Tintin Juurilla

Tintin Juurilla Hapanjuurileipää ja -leivonnaisia
Tintin The Bakery / Tintin The Cafe, Lönnrotinkatu 33-35, Helsinki
(7)

Mikä sen parempaa, kun aito ruislimppu? 🤍✨Hapanjuureen leivottuna leipä saa ihanan entistä happamamman maun. Tämä leipä ...
06/09/2024

Mikä sen parempaa, kun aito ruislimppu? 🤍✨

Hapanjuureen leivottuna leipä saa ihanan entistä happamamman maun. Tämä leipä on voittanut hopeasijan 🥈 ARTESAANIRUOKA SM-2022 kisoissa. Ruishapanjuurileivät -kategoriassa! 🙌🏼 Kiitos siitä kuuluu leivän kehittäjille, edellisille omistajille. Ylpeydellä ja rakkaudella jatkamme perinnettä. 🤍✨






















Tänään juhlistetaan kaikkia upeita yrittäjiä – kuten meidän huippuasiakasta Hennaa, joka tekee taikoja meikkaajana, mask...
05/09/2024

Tänään juhlistetaan kaikkia upeita yrittäjiä – kuten meidän huippuasiakasta Hennaa, joka tekee taikoja meikkaajana, maskeeraajana ja kampaajana Museokadulla. Henna piipahti lounaalle ja hoiti samalla etähommia nostattaen fiilistä entisestään! (Voin kertoa, nauru raikasi) ✨🤍

Meille yrittäjyys on sydämen asia, ja olemme niin ylpeitä omasta matkasta yrittäjinä! Kiitos teille, ihanat asiakkaamme – te mahdollistatte sen, että voimme tehdä joka päivä sitä, mitä todella rakastamme. Teidän tukenne ja hymynne pitävät meidät liikkeessä 💛 – tervetuloa lounaalle, kahville tai vaikka työskentelemään lounaan äärelle!

Kiitos Hennalle kuvista! 🤍✨






















Ah, kanelipitko. ✨🤍 Niin herkullinen, ettei ihmekään, että eilen katosi kokonainen pitko siinä kahvikupposen äärellä! 🥵 ...
03/09/2024

Ah, kanelipitko. ✨🤍 Niin herkullinen, ettei ihmekään, että eilen katosi kokonainen pitko siinä kahvikupposen äärellä! 🥵 ja vieläpä hiivatonta pullaa! Meidän pullat on leivottu samaan hapanjuureen kuin leivätkin!

Ah, cinnamon braid. ✨🤍 So delicious, it’s no wonder an entire loaf disappeared over coffee yesterday! 🥵 And it’s yeast-free! Our buns are made with the same sourdough starter as our breads!

Our traditional moist saaristolaisleipä (archipelago bread), baked with sourdough, gains extra depth and flavor from the...
31/08/2024

Our traditional moist saaristolaisleipä (archipelago bread), baked with sourdough, gains extra depth and flavor from the starter. This dark and sweet bread is the perfect companion for a fish table or simply enjoyed on its own with butter. It has a long shelf life, with a taste that only gets better over time.

Have you ever tasted this before?

Hapanjuureen leivottu perinteinen mehevä saaristolaisleipä. Juuri tuo leipään entisestään lisää syvyyttä ja makua. Tämä tumma ja makea leipä on täydellinen pari kalapöytään tai sellaisenaan nautittavaksi. Leipä säilyy pitkään ja maku vain paranee ajan myötä.

Joo oot kerennyt maistaan?






















