16/05/2020
Mini donuts saludables🥯
😋Deliciosos!! I͜͡N͜͡G͜͡R͜͡E͜͡D͜͡I͜͡E͜͡N͜͡T͜͡E͜͡S͜͡ 🥚 1 Huevo eco
🥕 120 g zanahoria rallada
🥣 90 g harina de avena sin gluten o sarraceno.
🥥 25 g aceite de coco derretido 🧂 100 g azúcar coco, puedes poner 60 g de xilitol
🍶50 g kéfir, puedes poner yogur
🥄 1 cucharadita de bicarbonato
🥄 1cucharadita de vainilla, pizca de canela, jenjibre y cardamomo en polvo.
Para la cobertura yo puse 🍫chocolate con más del 70% de cacao fundido y 🥥coco rallado.
Mezclar todos los ingredientes de los Donuts unos segundos a velocidad 6 y poner en moldes para hornear 15minutos a 175 grados.
En mi caso los puse en una donutera eléctrica.
@ Villena
