Kotileipomo Kipakka

Kotileipomo Kipakka Kotileipomo Kipakka on pieni yhden ihmisen artesaanileipomo Kotkassa jossa valmistetaan luomuruokaleipiä. Leivistä osa tehdään hapanjuurella!

Kotileipomo Kipakka on pieni vuonna 2016 perustettu kotileipomo Kotkan Mäntykankaalla. Perinteitä kunnioittaen käsintehtyä luomuleipää, raaka- aineet läheltä, rakkaudesta lajiin! Torilla tavataa, eiks nii?

Avaa kuten tavallisesti

🐣 Töttöröö!!! Muistutellaan nyt vielä ensiviikosta: Eli viikolla 13 olen torilla VAIN keskiviikkona Karhulassa! Sen lisä...
28/03/2021

🐣 Töttöröö!!! Muistutellaan nyt vielä ensiviikosta: Eli viikolla 13 olen torilla VAIN keskiviikkona Karhulassa! Sen lisäksi leipiä on tilattavissa Kymenlaakson Rekon pääsiäisen ekstrajakeluun (aikataulut ja tilaaminen ko. ryhmässä) ja sielä Kipakan tilaus on auki vielä huomisaamuun asti! 🐣

25/03/2021

🐣 Huomio huomio, tiedotus pääsiäisviikon tuomista muutoksista Kipakan leipävankkurien aikatauluihin! 🐣

**Ensi viikolle (vko 13) osuvien pääsiäispyhien takia on Kipakalla TORImyynti VAIN keskiviikkona 31.3. Karhulan torilla. Sen lisäksi osallistun Kymenlaakson Rekon pääsiäisen ekstrajakeluihin, joiden tiedot ja aikataulun löytyvät ko. ryhmästä! Ensi viikolta jää siis väliin niin perjantain Haminan kuin lauantain Karhulan toripäivät.**

Eli tuon pienen pääsiäiseksi naamioidun remonttipaussin jälkeen palataan toreille normaalien aikataulujen mukaisesti! 🙂

Nähää siis toreil ja rekojakeluis! 😎

Sunnuntai ja siivouspäivä, mm. kohotuskorit pääsi taas kylpyyn 💦 Tänään otin käyttöön myös uutta järeämpää lisäkalustoa ...
14/03/2021

Sunnuntai ja siivouspäivä, mm. kohotuskorit pääsi taas kylpyyn 💦 Tänään otin käyttöön myös uutta järeämpää lisäkalustoa pintojen putsaukseen ja jatkossa höyryää leipomossa muutakin kuin uuni ja leipuri 😁 Ei muuta kun reipasta alkua uuteen viikkoon ja nähää toreil! 😊

"Muiskis!" 😘 sano Nieskat toisilleen 😁 Mukavaa loppuviikkoa kaikille ja nähää toreil! 🤩
11/03/2021

"Muiskis!" 😘 sano Nieskat toisilleen 😁 Mukavaa loppuviikkoa kaikille ja nähää toreil! 🤩

08/03/2021

🌹Hyvää Naistenpäivää!🌹

Niin ne juoksee päivät kalenterissa ja nyt on jo maaliskuu 🌞 Koska leipurin perheessä asutaan remontin takia tällä hetke...
02/03/2021

Niin ne juoksee päivät kalenterissa ja nyt on jo maaliskuu 🌞 Koska leipurin perheessä asutaan remontin takia tällä hetkellä poikkeusjärjestelyin, oli pikkuleipurien ainoa toive hiihtolomaltaan että voisimme viettää edes vähän enemmän aikaa yhdessä perheenä tällä viikolla 👨‍👩‍👧‍👧 Siitä syystä leipuri hiihtolomailee lasten kanssa huomisen Karhulan toripäivän ja palaa takaisin normaaliin torirytmiin taas perjantaina (jollei lasten panokset kovene 😁) 😊 Eli huilataan huominen ja nähää toreil taas loppuviikosta! 😎

03/02/2021

Vaikka katastrofin aiheuttama remontti viekin nyt ison osan leipurin keskittymisestä, ei se tarkoita että varsinainen työnteko jäisi ihan hunningolle! Joten leipomisten lisäksi yritän pitää ideariihtäni avoinna ja kehittää toimintaa että se palvelisi teitä asiakkaita mahdollisimman hyvin 😊