Our loved porridge bowl 🤍Tuu meille aamupuurolle! Or come grab it to go! ✨
26/08/2024

Our loved porridge bowl 🤍

Tuu meille aamupuurolle! Or come grab it to go! ✨

Ihanaa ja aurinkoista sunnuntaita! 🤍Lämpimästi tervetuloa kahville, aamiaiselle tai lounaalle! Meillä on ollut mitä maht...
25/08/2024

Ihanaa ja aurinkoista sunnuntaita! 🤍

Lämpimästi tervetuloa kahville, aamiaiselle tai lounaalle! Meillä on ollut mitä mahtavin avajaisviikko. Tuhannet kiitokset. 🥹✨

Hapanjuurituotteemme on miltei myyty loppuun joka päivä. Aamiais- ja lounastoastit ovat maistuneet puhumattakaan meidän puurokulhoista, jotka häviävät aamuisin sen siliän tien! 🤭🤍

Nähdään meillä! 🙌🏼

Kiitos asiakkaalle kuvasta! 🤍

✨ Crafted with Care from 100-Year-Old Sourdough ✨Freshly baked with love and passion, just for you! Discover new flavors...
08/08/2024

✨ Crafted with Care from 100-Year-Old Sourdough ✨

Freshly baked with love and passion, just for you! Discover new flavors straigh outta Tintin The Bakery. Baking with our 100-year-old sourdough starter takes time, but the result is worth every minute. The slow fermentation process unlocks incredible flavors in our bread that you simply can’t get with industrial yeast. We use only the highest quality, fresh flour – some sourced from Strömsbergin Mylly in Porvoo, and ascorbic acid-free wheat and rye flour from Helsingin Mylly – to ensure our sourdough performs perfectly.

Dive into the rich, wholesome taste of our sourdough bread. I promise, you won’t regret it.

Every Bread Tells a Story
With a background in the restaurant world, our previous owner has always been passionate about baking and the magic it brings. About 10 years ago, they inherited a sourdough starter from their stepmother’s family in Savo. This starter, affectionately named Helvi, is over a century old. A few years ago, Helvi gave rise to a lighter sourdough, named Pena, and since then, there’s been no stopping it. Each of our breads is handcrafted with care, and every loaf is truly one of a kind.

Come taste the tradition and passion in every bite! 🤍

OPENING NEXT WEEK! 🙌🏻✨ More info coming soon!





















✨ Tintin Juurilla Evolves to Tintin The Bakery and Tintin The Café! ✨We’re thrilled to unveil the new Tintin The Bakery ...
08/08/2024

✨ Tintin Juurilla Evolves to Tintin The Bakery and Tintin The Café! ✨

We’re thrilled to unveil the new Tintin The Bakery and Tintin The Café, where timeless charm meets modern style. Enjoy the perfect setting for both lively gatherings and peaceful moments.

At Tintin The Bakery, experience extraordinary flavors with our artisanal breads, crafted using a cherished 100-year-old sourdough starter. Our slow fermentation and high-quality ingredients, including fresh flour from Strömsbergin Mylly and Helsingin Mylly, result in breads like no other.

Tintin The Café delights with rich, delicious toasts perfect for both breakfast and lunch. Alongside our freshly baked treats and specialty coffees, each loaf and pastry tells a story of tradition and passion, from our century-old starter, Helvi, to its lighter successor, Pena.

Join us at Tintin The Bakery and Tintin The Café – where every detail is crafted with care, and every visit is a taste of something special. ✨🤍






















Meillä on ilo kertoa teille, että Tintin leipomo ja kahvila avaa ovensa samassa paikassa, samalla perinteisellä hapanjuu...
12/04/2024

Meillä on ilo kertoa teille, että Tintin leipomo ja kahvila avaa ovensa samassa paikassa, samalla perinteisellä hapanjuurileivällä ja -leivonnaisilla, jotka tarjoillaan modernissa ja kodikkaassa ilmapiirissä. Meillä voit nauttia kahvia tai teetä ja leipomon tuotteita. Pysy kuulolla, avajaispäivä ilmoitetaan tällä sivulla. Aukioloajat päivitetään tässä kuussa.

Tintin Juurilla lomailee 1.7.-30.7. Huomenna vielä kauppatoimitukset ja Lönkan myymälä auki klo 8-12Oikein mainiota ja l...
29/06/2023

Tintin Juurilla lomailee 1.7.-30.7.

