Anima Pompon

Anima Pompon Bakery

Lange war es still rund um Anima & in der Backstube. Mein Bandscheibenvorfall nahm den ganzen Raum für sich ein & viele ...
18/11/2024

Lange war es still rund um Anima & in der Backstube. Mein Bandscheibenvorfall nahm den ganzen Raum für sich ein & viele Entscheidungen, die ich ich seither treffen muss, waren & sind noch immer fordernd & mit zig Emotionen verbunden... so auch die Entscheidung, für eine sehr lange Weile - vielleicht auch für immer - meine Back- & Kochreise zu beenden.

Aus diesem Grund und an dieser Stelle: Herzdank an all meine lieben Kund*innen, für die ich immer mit viel Herz & Leidenschaft Backen & Kochen durfte!

Es ist einer der Momente, in denen ein weisses Blatt Papier darauf wartet, bespielt zu werden & ich lasse meinen Hirnwindungen freien Lauf, um herauszufinden, wie es weitergehen könnte - ideas anyone? ;)

Mit meiner Intuition als Kompass & meinen Lieblings-Menschen als Stütze beginne ich nun diese neue, abenteuerliche Reise...

Wenn die Beeren im Ofen saften & feiner Rosmarin-Duft die Backstube betört … Backe backe Kuchen, die Bäckerin hat gerufe...
30/04/2024

Wenn die Beeren im Ofen saften & feiner Rosmarin-Duft die Backstube betört … Backe backe Kuchen, die Bäckerin hat gerufen :)

Die wenigen armenischen Oster Guetzli - Ջատիկի խմորեղեն - die noch übriggeblieben sind… #համով
04/04/2024

Die wenigen armenischen Oster Guetzli - Ջատիկի խմորեղեն - die noch übriggeblieben sind…
#համով

Fast 3 Wochen sind es nun her, als wir unsere Pforten zum letzten mal schlossen. Anna hat sich an der Freyastrasse 21 ...
18/03/2024

Fast 3 Wochen sind es nun her, als wir unsere Pforten zum letzten mal schlossen. Anna hat sich an der Freyastrasse 21 mit ihrer Manufaktur, Büro, dem Kursraum & Laden schön eingelebt & ich kann nun endlich mehr in der Backstube wirken, mit Teighänden den Tag beginnen, Bestellungen & Caterings vorbereiten - alles Sachen, die mir Glücksgefühle bereiten (wer schon meine Unmengen an Back- & Kochbüchern gesehen hat, kann sich das Ausmass der Glücksgefühle sehr gut vorstellen).

Meine Hasen sind wiedermal los & nebst diesen Puschel-Guetzli könnt ihr auch weiterhin den HoKu (Honigkuchen) Nervenguetzli, Pancake Mix & Granola bei Anna im Laden beziehen. Same same but different eben, ein schöner Neuanfang für Frau Honig & Frau Kuchen…

10 Jahre Honig-Kuchen-Träume! Heute hatte unser HoKu seinen allerletzten Auftritt - SCHÖN WAR’S! Sowas von…Same same bu...
29/02/2024

10 Jahre Honig-Kuchen-Träume! Heute hatte unser HoKu seinen allerletzten Auftritt - SCHÖN WAR’S! Sowas von…

Same same but different geht es weiter & meine krümelig süssen HoKu Klassiker gibt es weiterhin zum kaufen in Anna’s wunderschönem, neuen Ladenlokal an der Freyastrasse 21, 8004 ZH🤩 am Samstag 2.3. ist Eröffnung & wir freuen uns mit euch auf neue Abenteuer anzustossen!

