Pan Artesano Natural

Pan Artesano Natural El verdadero pan artesano, totalmente natural con fermentación larga, apto para veganos y vegetarianos

Contactarme para pedidos - Cumbaya Tumbaco Quito

Panadero artesanal dedicado a hacer un producto natural, sano y con un sabor inconfundible.

Funcionando como de costumbre

09/08/2017
Cronica Norte

Cronica Norte

VIDEO: ¿Realmente estamos comiendo Pan?

Photos from Pan Artesano Natural's post
22/10/2016

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17/10/2016
Día Mundial del Pan

Día Mundial del Pan

This is "Día Mundial del Pan" by atticmadrid on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

Rico brioche, con mantequilla y huevos
17/10/2016

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horneada del fin de semana, todo vendido...
17/10/2016

horneada del fin de semana, todo vendido...

Pan de soda, un clasico Irlandes
27/09/2016
Secrets of the soda bread masters

Pan de soda, un clasico Irlandes

The most surprising one: the importance of letting the fairies out of the bread before baking to ensure good luck.

A leer absolutamente (en ingles!), Chad Robertson es realmente increible, el ejemplo a seguir.
26/09/2016
Breaking bread

A leer absolutamente (en ingles!), Chad Robertson es realmente increible, el ejemplo a seguir.

In a city built on sourdough, Chad Robertson is reinventing local baking traditions to make what many consider the best bread in the world—one extraordinary loaf at a time.

El pan y las estrellas Michelin
25/09/2016
La esencia de las estrellas Michelin

El pan y las estrellas Michelin

Forman un ejército de productores que surten a los grandes chefs de la materia prima que necesitan para cocinar sus sueños

Interesante!
24/09/2016
¿Quién vende el peor pan?

Interesante!

Nuestro especialista en panes Ibán Yarza cata a ciegas baguettes de supermercados y cadenas como Mercadona, Lidl o Granier. Su veredicto es demoledor sólo una aprueba.

No hay un día sin pan...
23/09/2016
Pan y ostras

No hay un día sin pan...

No hay día sin pan. Su ausencia suscita casi una duda existencial, con carga de conciencia y culpa

el museo del pan artesanal !
23/09/2016
El arca de Noé del pan artesano | Reportajes | MG Magazine

el museo del pan artesanal !

"Deben darse cuenta de que esto que van a ver no existe en ninguna otra parte del mundo”. La sala secreta está en un edificio nuevo junto a una carretera ­anónima, a las afueras de Saint Vith, una anodina localidad belga, cercana a la frontera germana, donde algunas calles huelen a frankfurt ahumado...

Si no quieren este pan industrial, hay que comer buen pan y apoyar artesanos locales
21/09/2016
Perdiendo el pan

Si no quieren este pan industrial, hay que comer buen pan y apoyar artesanos locales

Estamos perdiendo el pan. Es un tema preocupante porque si perdemos el pan nuestro nos colonizarán panes congelados y precocidos, panes lejanos, panes ajenos y sin gracia, pero con mucho truco, panes que acabarán con nuestros panaderos y nuestras panaderías. En otras regiones de España, la artesanía...

Con 20% de centeno
21/09/2016

Con 20% de centeno

Solo 4 ingredientes: harina, agua sal y levadura... algo de esfuerzo físico y mucha paciencia, esto es pan de verdad !
15/09/2016

Solo 4 ingredientes: harina, agua sal y levadura... algo de esfuerzo físico y mucha paciencia, esto es pan de verdad !

una muestra de verdadero pan de fermentacion natural larga
13/09/2016

una muestra de verdadero pan de fermentacion natural larga

una muestra de verdadero pan de fermentacion natural larga

13/09/2016

Si quieren pan de verdad, natural, con sabor, sin grasa pueden contactarnos a través de FB para pedidos.

Pan Artesano Natural's cover photo
13/09/2016

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