Huomenna vielä kauppatoimitukset ja Lönkan myymälä auki klo 8-12

Oikein mainiota ja lämmintä kesää. 🌞

🤪 Välillä on heitettävä överiksi!Iltapalaksi siis meidän Vehmee-leipää joka on paahdettu öljyssä. Sen jälkeen pintaan si...
09/06/2023

🤪 Välillä on heitettävä överiksi!

Iltapalaksi siis meidän Vehmee-leipää joka on paahdettu öljyssä. Sen jälkeen pintaan sivelty valkosipulivoita. Sisältä löytyy Parmankinkkua, Salami Milanesea sekä chorizoa. Unohtamatta tomaattia, suolakurkkua, kevätsipulia, cheddaria sekä majoneesitupsausta.

Kyllä nyt on ihmisen hyvä käydä masun viekkuun kömölleen 😴.

Vinkkiä siis sun viikonlopun herkutteluun 🥰

Lönnrotinkadun myymälämme on poikkeuksellisesti suljettu la 3.6.Vietämme tyttäremme Ylioppilasjuhlia.Tänään perjantaina ...
02/06/2023

Lönnrotinkadun myymälämme on poikkeuksellisesti suljettu la 3.6.

Vietämme tyttäremme Ylioppilasjuhlia.

Tänään perjantaina olemme auki klo 8.00-13.00.

Ihanaa valmistujaisviikonloppua kaikille!

- Tintti& Mika

Erilainen aamu. Olipa kiva näpertää pitkästä aikaa 🤗.Taidot ei siis ole kadonneet näihin hommiin 😅
21/05/2023

Erilainen aamu. Olipa kiva näpertää pitkästä aikaa 🤗.

Taidot ei siis ole kadonneet näihin hommiin 😅

Granolaaaaaa!!!Nyt sitäkin saa meiltä tai siis ensiviikolla, koska Äidit! Ja he ansaitsevat vain parasta.Tehtailimme erä...
04/05/2023

Granolaaaaaa!!!

Nyt sitäkin saa meiltä tai siis ensiviikolla, koska Äidit! Ja he ansaitsevat vain parasta.

Tehtailimme erät Paakarin Puhtia sekä Leipurin Lempeää.

💥Paakarin Puhti on reipas aamun aloittaja, josta löytyy mustikkaa, karpaloa, gojimarjaa sekä loistavan kirpsakkaa incamarjaa

💥 Leipurin Lempeä aloittaa aamun taas todellisella haavemaailmalla. Täyteläinen tummasuklaa yhdessä paahdetun kauran kanssa ei voi tehdä muuta, kuin saada hymyn huulille heti aamutuimaan.

Äitienpäiväksi tulossa muutakin pientä kivaa, jolla ilahduttaa sitä tärkeintä 🥰

🖐Kahvilamme sulki ovensa ja leipomo-myymälän aukioloajat sen myötä hieman muuttuivat.Tulevasta viikosta alkaen aukiolomm...
23/04/2023

🖐Kahvilamme sulki ovensa ja leipomo-myymälän aukioloajat sen myötä hieman muuttuivat.

Tulevasta viikosta alkaen aukiolomme:

Ma-ti suljettu
Ke-pe 8.00-13.00
La 8.00-12.00
Su suljettu

Nähdään Lönkalla 🥰

🤗 Ne ois Pääsiäisen pyhät taputeltu ja sit nokka kohti seuraavaa sesonkia.🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳Meillähän simakin valmistetaan i...
10/04/2023

🤗 Ne ois Pääsiäisen pyhät taputeltu ja sit nokka kohti seuraavaa sesonkia.

🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Meillähän simakin valmistetaan ilman teollista hiivaa ja tietenkin myös munkit. Sima on vaan niin taivaallista, kun siinä ei ole hiivan sivumakuja. Eikä meidän munkkeja paisteta rasvakeittimessä vaan niihin otetaan ihana pinta uunissa, jonka jälkeen upotetaan oikeeseen voihin 😋.