Mit Teighänden & riesen Vorfreude wieder mehr in meiner Backstube zu wirken ein grosser Herzdank an euch alle, ihr wart grossartig💜

My happy place 👩🏻‍🍳 & ab nächsten Monat hat sie meine volle Aufmerksamkeit … Ich freue mich wie die Grinse-Katze (aus ge...
15/02/2024

My happy place 👩🏻‍🍳 & ab nächsten Monat hat sie meine volle Aufmerksamkeit … Ich freue mich wie die Grinse-Katze (aus genau jenem Märchen) mich nach 10 wundervollen, einzigartigen, teils haarsträubenden, lustigen & insgesamt unvergesslichen Jahren als Mitgründerin & Inhaberin von , nur noch auf Hände im Teig & Schokoladen-Duft in der Nase zu konzentrieren. Oh happy days!
📷

***Neuanfang***
30/01/2024

***Neuanfang***

…Eine intensive Zeit voller Wandel, Veränderungen & teils spürbarer kollektiver Erschöpfung durch das Weltgeschehen - a...
01/01/2024

…Eine intensive Zeit voller Wandel, Veränderungen & teils spürbarer kollektiver Erschöpfung durch das Weltgeschehen - all dies macht sich täglich auch in unserer Backstube bemerkbar - in all seinen Facetten. Wir nehmen all die Hochs & die Tiefs, machen in Gedanken Platz für das kommende, frische Jahr & versuchen mit jedem Bissen frischgebackener Genüsse dem Glück ein Stückchen näher zu kommen.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die Woche für Woche bei uns einkaufen, unsere YUMYUMs bestellen, unsere Herzen mit Zuspruch erwärmen & uns in intensiven Zeiten die nötige Energie geben, weiterzumachen … 2024 yippee-ki-yay!

Ein nostalgisches Bild von den Anfängen von Anima Pompon - manchmal kann fb doch schöne Erinnerungen hervorrufen ;)“Knit...
14/12/2023

Ein nostalgisches Bild von den Anfängen von Anima Pompon - manchmal kann fb doch schöne Erinnerungen hervorrufen ;)

“Knits & crumbly bits by Anima Pompon” hiess es damals, die crumbly bits sind geblieben & nach 12 Jahren Back-Abenteuer ist die Liebe zu geschmolzener Schokolade, brauner Butter, mehliger Backbekleidung & den ganzen Tag die Hände im Teig sogar grösser als zuvor.

In der Backstube fühle ich mich zu hause, kann den Wahnsinn der Aussenwelt für einen Moment draussen lassen & mit feinen Düften & fluffigen Backwaren für euch backen. Herzdank an alle lieben Kund:innen, die loyal sind & immer wieder vorbeischauen - das wird riesig geschätzt & hinter geschlossenen Türen kann es manchmal zu freudigen happy dances führen.

Schneeflocken & Honig-Lebkuchen mit Aussicht = happy little baker…Besonders in dieser surrealen Zeit sind es die kleinen...
30/11/2023

Schneeflocken & Honig-Lebkuchen mit Aussicht = happy little baker…

Besonders in dieser surrealen Zeit sind es die kleinen Dinge, die mir Energie geben & mein hsp-herz wärmen… Ab morgen sind meine Rudolphs, die übrigens meine Backfee mit solcher Sorgfalt & Liebe gebastelt hat, bei uns im erhältlich.

Apfelig süsse, zimtig warme, knusprige Muffin Top Liebe an einem Montag Morgen … 🍎
20/11/2023

Apfelig süsse, zimtig warme, knusprige Muffin Top Liebe an einem Montag Morgen …
🍎

Zwei Wochen lang durften wir uns von Tante zu Onkel zu Tante zu Cousinen & Cousins durchfuttern & verwöhnen lassen. Der ...
03/11/2023

Zwei Wochen lang durften wir uns von Tante zu Onkel zu Tante zu Cousinen & Cousins durchfuttern & verwöhnen lassen.

Der Kaffeesatz wurde von meiner Tante unter der kalifornischen Sonne genau unter die Lupe genommen & nur Gutes vorausgesagt … Das Heimweh ist immens, das Nachkochen vieler Lieblingsrezepte hilft mir dabei nicht nur meinen Hunger zu stillen.

& jetzt wird noch ein Räucherritual mit Esfand zelebriert, denn obwohl der Kaffeesatz nur Gutes versprach - man weiss ja nie 🧿😅
❤️💙💛 #պարսկահայք #հայ

Adresse

Zürich
8003

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Anima Pompon erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen