Herkkupuodin tuotteita ei tarvitse ennakkotilata.

🍂 Meijerin pieni syysbingo lapsille – valmis bingo palkitaan pienellä Kakkukellarin cookiella.

🎂 Kävijöiden kesken arvotaan Kakkukellarin täytekakku 6 henkilölle.

Kakkukellari, Tokerotie 5, Jokipii

04/03/2026

Muistan ajan, jolloin blogit olivat täynnä elämää.
Minullakin oli omani. Sinne kuvasin kakkuja, kirjoitin reseptejä ja jaoin onnistumisia.

Se oli aikaa, jolloin blogi ei ollut vain sivu internetissä. Se oli paikka, jossa ihmiset kohtasivat toisiaan.
Kun syntyi pieniä yhteyksiä ruudun kautta.

Ehkä juuri siksi osa niistä ihmisistä on yhä mukana. Siksi, että välille syntyi jotain aitoa.
Se tuntuu yllättävän merkitykselliseltä.
Että joku on kulkenut tätä matkaa kanssani niin pitkään.

Myöhemmin tein Facebook-sivun kakuilleni.

Ja välillä muistelen myös kahvila-aikaani. Sitä rytmiä, aamujen tuoksua, tiskin yli vaihdettuja sanoja.
Kahvilayrittäjyys on ollut minulle enemmän kuin työ.
Se on ollut tapa elää.

Tapa rytmittää päiviä käsillä tekemisen kautta.
Aamut, jolloin keittiö herää ennen muita.
Hiljainen hetki ennen ovien avautumista.

Se on ollut tapa kohdata ihmisiä.

Niitä nopeita keskusteluja tiskin yli.
Niitä hetkiä, kun joku jääkin juttelemaan pidemmäksi aikaa.
Niitä katseita, joissa näkee, että kakku ei ole vain kakku – vaan osa jotakin tärkeää.

Olen saanut olla mukana syntymäpäivissä, ristiäisissä, häissä.

Se on ollut läsnäoloa.
Kuuntelemista.
Nimien muistamista.

Sitä, että oppii tunnistamaan vakioasiakkaan askeleista.
Tietää jo valmiiksi, mitä hän yleensä valitsee.

Kahvila ei ole ollut minulle pelkkä paikka myydä.
Se on ollut paikka olla ihmisten elämässä mukana – pienellä m***a merkityksellisellä tavalla.

Siksi tuntuu erityisen hyvältä nähdä täällä nyt sekä vanhoja tuttuja että uusia nimiä.
Teitä, jotka olette olleet mukana alusta asti – ja teitä, jotka olette vasta löytäneet tänne.

Tässä on jotakin ympyrän sulkeutumista.
Ja samalla uuden alkamista.

Toivon tälle jatkumoa.
Toivon, että saan rakentaa tästä pysyvän.
Että voisin tehdä kokopäiväisesti sitä, mistä nautin suunnattoman paljon – käsillä tekemistä, kohtaamisia, kakkuja, jotka päätyvät tärkeisiin hetkiin.

Se antaa paljon.
Ja tuntuu yhä, vuosien jälkeenkin, yhtä omalta.

25/02/2026

Miten tarjoilujen menekki määritetään?

Tarjoilujen riittävyyteen vaikuttaa moni asia, eikä yhtä ainoaa oikeaa kaavaa ole. Kakun menekkiä arvioitaessa huomioidaan aina kokonaisuus – ei vain henkilömäärää.

Kakun riittävyyteen vaikuttavat esimerkiksi:

Muu tarjonta: onko pöydässä muutakin makeaa tai suolaista vai onko kakku päätähti

Kakun rakenne: tukeva pohja ja runsas täyte vs. sokerikakkupohja ja hillo

Täytteen tyyppi: kermavaahtokakut vs. moussekakut

Vieraiden ikä: aikuiset ja lapset syövät eri määriä

Makumaailma: onko tarjolla kevyttä, raikasta vai hyvin makeaa kakkua

Vieraiden mieltymykset: kaikki eivät syö makeaa yhtä innokkaasti

Usein mainittu 150 g / henkilö on vain suuntaa antava arvio. Käytännössä se voi olla joissain tilanteissa liikaa – toisissa taas liian vähän.