Ennakot avataan lähipäivinä ja varsinkin sima myydään loppuun ennen, kuin kissaa kerkeää sanomaan 🐈, joten kannattaa olla nopea. Ja juu tiedetään, että kannattaisi valmistaa enemmän jos kysyntää on. Olemme kuitenkin yhä kovin pikkiriikkinen leipomo, joten tilat ja valmistuskapasiteetti on todella rajallinen 🥰

Aurinkoista alkanutta viikkoa just sulle, juuriystävälle 🌞

💪Olihan taas rypistys. Joulu tais olla lastenleikkiä Pääsiäiseen verrattuna.Emme valita vaan nimenomaan kiitämme teitä i...
07/04/2023

💪Olihan taas rypistys. Joulu tais olla lastenleikkiä Pääsiäiseen verrattuna.

Emme valita vaan nimenomaan kiitämme teitä ihanat asiakkaat, tilauksista. Tänään olemme saaneet taas mielettömän m***a palautetta, että eilen ostetut leivät on jo syöty ja saako niitä nyt Pääsiäisen aikaan jostain lisää 🤭.

🥰Nyt nautimme itse siitä, että pari päivää kädet saa olla ilman taikinaa ja välillä pääsemme toisen rakkaan asian pariin. Eli rakentamaan menuta ja tekemään useamman ruokalajin aterioita. Niistä pääsee nauttimaan oma perhe, joka joutuu aika koville tässä yrittäjien ihanassa elämässä 🥰

Aurinkoista Pääsiäistä ihanat asiakkaat, yhteistyökumppanit sekä muuten vaan sivusta seuraajat. 🐣

🐣Sesonkia pukkaa ja voin kertoo, että kaksi käsiparia alkaa taas olemaan hiukan kaaoksen keskellä, m***a hyvin me vedetä...
04/04/2023

🐣Sesonkia pukkaa ja voin kertoo, että kaksi käsiparia alkaa taas olemaan hiukan kaaoksen keskellä, m***a hyvin me vedetään🤪.

Maalissa häämöttää pari vapaapäivää ja herkutteluhetket 😅

🐣Pääsiäinen lähestyy jo aivan nurkan takaa!  Rekojaot ovat nyt auki, jossa tarjolla perustuotteidemme lisäksi jotain arj...
30/03/2023

🐣Pääsiäinen lähestyy jo aivan nurkan takaa!

Rekojaot ovat nyt auki, jossa tarjolla perustuotteidemme lisäksi jotain arjen extraa, kuten:

(Voit myös tilata ennakkoon ja noutaa Lönkalta)

● SIENISALAATTIA HAAPAROUSKUISTA, SAARISTOLAISLEIVÄN SEKÄ RUISLEIVÄN TÄYDELLINEN KUMPPANI PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN

● TZATZIKI, PEHMEÄN VEHNÄLEIVÄN KANSSA AIVAN SAIRAAN HYVÄÄ. SOPII MYÖS LISUKKEEKSI MONELLE PÄÄSIÄISRUOALLE

● JUUSTOINEN PARSAPIIRAKKA ON OIVA HELPOTUS PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN. MOZZARELLA, EMMENTAL SEKÄ FETA ANTAVAT IHANAN MEHEVYYDEN TÄLLÄ PIIRAKALLE

● KINDERKAKKU, EI EES TARTTE SANOA SEN ENEMPÄÄ, ETTÄ KUINKA HYVÄÄ SE ON 😋😋

TUOTTEITA SAA MYÖS ENNAKKOON TILAAMALLA LÖNROTINKADUN MYYMÄLÄSTÄMME PÄÄSIÄISVIIKON TI-TO. SEN AUKIOLOAIKOJEN PUITTEISSA

🐣Pääsiäinen lähestyy jo aivan nurkan takaa!Availemme parin päivän sisällä ensiviikon rekojaot, jossa tarjolla perustuott...
27/03/2023

🐣Pääsiäinen lähestyy jo aivan nurkan takaa!