Koska maksupäätteet eivät oikein pidä leipurin ulkomyynnistä ja kaikilla ei ole aina mahdollisuutta käyttää käteistä, hankin uudeksi maksuvaihtoehdoksi MobilePayn 🙂 Ja koska tänään sain vahvistuksen rekisteröitymiseni onnistumisesta ja lopullisen luvan käyttöönotolle, tulee MobilePay olemaan tästä päivästä lähtien yksi maksutapa vaihtoehdoista niin toreilla kuin Reko-jakeluissakin 👍 Alkuun ehkä tosin vähän hapuillen kun aiheena se on leipurille aivan uusi 😱 😁

M***a nähää taas toreil ja Reko- jakeluis! 😎

20/01/2021

Vaikka lämmön karkureissu laittaakin leipurin kortteerin lähitulevaisuudessa ihan hyrskyn myrskyn, ei se näillä näkymin vaikuta leipomotilaan tästä eteenpäin sen enempää.

Eli nyt kun saatiin viimein lämpö takaisin sille kuuluvaan verkostoon jatketaan touhuamista entiseen malliin 🙂

Joten tavataan perjantaista alkaen taas toreilla ja myös ensi viikon rekojakelut hoidetaan normaalin mukaan (Kipakan myynti- ilmoitus on nyt julkaistu ko. ryhmässä) 👍

Taipuu, taipuu vaan ei taitu. Kaiken se yrittää m***a ei saa hymyä hyytymään 😊

Nähää toreil ja rekois!

18/01/2021

Tilannetiedotus:

Tänään viimein saatiin paikallistettua sen lämmön karkureitti ja ryhdyimme reippaasti raivaamaan tietä että ammattimiehet pääsevät tukkimaan mokoman reitin ja lämpö saadaan takaisin sinne minne se kuuluukin. Tämä tarkoittaa kuitenkin sitä että ainakin tulevan keskiviikon toripäivä jää väliin purkuhommien ja vielä karussa olevan lämmön takia. Tällä hetkellä näyttää onneksi kuitenkin siltä ettei tämä katastrofi vaikuta sen enempää leipomisiin m***a tiedotan kyllä heti lisää kun asiat varmistuu 🙂

Eli tästäkin taas selvitään ja nähään taas toreil kun sinne takasin päästään, rekon osalta palaan asiaan ko. ryhmässä kun saan asiat varmistettua 🙂

15/01/2021

HUOMIO HUOMIO!

Ja niin minä mieleni nyt pahoitin 😭

Kotiin palaavaa leipuria odottikin grande katastrof ja sen tutkimisen sekä selvittelyn takia huomena ollaan torilla melko varmasti ainakin vajaalla valikoimalla jos päästään paikalle ollenkaan 😬

Eli nyt ensin lämmön etsintään ja selvittelemään minne se entinen lämpö karkaa ja sitten töihin jos saadaan edellytykset kuntoon 😱

Noh, positiivista ajattelua, tulipa lisälämmittimelle todellistakin tarvetta eikä vaan leipurin lämmitys 🥶🙈

Vaikka tämä onkin ammattina oma valinta, niin kyllä varustelulla saa melko hyvin perusteltua itselleen että on valinnut ...
15/01/2021

Vaikka tämä onkin ammattina oma valinta, niin kyllä varustelulla saa melko hyvin perusteltua itselleen että on valinnut oikein 😁 Eli torilla ollaan (Haminassa tänään ja Karhulassa huomenna) pakkaslukemista huolimatta... ja kyllä tarkenee 😊

13/01/2021

❄️ Kuten jo kaikki varmasti ovat huomanneet, on talvi tullut meillekin tänne kaakonkulmalle 🌬️ Vaikka paukkuva pakkanen ja mummon korkuiset hanget ei vaikuta muuten Kipakan leipävankkureiden kurvailuihin on näillä olosuhteilla pieni vaikutus itse myyntitoimintaan: Koska käytössäni on korttimaksun osalta mobiiliversio ei sen toiminta ole mitenkään sutjakkaa ja varmaa kun ilmanlämpötila laskee reilusti pakkasen puolelle 🥶 Koska minulla ei ole lämmintä myyntitilaa jossa laitteita käyttää/ säilyttää toivon että varaudutte näin talviaikaan käteismaksuun 👍 Eli nähää kumminkin toreil ja rekojakeluis 🙂