Kokemus on paras opettaja. Leipuri perustaa arvionsa aiempiin tilauksiin ja saatuihin palautteisiin. Tilaajalle leipuri on asiantuntija, jonka tehtävä on auttaa valitsemaan oikean kokoinen kakku.

Vanha nyrkkisääntö ”1 kananmuna kolmelle henkilölle” ei välttämättä siis päde.

Käymme näitä asioita tilausta tehdessä läpi joten saat apua valintaan kyllä ♡

25/02/2026

Laita viestiä täällä somessa, puhelimitse tai sähköpostitse ja kerro:

• ajankohta
• henkilömäärä
• mahdolliset allergiat
• erityistoiveet
• mitä haluaisit tilata

Kurkkaan kalenteriini ja sen jälkeen lähdetään yhdessä suunnittelemaan toiveidesi mukaiset tarjoilut.

Kun olemme sopineet tilauksestasi, lähetän sinulle vielä erillisen vahvistuksen, jossa käydään yksityiskohdat ja hintatiedot läpi.

Kun olet vahvistanut sen minulle, varaus astuu voimaan. Kalenteri täyttyy vahvistettujen tilausten perusteella, joten vahvistathan tilauksesi ajoissa.

Tarjoilut luovutetaan erikseen sovittuna päivänä ja kellonaikana noutopaikasta Tokerotie 5, Jalasjärvi tai erikseen sovittuna, voin myös tuoda tarjoilut juhlapaikalle.
Nouto voidaan ajoittaa joko juhlapäivälle tai halutessasi jo edeltävälle päivälle, jotta tarjoilut ovat tarjoiluhetkellä parhaimmillaan.

Yhteystiedot:

Sähköposti:
[email protected]

Puhelinnumero:
040- 7287973

25/02/2026

Minulle on tärkeää, että jokainen voi nauttia tarjoiluista mahdollisimman huolettomasti ja turvallisesti. Huolehdin työskentelyhygieniasta ja puhtaudesta tarkasti jokaisessa leivontavaiheessa.

On kuitenkin hyvä huomioida, että leivon samassa keittiössä myös tuotteita, jotka sisältävät esimerkiksi gluteenia, pähkinöitä, mantelia ja muita yleisiä allergeeneja.

Teen mielelläni erityisruokavalioihin sopivia leivonnaisia ja autan tarvittaessa myös suunnittelussa, jotta lopputulos on sekä turvallinen että herkullinen.

Teen aina parhaani huomioidakseni yksilölliset tarpeet mahdollisuuksien mukaan – kerrothan niistä jo tilausta tehdessäsi, niin voimme yhdessä löytää sinulle sopivimman ratkaisun.

Kerrothan rohkeasti toiveistasi – mitään ei tarvitse tietää valmiiksi.

25/02/2026

Arvot eivät synny sanoista.
Ne syntyvät siitä, mitä tekee silloinkin, kun kukaan ei katso.
Kun mittaan jauhot, vaahdotan voin ja tasoitan täytteen, teen samalla valintoja.

Kaikki alkaa siitä, että teen asiat sydämestä, juuri niin kuin ne tulevat luonnollisesti. Kakkukellari ei ole koreileva show. Jokainen valinta, jonka teen, pohjautuu ajatukseen kestävästä tekemisestä. Raaka-aineet, työmenetelmät ja jokainen yksityiskohta suunnitellaan niin, että ne tekevät hyvää sekä ihmisille että ympäristölle. Haluan, että leipomuksistani jää jälki, josta on iloa pitkään – ilman hätiköityjä kompromisseja.

