23/05/2026
Ici, tout est réalisé de façon artisanale : pâtes pétries et façonnées à la main, ingrédients naturels et sélectionnés (farines BIO) fermentation maîtrisée pour développer goût et texture, et cuisson directement dans notre fournil. Notre savoir‑faire traditionnel et notre attention à chaque fournée garantissent un pain complet authentique, frais et fabriqué sur place chaque matin. Aujourd'hui, nous vous présentons en vidéo la fabrication de notre pain complet — venez goûter la différence !
Aquí, tot es fa a mà: massa pastada i modelada a mà, ingredients naturals i acuradament seleccionats (farines orgàniques), fermentació controlada per desenvolupar sabor i textura, i cocció directament a la nostra fleca. La nostra experiència tradicional i l'atenció al detall amb cada lot garanteixen un pa integral autèntic, fresc i fet a casa cada matí. Avui presentem un vídeo que mostra l'elaboració del nostre pa integral: vine a tastar la diferència!
La Boulangerie By Bistronomic
Avenguda Castello d'Empuries N°23 - 17487 EMPURIABRAVA