Niin joulu joutui ja kerkesipä tuo vuosikin vaihtua välissä 😄 M***a nyt on taas aika palata leipätiinujen ääreen ja lait...
07/01/2021

Niin joulu joutui ja kerkesipä tuo vuosikin vaihtua välissä 😄 M***a nyt on taas aika palata leipätiinujen ääreen ja laittaa arki rullaamaan 🍞 Vaikka sitä tuli mainostettua taukoa lomana on se kuitenkin kulunut nukkumisen ja omanlaisensa työleirin muodossa 🙈 Koska normaalit leivontapäivät eivät jätä viikkoon varaa millekään isommille huoltotöille, oli nyt aikaa fiksata leipomoa taas parempaan kuosiin 🙂 Parin viikon aikana kunnon siivouksen ja muun normaalin pikku puuhailun lisäksi sai mm. leipomon lattia uuden pinnan, vesipisteet huoltoa, saumat silikoneja ja lamput uusia muuntajia. Tuli myös huollatettua kylmälaitteita ja askarreltua lisää säilytystilaa 🛠️ Myös leipien valmistukseen sain hankittua päivitettyjä tarvikkeita, joten nyt on puitteitten puolesta mukava lähtä touhuamaan uuteen vuoteen 😊 Joten ees päin sanoo tämä leipuri ja nähää toreil sekä rekois ihan normaalien kujeitten mukaan ja siis aloitetaan homma huomisen Haminasta! 🙂

🎅 Kun joulu saapui meidän torppaan, tarttui uni leipurin kroppaan!Ei äly vielä liiku ja veto on poissa, m***a olihan lei...
24/12/2020

🎅 Kun joulu saapui meidän torppaan, tarttui uni leipurin kroppaan!

Ei äly vielä liiku ja veto on poissa, m***a olihan leipomista joulun leivissä noissa!

Nyt huilataan hetki ja nautitaan perheen parissa, eiköhän se unikin ala vielä silmistä karissa!

Pari viikkoa tätä, huilia, syömistä ja sitä rataa, eiköhän sen jälkeen taas jakseta painaa taas entisellä tapaa!

Maukasta Joulua kaikille! 🎅

"Täälä ollaan!" huusi leipuri Karhulan torilta 🎅 Leipälaatikot on leivottu täyteen ja ilmakin on kohtuullinen, täälä oll...
23/12/2020

"Täälä ollaan!" huusi leipuri Karhulan torilta 🎅 Leipälaatikot on leivottu täyteen ja ilmakin on kohtuullinen, täälä ollaan niin kauan kun leipiä riittää 🎄

22/12/2020
Kipakkalainen leipähihna 😁

🎄 Vaikka tämän Joulun viimeisen toripäivän leipiä pukkaa uunista jo kuin liukuhihnalta, muistathan että leipurin kapasiteetti on rajallinen enkä leipiä voi tehdä määräänsä enempää vaikka kuinka huiskin menemään 🏃‍♀️💨 Eli tuttu loru huomiselle: "Nopeat syövät hitaitten leivät!" Paikalle pyrin tulemaan aamulla ennen puoli seitsemää ja leipiä myydään siihen asti kun ne loppuu 🙂

Kymenlaakson Rekon kautta leivät tilanneille taas muistutellaan että jakelut on tänään tiistaina ja huomena keskiviikkona normaalien ryhmässä ilmoitettujen aikataulujen mukaan eli muistakaahan tulla paikalle 😊

Ja koska enää on pari yötä jouluaattoon muistakaahan olla vielä kiltisti 🎅 Nähää siis tänä vuonna vielä rekos ja huomen Karhulan toril 🎄

🎄Jouluun liittyen vielä muistutellaan että torien osalta vaaleat hapanjuurileivät kuuluvat valikoimaan enää perjantaina ...
16/12/2020

🎄Jouluun liittyen vielä muistutellaan että torien osalta vaaleat hapanjuurileivät kuuluvat valikoimaan enää perjantaina Haminassa ja lauantaina Karhulassa 🎄

🎁 Ja ensi viikolla olen Nimppujen ja Nieskojen kanssa maanantaina Haminan torilla ja keskiviikkona Karhulan torilla 🎁

