05/09/2026
#نصائح
نصائح مطبخية 🌙🌙🌙
🥣قبل ماتبداي تطيبي وجدي كامل وش تحتاجي قدامك وجدي ساشي للقشور وبسينة فيها رغوة وجافال باش كي تكملي بماعن البصل ولا البيض ولا السكرفاج لوحيهم ف البسينة تتنحالهم الريحة
🥣 قبل ماتغلي الحليب شلي الطاوة بالما باش مايلصقش فيها الحليب وتحصلي ف الغسيل والحكان
🥣 قبل ماتعصري حبة القارص حطيها ف ماء سخون نص ساعة باش تتحصلي على كمية عصير مليحة
🥣عجينة البيتزا حطيها تخمر داخل بورتمونجي بالغطا تاعها
🥣البوراك كي تقليه ماتحطيهش فوق بعضاه يتطلق ويتزيت لالا وقفيه في كسكاس يقطر من الزيت ويبقا مقرمش
🥣الدجاج المرحي تع المثوم و الرولي...الخ ديريلو توابل الشاورما
🥣الدولمة كي تحفري الخضرة حكيها الداخل بالملح وفلفل اسود باش ماتجيكش سامطة
🥣 البطاطا لي تعمري بيها البوراك فوريها في كسكاس فوق الشربة تجي بنينة وماتطلقلكش الماء
🥣الغراتان اذا حبيتيها حمرا من فوق رشي لاشابلوغ قبل ماتطيب
🥣لاشابلوغ كي ترحيها تبليها بالتوابل لي تحبيهم
🥣المعقودة كي تشكليها حطيها تبرد مليح تحكم روحها مبعد اقليها
🥣الحشاوش باش مايذبلوش روليهم في طراشن papier وخبيهم في بورتمونجي
🥣البيطراف باش مايطلقش لونو فوق السلاطة حطيه في ورق المنيوم شكليه كي طبسي أو حطيه في كاس ولا فيغين وسط صحن السلاطة
🥣اشري كناش حطيه ف الكوزينة مع ستيلو يساعدك تكتبي فيه وش ناوية ديري فطور اليوم ، تكتبي كاش وصفة سمعتيها ف يوتيوب ولا TV ، تكتبي لراجلك يشريلك مشتريات، اذا دايرة عرضة تكتبي Menu باش غدوة من ذاك تطبقي برك ..الخ ماتضاليش تدوري وتحوسي على ورقة وستيلو
🥣باش يذوبلك الدجاج المجمد حطيه في طبسي فيه ماء ومغرف معمرة ملح
🥣فينيقغات تع سلاطة عصري فيها نص حبة طوماطيش تجي تهبل
🥣لي سوفلي بش يجوك حمرين الصفار تع البيض زيديلو مغيرفة لحظة
🥣خبز الدار بش يخمرلك سخني الكوشة وطفيها وحطيه يخمر الداخل في حاجة تع حديد
🥣كي تكوني تلمي ف الماعن باش تغسليهم حطي براس قهوة يطيب نحي الدوخة تع الصيام عاد اغسلي
🥣كي تكوني توجدي ف الفطور اذكري ربي مثلا تخدمي ف البوراك قولي سبحان الله سبحان الله حتى تكملي ، تغسلي الماعن استغفري...الخ
زيديلنا نصيحة ولا حيلة تعتمديها في المطبخ و انويها صدقة لأخواتك في ميزان حسناتك 🥣🌙🥗
