28/08/2026
Schnelle Chicken-Pommes-Bowl ☀️
Zutaten:
💚 Kartoffeln
💚 Gurke
💚 Avocado
💚 Kopfsalat
💚 Hähnchenbrust
💚 1 Ei
💚 Paniermehl
💚 griechischer Joghurt
💚 Frische Kräuter
💚 2 EL Happy Salad Zitrone & Lavendel Salatsoße
Zubereitung:
-Kartoffeln schälen und in Sticks schneiden, mit Öl und Gewürzen vermengen und im Ofen bei 200 °C Umluft backen, bis sie goldbraun sind
-Gurke schälen und in Würfel schneiden, Kopfsalat und Avocado klein schneiden und beides zusammen mit der Happy Salad Zitrone & Lavendel Salatsoße vermengen
-Hähnchenstreifen in Ei und anschließend Paniermehl wälzen und in der Pfanne goldbraun anbraten
-Den Salat, die Hähnchenbruststreifen und die Kartoffel-Sticks in einer Schale anrichten und mit einem Klecks Joghurt und frischen Kräutern toppen.
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