🎅 Rekon osalta tilausaikaa on vielä sinne perjantai aamuun asti ja sielähän on valikoimassa kaikki tällä hetkellä tuotannossa olevat normaalikokoiset leivät 🎅

😎 Ja koska aiheesta tuli tänään torilla kyselyitä niin se että leipuri lomailee 24.12.-7.1. tarkoittaa tosiaan sitä ettei Kipakan leipiäkään ole tarjolla missään tuona aikana koska olen kirjaimellisesti yksinyrittäjä 😎

M***a olkaahan kiltisti ja nähään toreil ja rekois 😁

🎄 Niin sitä aloitetaan joulun loppukiri! Eli alkavalla viikolla (vko 51) mennään vielä normaalilla marssijärjestyksellä ...
13/12/2020

🎄 Niin sitä aloitetaan joulun loppukiri! Eli alkavalla viikolla (vko 51) mennään vielä normaalilla marssijärjestyksellä ja aikatauluilla 🎄

🎄Ja koska kertaus on opintojen äiti kerrotaan vielä että viikolla 52 Kipakan leivät löytyvät siis maanantaina Haminan torilta ja keskiviikkona Karhulan torilta. Jouluviikolla torivalikoimaan kuuluu vain normaalikokoiset Nimput sekä Nieskat ja ne myydään ilman varauksia paikalle ennättäville 🎄

🎄Jouluviikolle varauksia otan Kymenlaakson Rekon kautta jonne olen tänään käynyt julkaisemassa oman ilmoitukseni. Pyydän huomioimaan että kokonaiskapasiteettini on kuitenkin rajallinen eli saatan joutua sulkemaan tilauksen määräaikaa aiemmin turvatakseni edes kohtuullisen leipien määrän myös torimyyntiin!🎄

Joulun leipiä suunnitellessa kannattaa myös ottaa huomioon leipurin edessä häämöttävä pieni loma eli lomailen 24.12.2020-7.1.2021 ja tällä välillä ei leipiä ole saatavilla mistään 😉

Joten mukavaa Joulun odotusta kaikille ja nähää toreil ja rekojakeluis! 🙂

🎄 JOULU INFO 🎄Tänä vuonna en ota ollenkaan ennakkotilauksia tahi muitakaan varauksia torimyyntiin, vaan toreilla leivät ...
07/12/2020

🎄 JOULU INFO 🎄

Tänä vuonna en ota ollenkaan ennakkotilauksia tahi muitakaan varauksia torimyyntiin, vaan toreilla leivät myydään paikalle ennättäville.

Kaikki ennakkotilaukset ohjaan tänä vuonna Kymenlaakson Rekon (ryhmä löytyy facebookista) kautta jossa osallistun normaaleihin jakeluihin 22.12.-23.12. Kaikki tarpeellinen aiheeseen liittyvä tieto löytyy/ tulee löytymään kyseessä olevasta ryhmästä.

Viikolla 51 olen toreilla normaalein aikatauluin ja normaalilla leipärepertuaarilla.

Viikolla 52 putoaa torivalikoimasta pois pienet leipäversiot sekä vaaleat hapanjuurileivät (tuotannollisista syistä). Kipakan leipämyynti on Haminan torilla maanantaina 21.12. ja Karhulan torilla keskiviikkona 23.12.

Sen jälkeen aion viettää perheeni kanssa historiallisen kahden viikon joululoman ja torimyyntiin palaan vasta perjantaina 8.1.2021 Haminan torilla 🙂

🎄 Mukavaa Joulun odotusta ja nähää toreil sekä reko jakeluis! 🎄

06/12/2020

🇫🇮 Hyvää Itsenäisyyspäivää! 🇫🇮

Aika se on taas mennyt kuin iltamissa ja kohta ollaan jo joulukuussa 😳 Kipakan joulunajan suunnitelmista laittelen lisää...
24/11/2020

Aika se on taas mennyt kuin iltamissa ja kohta ollaan jo joulukuussa 😳 Kipakan joulunajan suunnitelmista laittelen lisää ihan lähiviikkojen aikana, m***a käykääpä sitä odotellessa ottamassa seurantaan upouusi Kymenlaakson Rekon instagram- tili 🤩 Siihen liittyen muistutellaan rekolaisia tämän viikon jaoista ja samalla toivotetaan kaikille mukavaa viiikkoa! 😊

