07/01/2026
La Petite France propone una selección de platillos al estilo bistrot.
Le ofrecemos:
Croque monsieur
Croque madame
Ratatouille
Sopa de cebolla
Galettes
La palabra bistrot se dice que proviene del ruso “быстро” (býstro), que significa “rápido”.
👉 Según la historia, durante la ocupación rusa de París en 1814, los soldados rusos entraban a tabernas y gritaban “býstro! býstro!” para que les sirvieran rápido.
Con el tiempo, los franceses habrían adoptado la palabra como “bistrot” para nombrar lugares donde se comía de forma rápida y sencilla.