Bäckerei-Konditorei Gnauck

Bäckerei-Konditorei Gnauck Verkauf von Back- und Konditoreiwaren nach traditionellen Rezepten.

04/09/2026

Was würdest du dur fpr das Schloss wünschen?

04/09/2026

Da wird dich schon wieder was geplant.

🍷🥖 Wenn der Ofen ausgeht, kommen die Gläser raus 🍷🥖Morgens riecht es in unserer BackStube nach Sauerteig – abends wird e...
03/09/2026

🍷🥖 Wenn der Ofen ausgeht, kommen die Gläser raus 🍷🥖

Morgens riecht es in unserer BackStube nach Sauerteig – abends wird es gemütlich zwischen Mehlsäcken und Weingläsern.

Erlebe unsere GenussAbende zum Thema Wein in der BackStube!

Kein steifes Fachsimpeln, sondern ein unvergesslicher Abend für echte Genießer.

Das erwartet dich:

🍇 6 Weine – exklusiv ausgewählt von Weinsommelier Kai Hantzsch
🥖 Frisches Brot direkt aus dem Ofen – handgemacht von Bäcker Marlon
🧀 Perfekt abgestimmter Käse – von mild bis kräftig
🍽️ Sattgarantie – du brauchst vorher kein Abendessen!

Hintergrund-Infos:

🥖 Freitag, 2. Oktober 2026 - Genussabend - Regionale Weine... klein aber fein
🥖 Freitag, 13. November 2026 - Genussabend - Wein am Kamin

⏰ Beginn: 19:00 Uhr

⚠️ ACHTUNG: Es gibt nur 22 Plätze

Wer zuerst kommt, genießt zuerst.

🎟️ Sichere dir jetzt dein Ticket vorab!

www.brotstore.com/events

PS: Wir stellen auch Gutscheine aus. Melde dich einfach unter:

👉 https://wa.me/493520554693
👉 [email protected]

🎄 Weihnachten kommt schneller als man denkt!Ob Weihnachtsfeier, private Feier oder einfach ein besonderer Abend – bei un...
27/08/2026

🎄 Weihnachten kommt schneller als man denkt!

Ob Weihnachtsfeier, private Feier oder einfach ein besonderer Abend – bei uns wird gemeinsam genossen, probiert und gelacht. 🥖🍷

✨ GenussAbende & BackKurse
🍷 Wein · 🍺 Bier · 🥃 Gin · 🥃 Wh***ey · auch alkoholfrei
🥖 Brot & Käse vom echtenBäcker
🎉 auch als private Veranstaltung bei uns im Haus

10 Personen sind ideal – aber kein Muss! 😉
Auch kleinere Gruppen sind bei uns herzlich willkommen und können ihren ganz persönlichen GenussAbend erleben. 🥖🍷✨

Und weil die beliebten Termine Richtung Weihnachten erfahrungsgemäß schnell vergeben sind:

👉 Jetzt Wunschtermin sichern und gemeinsam einen besonderen Abend erleben!

👉 https://wa.me/493520554693
👉 [email protected]

DasDa No.53 – RucolaTomate bringt mediterranes Aroma in den Brotlaib. Saftige Tomaten (7 %) treffen auf würzigen Rucola ...
26/08/2026

DasDa No.53 – RucolaTomate bringt mediterranes Aroma in den Brotlaib. Saftige Tomaten (7 %) treffen auf würzigen Rucola (7 %) und unseren aromatischen Lievito Madre. Oregano und Knoblauch verleihen dem Brot eine herrlich würzige Kräuternote und machen es zu einem echten Genuss für alle, die mediterrane Aromen lieben.

Ob zur Antipasti-Platte, zu Gegrilltem, als Begleiter zu Käse und Aufstrichen oder einfach pur – RucolaTomate passt immer dann, wenn es ein bisschen mehr Geschmack sein darf. 🍅🌿🥖

Wie jedes DasDa wird auch diese Sorte nur für kurze Zeit gebacken –
limitiert, frisch und immer nur 14 Tage erhältlich.

Erhältlich:

Nur für 14 Tage – immer dienstags & freitags

im Stammgeschäft
im BackShop

Außerdem erhältlich bei:

freiberg

🍅 Rucola trifft Tomate – und aus zwei Klassikern wird ein ! 🌿🥖

Das Geheimnis ist gelüftet – und wir fallen fast aus den Backstuben-Latschen! 🪵🥖Stellt euch vor: Da backt man morgens ga...
25/08/2026

Das Geheimnis ist gelüftet – und wir fallen fast aus den Backstuben-Latschen! 🪵🥖

Stellt euch vor: Da backt man morgens ganz normal seine Brötchen, und plötzlich flattert die Nachricht ins Haus, dass wir für den *31. Dresdner Marketing-Preises 2026* nominiert sind!

Wer uns da klammheimlich beim Marketing-Club Dresden e.V. vorgeschlagen hat?

Wir haben absolut keine Ahnung – aber wir danken unserem heimlichen Fan von ganzem Herzen! 🕵️‍♂️❤️

Die Fachjury fand unsere anschließende Bewerbung anscheinend genauso knusprig wie unsere Krusten.

Jetzt stehen wir tatsächlich im Finale um die wichtigste Auszeichnung für regionale Marketing-Erfolge.

Dieses Jahr putzt sich die Preisverleihung mit einem frischen Design und nagelneuen Pokalen heraus. Ob wir eins der schicken Dinger mit in die Backstube bringen dürfen?

Das entscheidet sich bei der großen Gala im Herzen von Dresden am Donnerstag.

Wir sind wahnsinnig stolz auf unser Team und fiebern dem Abend schon entgegen!

Drückt uns die Daumen

Im Finale treffen wir auf SG Dynamo Dresden und Altenberger Original

Schön euch kennen zu lernen :-)

Was schenkt man jemandem, der schon alles hat? Einen Tag in einer echten Backstube. 🎁Beim StollenBackKurs backst du dein...
25/08/2026

Was schenkt man jemandem, der schon alles hat? Einen Tag in einer echten Backstube. 🎁

Beim StollenBackKurs backst du deinen eigenen Stollen – aus 4 kg Teig, am großen Ofen, mit allen Tricks, die in keinem Rezept stehen. Vorkenntnisse? Braucht keiner.

Gutscheine gibt's auf Anfrage.

👉 https://wa.me/493520554693
👉 [email protected]

Der Moment, wenn der Ofen aufgeht. Butter, Rosinen, Mandeln, ein Hauch Kardamom – und mittendrin dein eigener Stollen. N...
24/08/2026

Der Moment, wenn der Ofen aufgeht.

Butter, Rosinen, Mandeln, ein Hauch Kardamom – und mittendrin dein eigener Stollen. Nicht gekauft. Selbst gemacht, in einer echten Backstube.

Beim StollenBackKurs stehen 4 kg Zutaten für dich bereit. Was du daraus bäckst, entscheidest du – und nimmst alles mit nach Hause.

5 Stunden, großer Ofen statt Küchenherd, Kaffee inklusive. Plätze sind begrenzt.

👉 Ticket sichern: www.brotstore.com/events

Stollen

Adresse

Radeberger Str. 51
Ottendorf-Okrilla
01458

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 12:00
Dienstag 05:00 - 18:00
Mittwoch 05:00 - 18:00
Donnerstag 05:00 - 18:00
Freitag 05:00 - 18:00
Samstag 05:00 - 10:00

Telefon

+493520554693

Webseite

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