Availemme parin päivän sisällä ensiviikon rekojaot, jossa tarjolla perustuotteidemme lisäksi jotain arjen extraa, kuten:

● SIENISALAATTIA HAAPAROUSKUISTA, SAARISTOLAISLEIVÄN SEKÄ RUISLEIVÄN TÄYDELLINEN KUMPPANI PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN

● TZATZIKI, PEHMEÄN VEHNÄLEIVÄN KANSSA AIVAN SAIRAAN HYVÄÄ. SOPII MYÖS LISUKKEEKSI MONELLE PÄÄSIÄISRUOALLE

● JUUSTOINEN PARSAPIIRAKKA ON OIVA HELPOTUS PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN. MOZZARELLA, EMMENTAL SEKÄ FETA ANTAVAT IHANAN MEHEVYYDEN TÄLLÄ PIIRAKALLE

● KINDERKAKKU, EI EES TARTTE SANOA SEN ENEMPÄÄ, ETTÄ KUINKA HYVÄÄ SE ON 😋😋

TUOTTEITA SAA MYÖS ENNAKKOON TILAAMALLA LÖNROTINKADUN MYYMÄLÄSTÄMME PÄÄSIÄISVIIKON TI-TO. SEN AUKIOLOAIKOJEN PUITTEISSA

🤎Tässä komeilee meidän Reikäläiset. Nämä veijarit ovat olleet hetken poissa listalta, m***a kyselyitä satelee silloin tä...
23/03/2023

🤎Tässä komeilee meidän Reikäläiset. Nämä veijarit ovat olleet hetken poissa listalta, m***a kyselyitä satelee silloin tällöin.

❓Mites, oisko Reko-rintamalla kysyntää tälle käsin leivotulle, yli satavuotiaaseen ruisjuureen leivottulle reikäleivälle?

Tämäkin leivontaan täysin

😜Jotenkin alkaa vaikuttamaan siltä, että tämän leipurin ois aika laittaa läskit silmille tältä päivältä tai kohta on kaa...
20/03/2023

😜Jotenkin alkaa vaikuttamaan siltä, että tämän leipurin ois aika laittaa läskit silmille tältä päivältä tai kohta on kaapit taas niin täynnä, ettei niitä kukaan jaksa syödä.

❣Se vaan on se: . Silloin ei katso aikaa, eikä paikkaa. On tehtävä, kun siltä tuntuu 🥰.

Mites siis ois, käviskö tällanen hieman mutakakkumainen kinderpläjäys teidän Pääsiäispöytiinne?
Aivan jäätävä setti. Ja lupaan, että on sen verran makea pläjäys, ettei ainakaan yli kymmentä palaa tartte yheltä istumalta syödä 🤣🤭

👩‍🍳 Pientä kehittelyä taas ilmoilla. Mites ois, mahtuisko sun Pääsiäispöytään juustoinen parsapiiras?🧀 Pohjassa runsaast...
20/03/2023

👩‍🍳 Pientä kehittelyä taas ilmoilla.

Mites ois, mahtuisko sun Pääsiäispöytään juustoinen parsapiiras?

🧀 Pohjassa runsaasti mozzarellaraastetta, täytteessä sekä emmentalia että fetaa.

Meitsillä ainakin kieli meinas livahtaa jonnekin tosi syvälle tätä maistettuani. Aivan jäätävän hyvää, vaikka itte sen ääneen sanonkin 😋

🥳 Torstaista 16.3. alkaen löydät meidän 100% juureen leivotut leivät sekä Pullat  valikoimasta. Vitriiniin asettuu meidä...
14/03/2023

🥳 Torstaista 16.3. alkaen löydät meidän 100% juureen leivotut leivät sekä Pullat valikoimasta.

Vitriiniin asettuu meidän voislmäpullat sekä korvapuustit ja leipävalikoimaan tulee:
● Vehmee
● Unelma
● Ruisleipä
● Suorama
● Kale

Odotamme jo innoissamme yhteistyömme alkua. 🤝

🥳 Ja seuraavaksi ilouutisia!Tästä päivästä alkaen Tintin Juurien  leivissä käytetään erikoisjauhojen osalta   luomujauho...
13/03/2023

🥳 Ja seuraavaksi ilouutisia!

