Panadería Seivane

16/10/2026

02/10/2026

Recordade que estos días estamos de descanso!! Vemonos o 16 de Outubro!!

14/09/2026

Grandes momentos... Grandes historias... Grande, a galega!

Viñemos a Bilbao a recoller un e marchamos con cariño, amigos e felicidade... É moi fácil caer na desesperación e a tristeza de ver cómo unha profesion como a nosa cae día a día... Peches, falta de relevo xeracional,... Moitos son os motivos que apagan lentamente os fornos da contorna, mais na segunda fotografía atoparedes, non só relevo, se non ilusión e amor por un traballo e por un xeito de vivir. Hoxe atopamos a panadería máis viva que nunca e o que é mellor, con 50 estrelas mais brillando no horizonte!

Na primeira fotografía, a nosa ilusión, que se nota!

Na segunda fotografía, os premiados galegos, que hai que destacar a cantidade de premiados que caeron na comunidade! Mostra do bon facer e da calidade do pan galego, un ben preciado que se debería valorar como se merece.

Na terceira fotografía, OSI Gourmet | Panadería, Pastelería desde 1991 , un gran amigo que sempre levamos no corazonciño ❤️

E por ultimo, na cuarta, a totalidade dos premiados ademais do equipo de Panatics Obra Social Ernest Verdaguer / Pan e colaboradores do certame. 50 en total, nada mais e nada menos.

E para amigos Aitor Vázquez de O FORNO DO CARDITO • Panadería Juan.L.Estevez Domínguez Amasame Bakery Lab Miguel Nogueira Rozas Panadería cos que non sacamos fotos pero compartimos a ilusion e estrela, por suposto.

Viva a panaderia galega! E grazas, en primeiro lugar ao noso equipo por facelo posible e tamén a todos os que nos escolledes día a día, porque sen vós sería imposible.

29/08/2026

Novo calendario de para este mes de .

Os nosos panes de , , , , , etc están a agardar por ti!

04/08/2026

Calendario de Pans Especiais de Agosto! O luns 24 estaremos pechados por descanso do personal tras as festas patronais de Bretoña.

01/08/2026

Parece que nos ESTRELAMOS!

Panadería Seivane cumpriu este ano 54 anos... Cincuenta e catro! Unha aventura que os nosos avós comezaron paseniñamente dando paso a unha segunda xeración que soubo cómo defender o herdado ata o final. E nós, como terceiros na cola, vamos tentar sempre estar a altura.

A eles, GRAZAS. A todos vós, os nosos clientes, GRAZAS. A todo o noso equipo, GRAZAS e mil veces, GRAZAS.

Grazas por creer e compartir, grazas por perdoar os erros e celebrar os éxitos. Grazas polo cariño e os ánimos que día a día nos transmitides.

Grazas por valorar o noso pan e os nosos produtos en xeral. Pero sobre todo o pan.

Dende o primeiro, decidimos apostar polas largas fermentacións e polo pan de masa nai. Unha nai que nos acompaña dende o instante en que Javier se puxo ao timón fai xa 6 anos. Unha aposta que, ainda que as veces incomprendida, resultou ser a diferencia, o orgullo e a defensa duns valores que camiñarán cabo nosa toda unha vida.

Acudimos a convocatoria das 50 mellores panaderías de España neste 2026 co noso molete e a nosa barriña de trigo autóctono CALLOBRE, outra das grandes batallas que decidimos emprender da man de . GRAZAS e eles tamén, que nos facilitan o acceso a este tipo de trigos e confian na nosa man para os seus experimentos!

E despois de acudir, despois das carreiras que botamos para chegar, da ausencia de horas en cama... Despois de todo o cansancio e esforzo... Despois, chegou ela. A , o recoñecemento.

E non podemos estar máis felices. Non por recibir un premio, se non polo que significa. Porque este traballo é precioso e non nos chega unha vida para desfrutalo, pero tamén é sacrificado. E as veces, co novos que somos, ese sacrificio custa e doe. As veces cando alguén non valora ese esforzo doe.. Pero hoxe non é o caso. Hoxe miramos ao ceo, e dámonos conta, de que unha estrela brilla con luz propia.

E por todo esto, GRAZAS.
Javier e Vanesa, ex-enxeñeiros e, actualmente, felizmente panadeiros 🩵

04/05/2026

Queres traballar con nós? en Panadería Seivane.

Para aprender.
Para crear.
Para investigar.
Para disfrutar.

E ti? Atréveste a esta aventura con nós?

06/04/2026

O noso é un orgullo. A fariña de aporta uns valores engadidos cos que poucos contan: e .

Porque o noso conta. Porque o noso sabe.

30/03/2026

Despois da festa e un merecido descanso, o volta á acción con novo programa de

Este mes contamos con especialidades como: e non te podes perder o retorno do !

29/03/2026

Equipo ! Un ano máis, agradecer á asociación organizadora e a todos os veciños e veciñas, a confianza depositada en nós!