Sunnuntainen rutiini eli viikkosiivous ja vähän laitteen huoltoa 🙂 Tällä kertaa taikinakoneeseen pyörien korjausta, että...
01/11/2020

Sunnuntainen rutiini eli viikkosiivous ja vähän laitteen huoltoa 🙂 Tällä kertaa taikinakoneeseen pyörien korjausta, että on helpompi siirrellä sitä alta pois kun leipuri huseeraa 😁 Mainio masiina kyllä isompien vehnätaikinoiden sekoitukseen ettei leipurin omat taikinakoukut kulu loppuun 😅 Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille ja nähää toreil! 😊

"Oli synkkä ja myrskyinen..." aamu neljä vuotta sitten Karhulan torilla. Niin sielä oli myös ensimmäistä kertaa kovin mä...
29/10/2020

"Oli synkkä ja myrskyinen..." aamu neljä vuotta sitten Karhulan torilla. Niin sielä oli myös ensimmäistä kertaa kovin märkä ja viluinen kotileipuri Kipakka, leivän leipoja topakka 🥶 Ja ompa tullut oltua jo monen m***a kertaa sen jälkeenkin 🙃 Neljä vuotta tuli siis tänä päivänä täyteen toreilla tönöttämistä, ja eiköhän jatketa samalla linjalla kun vauhtiin on päästy 😁 Tällä viikolla vieraillaan vielä kerran torilla eli Haminan huminoihin heilahdetaan heti huomen aamusta ja ollaan paikalla niin pitkään kun leivät riittää 🙂 Nähää siis toril! 🤩

📢 Nyt kun näitä erikoisviikkoja on ollut useampi putkeen meinasi unohtua muistuttaa tämän viikon muutoksesta leipävankku...
27/10/2020

📢 Nyt kun näitä erikoisviikkoja on ollut useampi putkeen meinasi unohtua muistuttaa tämän viikon muutoksesta leipävankkureiden aikataulussa. Eli lauantaille osuvan pyhäpäivän takia jää Karhulan lauantain toripäivä väliin! Tällä viikolla siis ollaan vain keskiviikkona Karhulan torilla ja perjantaina sitten tietysti Haminan torilla 🙂 Ja Kymenlaakson REKO jakelut ko. ryhmässä ilmoitetun mukaisesti 😊 Nähää toreil ja reko jakeluis! 🙂

🍂 No niin, ensimmäinen viikko suomenmestarina saatiin pakettiin ja melkoista hulinaa se leipurille olikin 😲 M***a kiitos...
25/10/2020

🍂 No niin, ensimmäinen viikko suomenmestarina saatiin pakettiin ja melkoista hulinaa se leipurille olikin 😲 M***a kiitos kaikille jotka hulisitte kanssani 😊😁

Leipomolla alettiin pyhätöihin että ollaan illalla valmiit aloittamaan taas uusi leipomisviikko 🙃

Monasti kerron kysyjille että pääsääntöisesti teen kaiken yrityksessäni yksin m***a unohdan silloin mainita "Yrjön", Ykä on yksi leipomon ahkerimmista työntekijöistä ja se huolehtii ettei uuni ja jääkaapit tukehdu jauhoihin! Tänään Yrjö sukelsi jääkaapin uumeniin ja imaisi sieltä jauhokasat lempeästi ja tehokkaasti pois kiusaamasta 😁

Kun koneiden sisukset on saatu kuntoon onkin aika vaihtaa työntekijää ja leipuri käy pintojen kimppuun että kaikki on puts ja plank uutta viikkoa varten 😊

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille ja nähää toreil sekä Reko jakeluissa! 🍂

Tänään leipuri tekee uuden aluevaltauksen ja menee paikalliseen radioon juttelemaan vähän artesaaniruuasta 🙃 Laittakaaha...
22/10/2020
Radio Kaakko

Tänään leipuri tekee uuden aluevaltauksen ja menee paikalliseen radioon juttelemaan vähän artesaaniruuasta 🙃 Laittakaahan siis Radio Kaakko (www.radiokaakko.fi) kuunteluun 😊 Ja kanavahan kuuluu Kotkassa taajuudella 97,7 ja Kouvolassa 99,0 📻

Radio Kaakko on uusi ylpeä kymenlaaksolainen paikallisradio!