Laatu näkyy pienissäkin yksityiskohdissa: täytteiden tasapainossa, taikinan rakenteessa, tuoksussa ja kauneudessa. En tingi, koska jokainen tuote ansaitsee tulla valmistetuksi parhaalla mahdollisella tavalla. Jokainen leivos on kutsu pysähtyä, nauttia ja tuntea, että laatu on kohdallaan.

Yhteisöllisyys ei ole vain sana – se on tunne, joka syntyy, kun asiakkaat ja tekijä kohtaavat.

Arvostus ei ole minulle ylisanoja tai kiillotettuja lauseita – se on tekoja.
Se on sitä, että pysähdyn oikeasti kuuntelemaan, mitä juhlaasi kuuluu.
Se on sitä, että muistan yksityiskohdan, jonka mainitsit ohimennen.
Se on sitä, että pakkaan kakun niin kuin veisin sen itse omiin juhliini.

Arvostus näkyy tavassa, jolla pidän kiinni sovitusta.
Tavassa, jolla vastaan viestiin selkeästi ja ajallaan.
Tavassa, jolla viimeistelen työn niin, että se tuntuu sinusta oikealta – ei vain hyvältä.

Se on hiljaista huolellisuutta.
Sitä, että jokainen tilaus kulkee käsieni kautta samalla arvokkuudella –
koska jokainen hetki, johon kakku päätyy, on jollekin tärkeä.

Arvot eivät roiku seinällä kehyksissä.
Ne tuntuvat taikinassa, näkyvät viimeistelyssä ja kuuluvat tavassa, jolla vastaan puhelimeen.

📸 Tuukka Kiviranta

25/02/2026

Vanhan meijerin seinien sisällä syntyy leivonnaisia, jotka leivotaan alusta asti itse. Ei valmiita massoja, ei puolivalmisteita – vaan oikeita raaka-aineita, taikinaa, joka saa hetken aikaa levätä, ja täytteitä, jotka tehdään niin kuin ne kuuluukin tehdä.

Se hetki, kun juhlapöytään nostetaan kakku.
Se hiljainen sekunti ennen kuin ensimmäinen pala leikataan.
Se tunne, että tämä on tehty juuri tätä hetkeä varten.

Kakkukellari ei synny kiireestä.

Se syntyy taidosta, kokemuksesta ja siitä, että saan tehdä työkseni sitä, mistä oikeasti nautin.

Haluan, että jokainen kakku tuntuu harkitulta.

Tämä ei ole vain leivontaa.

Tämä on tapa tehdä asioita – kunnolla.

Kakkukellari ei ole hetken kokeilu, vaan määrätietoisesti rakennettu työ.

Ja siksi yksi asia on selvä: laatu ei ole neuvoteltavissa vaan yksi tärkeimmistä arvoista ♡

Haluan rakentaa jotain kestävää. Sellaista, johon voi luottaa – tänään ja vuosien päästä.
Kasvaa rauhassa, m***a oikein.

Koska kun jotain tehdään, se tehdään kunnolla. Askel kerrallaan. Oikein tehtynä.

Kasvua saa tulla, m***a sen täytyy pohjautua samaan periaatteeseen kuin jokainen kakku: huolelliseen tekemiseen, selkeään ajatukseen ja siihen, että lopputuloksesta voi olla ylpeä.

Koska kun pöytään tuodaan kakku, se ei ole vain tarjottavaa.
Se on osa juhlaa.
Osa hetkeä, jota on ehkä odotettu pitkään.

Se on yksityiskohta, joka sitoo tunnelman yhteen.

Ja joskus se on myös alku muistolle, johon palataan vielä vuosienkin päästä.

Siksi tämä tehdään kunnolla.
Alusta loppuun. Joka kerta. ♡

📸 Tuukka Kiviranta

Osoite

Kurikka

Verkkosivusto

http://www.anttilanmiia.fi/

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Kakkukellari julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.