18/09/2026
Muy contenta de haber participado en ftalks Food Summit 2026 como conductora de esta octava edición!
Gracias a todo el equipo de KM ZERO Food Innovation Hub KM ZERO Food Innovation Hub por contar conmigo, y ENHORABUENA por una convocatoria que reunió a más de 800 profesionales, más de 100 startups, inversores, empresas, científicos y emprendedores.
Una jornada con contenidos muy diversos y de mucho interés para entender hacia dónde está evolucionando el sector: alimentación y salud, nutrición, longevidad, nuevos hábitos de consumo, industria, agricultura, sostenibilidad, tecnología, IA e innovación.
Y, sobre todo, un espacio pensado para algo fundamental: conectar conocimiento, ciencia, empresas, startups, administraciones, inversión y talento, con el fin de generar nuevas oportunidades y avanzar en la transformación del sistema alimentario. Gracias a València Innovation Capital también por hacerlo posible.
En definitiva, gracias a todos por la confianza. Me llevo un gran aprendizaje y una experiencia fantástica con vosotros. Un placer formar parte de ftalks 2026 🙏🏼😊🩵
Health Innovation