Niin kuin yksi teistä edellisessä julkaisussa ennustikin, liikkui leivät tänään todella vikkelästi sateesta huolimatta j...
21/10/2020

Niin kuin yksi teistä edellisessä julkaisussa ennustikin, liikkui leivät tänään todella vikkelästi sateesta huolimatta ja "ei oo":ta myytiin jo puoli yhdentoista aikaan 😱 M***a ei hätää, tehdään seuraaville toripäiville vieläkin reilummat kuormat että saataisi leivät riittämään mahdollisimman monelle 😊 Kaikkein varmimmin saat kuitenkin leivät tilaamalla ne Kymenlaakson REKO:n jakeluun 🙂 Jos muutenkin kiinnostaa lähialueen tuottajien tukeminen käy liittymässä "Kymenlaakson REKO"- ryhmään täälä facebookissa ja sieltä löydät minun lisäkseni m***a muuta tuottajaa joilta voit tilata suoraan tuotteita ryhmässä annettujen ohjeiden mukaan (Laittaessasi liittymispyynnön vastaathan esitettyihin jäsenyyskysymyksiin!)👍 Eli nähää toreil ja REKO jakeluissa! 😊

🍂 Niin se armas arki koitti ja leipurikin täältä yrittää ajatuksiaan taas leipomiseen keskittää 🙃 Kiitos vielä kerran ih...
20/10/2020

🍂 Niin se armas arki koitti ja leipurikin täältä yrittää ajatuksiaan taas leipomiseen keskittää 🙃 Kiitos vielä kerran ihan kaikille onnittelijoille, teitä on niin paljon että ihan meinaa pyörryttää 🤩

Leipätaikinat saa kyytiä jo kovaa vauhtia ja leipävankkurit kurvaa huomena keskiviikkona totuttuun tapaan Karhulan torille heti aamu varhain 😊 Vaikkei sääennusteet mitkään kaikkein leppoisimmat huomiselle näytä olevan niin nähää silti toril! 🙂 Mukavaa viikonalkua kaikille! 🍂

📣 Tänään siis vuorossa Kipakan osalta tämän viikon ensimmäinen ja samalla viimeinen torimyyntipäivä eli Karhulan torille...
14/10/2020

📣 Tänään siis vuorossa Kipakan osalta tämän viikon ensimmäinen ja samalla viimeinen torimyyntipäivä eli Karhulan torille leipäkaupoille mars jos leipiä haluaa tällä viikolla saada 😊 Loppuviikon leipuri lataa akkujaan muiden kuvioiden parissa ja leipähommiin palataan taas ensi viikolla 🙂 Nähää siis toril (ja tilanneiden kanssa toki vielä illan REKO jakelussa) 😊

🍂 Kuuluuko, kuuluuko? Kyllä kuuluu! 😁 No niin, nyt on markkinaviikko taputeltu ja edessä onkin sitten jännempi viikko le...
10/10/2020

🍂 Kuuluuko, kuuluuko? Kyllä kuuluu! 😁 No niin, nyt on markkinaviikko taputeltu ja edessä onkin sitten jännempi viikko leipurille 😬 Viikko 42 on myyntien osalta varsin lyhyt ja ytimekäs ja Kipakan leipiä on tarjolla vain Kymenlaakson REKO:n jakeluissa ja keskiviikkona Karhulan torilla! REKO tilaus sulkeutuu Kipakan leipien osalta tällä kertaa poikkeuksellisesti jo sunnuntaina eli nyt kiireen vilkkaa tilausta kirjailemaan jos haluatte varmistaa leipien saannin 🙂 Karhulan torin keskiviikon valikoima on vielä mietinnän alla aikataulu syistä 🍂 Normaaliin toriaikatauluun palataan taas viikolla 43 😊 Nähää siis toril ja REKO jakeluissa 🙂

Vaikkei vielä tämänkään viikon erikoiskuvioita ole saatu kurvailtua, kerron jo ensi viikon muutoksista jotta ne joita as...
07/10/2020

Vaikkei vielä tämänkään viikon erikoiskuvioita ole saatu kurvailtua, kerron jo ensi viikon muutoksista jotta ne joita asia koskee osaa niihin varautua!

