renatehecht

Kräuterwanderungen in Mittelhessen, gemeinsames Kochen, oft auch am offenen Feuer, und zusammen genießen....

22/08/2026

Noch nie hatte ich so viele Tomaten im Garten! Das Wetter hat mitgespielt. UND ich habe sie nicht ausgegeizt. Gießen, düngen und beschatten....freuen! Wie sieht es bei euch aus? Was hat geklappt und was nicht?

26/06/2026

Das bleibt vom Jakobsgreiskraut, oder auch -kreuzkraut, wenn die Raupen des Jakobskrautbär fast fertig sind mit ihm. Dieses Exemplar wächst seit Jahren auf der alten Terrasse zwischen den Steinplatten. Erstmals konnte ich die Raupen daran beobachten.

22/05/2026

Giersch mit weiß-buntem Laub....hab ich bei Rühlemann gekauft. Er schmeckt gut und sieht einfach wunderschön aus.

07/05/2026

Spargel- und Erdbeerzeit bei Kraut&Kochen! Wir erstellen gemeinsam ein komplettes Menu, Getränke inklusive und genießen es auch zusammen, hoffentlich draußen im Grünen. Begrüßung mit Getränk und was zum Knabbern, Vorspeise bestehend aus Brot und rotem und grünem Hummus. Das Hauptgericht ist panierter und frittierter Spargel mit grünen Kartoffel-Gnocchi, das Dessert Erdbeer-Tiramisu mit Garnitur aus essbaren Blüten. Kalte Wiesenlimonade dazu....falls jemand dabei sein möchte: [email protected], alles inklusive 65.-€/Person am 30.Mai ab 12 Uhr in Trais-Horloff (35410 Hungen)

28/04/2026

Dinkelbrot, frisch aus dem Ofen! (...und nein, ich schneide es nicht heiß auf und quetsche es zusammen 😂)
Wer ein bißchen kochbegeistert ist, kann sich noch gerne für unser Kraut&Kochen Kochevent anmelden: am 30.5.26 von 12-18 Uhr, 65 €/Person.
Das Menu: roter und grüner Hummus mit Saurteigbrot, frittierter Spargel mit Gundelrebe-Zitronenbutter und Bärlauch-Gnocchi, gefolgt von Erdbeer-Tiramisu mit Blüten.
Dazu Kräuterlimonade.
Gerne auch weiterleiten!

19/04/2026

Sauerteig-Gewürzbrot

14/04/2026

Seit vielen Jahren blüht dieses Tränende Herz in einer alten Mülltonne bei mir. Man kann sie nicht essen,keine Heilzwecke soweit ich weiß, die reine Nostalgie. Und jedes Jahr freue ich mich, wenn sie sich wieder zeigt.
Was ist eure "nostalgische Ecke" m Garten?

Adresse

Hungen
35410

Telefon

+15162507708

Webseite

http://www.kraut-und-kochen.de/

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