14/10/2025
Jetzt probieren! Unsere neue Herbstkruste.
Ein Dinkelbrot mit Walnüssen und Sonnenblumenkerne. Vor dem Backen auf einer Steinplatte bleibt der Teig 24 Stunden in der Kühlung um zu reifen. Dabei entwickelt sich ein kräftiges Aroma und Zuckerstoffe die natürlich im Mehl enthalten sind werden abgebaut. Dadurch ist es sehr bekömmlich.