Ensi viikon lopulla(vk 42) leipurilla on hieman muunlaista ohjelmaa tiedossa, ja siitä syystä niin perjantain kuin lauantainkin toripäivät jää väliin. Keskiviikkona leipävankkurit kyllä kurvaa Karhulan torille m***a totutusti REKO viikoilla valikoima torilla voi olla rajallinen ja Haminassa ei ensi viikolla siis ole leipämyyntiä torilla ollenkaan.

Eli ensi viikolla Kipakan leipiä on varmasti saatavilla vain Kymenlaakson REKO jakeluissa, joten käykäähän sitä kautta laittamassa tilaukset tulemaan! 🙂 REKO:n osalta pyydän myös huomioimaan että joudun tällä kertaa sulkemaan REKO:n tilausajan osaltani normaalia aiemmin, jotta voin varmistaa kaikille tilauksen tehneille leivän saannin!

Tällä viikolla ahkeroidaan kuitenkin vielä kaksi seuraavaa päivää Haminan Syysmarkkinoiden parissa jossa paikalla ollaan totutusti niin pitkään kuin leivät riittää, ja lauantaina kurvataan Karhulan torille Nimppujen ja Nieskojen kanssa! Nähää siis toreil, markkinoil ja REKO jakeluis 😊

Leipomisten välillä on kerennyt vähän tarinoidakin aiheesta 😊
05/10/2020
Taivaallista luomuleipää - Luomumerkki

Leipomisten välillä on kerennyt vähän tarinoidakin aiheesta 😊

Karhulalaisen Kirsi Tanskan työpäivä alkaa mikrobitoiminnan tarkkailulla. Hän leipoo työkseen luomuhapanjuurileipää.

🍂 Niin se viikko meni että hujahti ja meinasi unohtua tiedottaa tulevan viikon muutoksista ohjelmistoon 😬 Eli viikolla 4...
04/10/2020

🍂 Niin se viikko meni että hujahti ja meinasi unohtua tiedottaa tulevan viikon muutoksista ohjelmistoon 😬 Eli viikolla 41 normaalien toripäivien lisäksi Kipakan leivät löytyvät myös torstaina Haminan torilta, Syysmarkkinoilta! 🙂 Joten Haminan torilla olla niin torstaina kuin perjantainakin 😊 Karhulan torille leipävankkurit kurvaa ihan normaalisti niin keskiviikkona kuin lauantainakin, m***a lauantaina valikoimissa on aikataulu syistä vain Nimput ja Nieskat! Eli nähää toreil ja markkinoil! 🍂

Osoite


Yleistä tietoa

Leipomon valikoimiin kuuluu ruokaleipiä jotka on pääsääntöisesti valmistettu joko ruis- tai vehnäjuurella. Tuotteista vain yhdessä, perinteisessä rieskassa, on käytetty teollistahiivaa. Kaikki leivät valmistetaan "kuin kotona", käsityönä normaaleista kotikaapeistakin löytyvistä raaka- aineista :) Leipiä on myynnissä Karhulan ja Haminan torilla sekä Kymenlaakson REKO:n jakeluissa, leipomolta EI ole myyntiä.

Puhelin

+358405667864

Tuotteet

Luomuruisleivät, Luomuhapanjuurileivät (ruis- sekä vehnäjuurella tehdyt sekaleivät) ja Luomuhiivaleivät.

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Kotileipomo Kipakka :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Kotileipomo Kipakka :lle:

Videot

Kategoria

Our Story

Kotileipomo Kipakka on pieni vuonna 2016 perustettu kotileipomo Kotkan Mäntykankaalla. Perinteitä kunnioittaen käsintehtyä luomuleipää, raaka- aineet läheltä, rakkaudesta lajiin! Torilla tavataa, eiks nii? (p.s. Jos et pääse torille ja esimerkiksi työyhteisössäsi olisi useampi joka kärvistelee saman ongelman parissa, ota reippaasti yhteyttä niin pieni palveleva leipomo saattaa hyvinkin löytää ratkaisun ongelmaanne...)

Kommentit

Onnea saavutuksesta 🥇🥇🥈👍
Tänään käytiin Elomarkkinoilta hakemassa Veruska leipä, jota ei ennen olla maistettu. Johan oli maukas ja rapeakuorinen. Näinköhän jää huomiseksi mitään kun tämän tämän käyn veistelemässä siivun 😋😂
Onnea Kipakka 🌻
👍👍👍 lisää tarinaa odotellessa...