Tästä päivästä alkaen Tintin Juurien leivissä käytetään erikoisjauhojen osalta luomujauhoja.

Teimme useampia testejä ja lopputulos oli raadin mieleen niin kovasti, että teimme sopimuksen heidän kanssaan.

Krannin tila vielä varta vasten tekee meille sellaista jauhoa, kuin me haluamme ja se palvelee paremmin, kuin hyvin artesaanileipomoa, joka leipoo kaikki tuotteensa 100 % juureen.

Olemme todella innoissamme tästä alkavasta yhteistyöstä 🥰

🖐Tästä päivästä alkaen löydät Unelma-vuokaleipäämme myös   valikoimasta. Laivuriin lähti ekaa kertaa myös suuren suosion...
13/03/2023

🖐Tästä päivästä alkaen löydät Unelma-vuokaleipäämme myös valikoimasta. Laivuriin lähti ekaa kertaa myös suuren suosion saavuttanut Vehmee-pehmeää vehnäleipää. Ostoksille siis 😀

🖐Tuleva perjantaina pääset maistelemaan 100% juureen leivottuja tuotteitamme  klo 13-17 välisenä aikana.Nähdään Vuokissa...
08/03/2023

🖐Tuleva perjantaina pääset maistelemaan 100% juureen leivottuja tuotteitamme klo 13-17 välisenä aikana.

Nähdään Vuokissa! 🥰



😅 Aika selkeästi näyttää pizzaperjantailta. Meiltähän löytyy raakapakasteena pizzapohjia myymälästämme Lönkalta sekä Rek...
03/03/2023

😅 Aika selkeästi näyttää pizzaperjantailta.

Meiltähän löytyy raakapakasteena pizzapohjia myymälästämme Lönkalta sekä Reko-myynneistä.

Mitä sun pizzaan kuuluu?
Meillä on tällä kertaa espanjateemalla toinen: parmankinkku-chorizo-oliivi ja toinen tuore herkkusieni, tomaatti, paprika, parsa, mozzarella.

Nyt masut täyteen ja unille. Kello soi kohta paistohommiin 😴

🥰 Unelmista taas totta! Kun tämä kuohkea Unelma-Vuokaleipä, joka on täynnä makua pääsee tulevana perjantaina myös K-supe...
01/03/2023

🥰 Unelmista taas totta! Kun tämä kuohkea Unelma-Vuokaleipä, joka on täynnä makua pääsee tulevana perjantaina myös K-supermarket Vuosaari] valikoimaan.

Leipä saa Pitkän fermentoinnin ansiosta tasapainoisen ja erittäin maukkaan maun itselleen. Paahdetut siemenet antavat lisäsysäyksen jokaisella haukulla. Muhkean pehmeä sisus vie sinut unelmoimaan pehmeistä pilvilautoista. Maista ja RAKASTU!

Perjantaina siis tämä K-supermarket Vuosaari] sekä valikoimissa 💪

😀Huomenna, 28.2. kärrätään eka kuorma  hyllyille. Valikoimiin tulee:- RUISLEIPÄ - SUORAMA,suomalaisranskalainen maalaisl...
27/02/2023

😀Huomenna, 28.2. kärrätään eka kuorma hyllyille.

Valikoimiin tulee:
- RUISLEIPÄ

- SUORAMA,suomalaisranskalainen maalaisleipä

- VEHMEE, pehmeä vehnäleipä

- VOISILMÄPULLAT

Kaikki tuotteemmehan leivotaan 100% juureen myöskin siis pullat.

Aiotko sinä mennä ostoksille, kun hyllyillä notkuu läjäpäin herkkuleipää?





Osoite

LönnrotinKatu 33-35
Helsinki
00180

Aukioloajat

Keskiviikko 08:00 - 13:00
Torstai 08:00 - 13:00
Perjantai 08:00 - 13:00
Lauantai 08:00 - 12:00

Puhelin

+3584578341268

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Tintin Juurilla :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Tintin Juurilla :lle:

Videot

Jaa

Kategoria